四川菜，简称川菜，以成都风味为正宗，包含四川盆地境内几个菜系派别重庆菜、乐山菜、绵阳菜、自贡菜、内江菜等。其中四川经典名菜“夫妻肺片”、“麻婆豆腐”、“回锅肉”可谓是家喻户晓，那么四川名菜还有哪些呢？四川什么菜最出...

烟熏腊肉做法...

丨真的巨好吃丨...

冰粉是四川的一道传统清凉小吃，对于四川娃来说，一碗爽滑的冰粉，真的是炎炎夏日里的最佳消暑佳品了！最近几年也因为它Q弹爽滑、冰冰凉凉、入口即化，消暑又解馋...

引言：...

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下班不知道吃什么，嘴里又感觉没味道，不如做一份麻麻辣辣的四川麻婆豆腐吧！好吃，便宜，又下饭 By 疯狂妃娘娘的小厨房...

油茶的制作工序： 一、油茶的主要工具是一个像水瓢大小的生铁铸的带“把”的“茶锅”，一个似“7”字的木制“茶叶锤”，一个藤竹合制的“茶叶隔”。...

说到油茶，很多人都不陌生，特别在我们四川呀有一道特色小吃叫做油茶，可能很多小伙伴们都吃过，但是呢，又有多少人会做呢？估计非常的少吧那今天我就带大家来一起探讨一下油茶的制作方法，好了，今天废话不多说，咱们直接开始：...

近收到很多外地的同学的咨询，说看到网上很多关于四川小自考的介绍，说四川小自考是最快，最简单拿证的，所以想要报四川小自考，为此今天就专门说说四川小自考的适用人群：...