1.金汤酸菜鱼配方和制作方法
今天给大家做饭店里常点的金汤酸菜鱼，真的自己都被惊艳到了，太好吃了还是一道拿得出手的大菜‼️大家一定要学起来By 浅夏༇雨中弥漫着淡淡的花香用料闪煮金汤酸菜鱼 305克盐 适量牛筋肠 150克金针菇 100克西兰花 5朵生姜 5片小米椒 3个香菜 2根太太乐原味鲜生抽 适量做法步骤1、准备金汤酸菜鱼便捷包2、里面有三个包：黑鱼片，酸菜包，调味包3、切好牛筋肠备用4、金针菇去根，洗净撕开备用5、生姜切片，香菜切段，准备小米椒6、西兰花切小朵洗净7、为了图方便，用开水烫西兰花8、开水烫一下金针菇9、锅烧开，使用多力黄金葵花籽油，富含多种营养成份，健康低脂肪10、锅里倒入适量的葵花籽油烧开，加入生姜片爆香11、首先打开酸菜包12、把酸菜和小米椒放入锅中煸香13、加入适量的清水14、打开金汤酱料包15、把酱料包放入锅里一起煮，汤色金黄16、等到锅里的水煮开17、打开免浆黑鱼片包，将鱼片放入锅里煮18、加入适量的太太乐生抽，盖上锅盖煮，大概10分钟左右19、锅里的黑鱼片煮熟了20、先把煮好的黑鱼片盛起，用碗装好备用21、锅里加入牛筋肠，金针菇和西兰花22、等到锅里的水煮开23、将所有的食材连同汤汁，一起倒入装黑鱼片的碗里24、最后撒上香菜段，可以喝汤的金汤酸菜鱼出锅啦25、这个酸菜鱼便捷包装，对于等吃饭的人真的好方便，15分钟搞定一盘菜26、先尝一下这个鱼片，鲜嫩美味27、再尝一下金针菇，酸辣可口28、尝一下牛筋肠，有嚼劲，肉味香浓29、最后尝一下西兰花，新鲜蔬菜，可以去除浓汤的油腻30、一碗色香味俱全的金汤酸菜鱼，酸汤直接喝或者泡米饭都是绝绝子！记得多煮点米饭哦！31、有没有诱惑到你，来吧我开动啦做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
