芦笋汤的做法「图解」
1、方法/步骤:芦笋汤,把五味子和甘草放入料包,然后把处理好的芦笋切条,香菇切片,猪肉切片,热锅起油,放入香菇炒均匀,倒入清水,放入肉片,加入料包。大火煮沸后转小火,加盐调味即可。
2、芦笋去皮,去老枝,切成段;洋葱切成末。取锅将洋葱末炒香后,加入芦笋、百里香略炒,再加入白酒和鸡汤,烧开后过滤。
3、焯过水的芦笋放入冰饮用水里,让芦笋保持绿色。开小火,锅里放入黄油、洋葱碎、土豆块,翻炒到洋葱变透明。(火不要开太大,以免洋葱、土豆炒上色,影响汤的颜色)。倒入焯过芦笋的汤 1000g左右,加入盐、黑胡椒调味。
4、原料:芦笋1000克,鸡清汤400毫升,鲜奶油100克,蛋黄2个,土豆2个,精盐、胡椒粉适量。芦笋去硬皮,洗净,煮锅内放清水500毫升,放芦笋煮15分钟,捞出。
5、上汤芦笋的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备材料。请点击输入图片描述 2 准备材料。请点击输入图片描述 3 将芦笋洗净后,去根部的硬梆,然后切段。请点击输入图片描述 4 放到沸水中,加入色拉油 盐 焯一下。
鸡汁芦笋浓汤的家常做法大全怎么做好吃视频
主料芦笋150克小土豆1个蛋黄1个 辅料鸡汁20毫升牛奶500毫升淡奶油50毫升黑胡椒5克 鸡汁芦笋浓汤的做法 主要食材洗净备用。新鲜芦笋切去根部较硬部分、洗净,切下顶部嫩尖,余下部分切段。土豆去皮、切成小块备用。
和芦笋一起放冰饮用水里备用。破壁机里放入芦笋、 *** 、土豆洋葱汤、淡奶油,高速搅打40秒左右(破壁机是祈和s3,不同破壁机 搅打时间可能不同),最终得到顺滑的浓汤。可以保留几个芦笋尖,最后做装饰用。
芦笋去皮,去老枝,切成段;洋葱切成末。取锅将洋葱末炒香后,加入芦笋、百里香略炒,再加入白酒和鸡汤,烧开后过滤。
做法步骤:第1步、准备材料备用。第2步、加入淡奶油大火烧开,加入少许盐,然后中火炖20分钟。第3步、加入芦笋继续煮10分钟,加入少许盐拌均匀。第4步、用榨汁机榨成糊即可。第5步、表面用芦笋点缀。
做法:将芦笋撕成条,焯水后挤干水分,放入烧红的干锅中煸炒至完全没有水气盛出;热猪油下芦笋炒香,浇少许鸡汁浓汤煨制,调料即可。3 擂钵芦笋 材料:芦笋,姜,精盐,味精,香油各适量。
法式芦笋浓汤的好吃做法?
主料:白芦笋450克、绿芦笋4棵(装饰用)、液体奶油120毫升、蔬菜高汤750毫升、土豆2个、小洋葱1个、黄油25克、细叶芹碎1汤匙、盐适量、胡椒粉适量。
做法步骤:第1步、准备材料备用。第2步、加入淡奶油大火烧开,加入少许盐,然后中火炖20分钟。第3步、加入芦笋继续煮10分钟,加入少许盐拌均匀。第4步、用榨汁机榨成糊即可。第5步、表面用芦笋点缀。
芦笋浓汤的做法 首先我们需要准备好材料,然后我们要把芦笋洗净,切除根部较老的部分;土豆去皮洗净切片。之后我们选择将土豆和芦笋一同放入蒸锅中,蒸6分钟,至熟。
和芦笋一起放冰饮用水里备用。破壁机里放入芦笋、 *** 、土豆洋葱汤、淡奶油,高速搅打40秒左右(破壁机是祈和s3,不同破壁机 搅打时间可能不同),最终得到顺滑的浓汤。可以保留几个芦笋尖,最后做装饰用。
请问芦笋怎么做汤,配什么材料
1、方法/步骤:芦笋汤,把五味子和甘草放入料包,然后把处理好的芦笋切条,香菇切片,猪肉切片,热锅起油,放入香菇炒均匀,倒入清水,放入肉片,加入料包。大火煮沸后转小火,加盐调味即可。
2、材料:新鲜芦笋、洋葱、面粉、百里香、奶油、白酒、鸡汤、盐、胡椒、黄油各适量。做法:芦笋去皮,去老枝,切成段;洋葱切成末。取锅将洋葱末炒香后,加入芦笋、百里香略炒,再加入白酒和鸡汤,烧开后过滤。
3、芦笋蘑菇汤 材料:芦笋300克,蘑菇150克,泡发木耳50克,酱油、食盐、味精、胡椒粉、食油各适量。做法:将芦笋洗净,斜切成片;蘑菇洗净,切片;木耳洗净撕成小朵备用。净锅,放上少许食油,倒入清水煮开。
4、原料:芦笋1000克,鸡清汤400毫升,鲜奶油100克,蛋黄2个,土豆2个,精盐、胡椒粉适量。芦笋去硬皮,洗净,煮锅内放清水500毫升,放芦笋煮15分钟,捞出。
5、上汤芦笋的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备材料。请点击输入图片描述 2 准备材料。请点击输入图片描述 3 将芦笋洗净后,去根部的硬梆,然后切段。请点击输入图片描述 4 放到沸水中,加入色拉油 盐 焯一下。
6、芦笋汤的做法一 材料:新鲜芦笋、洋葱、面粉、百里香、奶油、白酒、鸡汤、盐、胡椒、黄油各适量。做法:芦笋去皮,去老枝,切成段;洋葱切成末。
芦笋鸡蛋汤的做法步骤图,芦笋鸡蛋汤怎么做好吃
1、主料:芦笋100g、鸡蛋50g;辅料:芝麻油适量、盐适量、味精适量 芦笋蛋花汤 1 芦笋 2 鸡蛋。3 打蛋浆。4 芦笋水煮。加盐。5 芦笋熟了加蛋浆。加味精。6 装碗,加几滴麻油。小贴士 简单。
2、原料:芦笋1000克,鸡清汤400毫升,鲜奶油100克,蛋黄2个,土豆2个,精盐、胡椒粉适量。芦笋去硬皮,洗净,煮锅内放清水500毫升,放芦笋煮15分钟,捞出。
3、将芦笋用刨皮器去老皮洗净,从尖部下6厘米处切成两段。沸水中放入少量盐,将芦笋焯熟。芦笋尖摆在盘中间待用。其余芦笋放入搅拌机中打成泥。
4、准备芦笋。准备虾仁。准备鸡汤(也可以用鸡骨或猪骨头熬好的汤)。将鸡汤倒入小煮锅烧开。然后将芦笋放入煮片刻。再放入虾仁。将鸡蛋打入小碗划散。
5、做法 芦笋300克除掉老根后去皮,随后切半段儿预留。松花蛋一个,剥壳后切成小丁。火腿肠2根,斜着一分为二之后也切成小丁。盘子里打进3个蛋,加一勺盐后搅匀。
芦笋做汤的做法大全
1、芦笋去皮,去老枝,切成段;洋葱切成末。取锅将洋葱末炒香后,加入芦笋、百里香略炒,再加入白酒和鸡汤,烧开后过滤。
2、方法/步骤:芦笋汤,把五味子和甘草放入料包,然后把处理好的芦笋切条,香菇切片,猪肉切片,热锅起油,放入香菇炒均匀,倒入清水,放入肉片,加入料包。大火煮沸后转小火,加盐调味即可。
3、芦笋拦腰切断。水烧开后放入芦笋,水再次沸腾后即可关火(焯芦笋的汤不要倒哦,一会还要用到)。焯过水的芦笋放入冰饮用水里,让芦笋保持绿色。开小火,锅里放入黄油、洋葱碎、土豆块,翻炒到洋葱变透明。