1.美国健康饮食最新方法
1月2日,美国《美国新闻与世界报道》网站公布了2019年最佳饮食排名榜单 【2019年年度饮食榜单1月2日,美国《美国新闻与世界报道》网站公布了2019年最佳饮食排名榜单【2019年年度饮食榜单新鲜出炉】该杂志专家小组成员包括顶级营养学家、饮食顾问和专门研究减重、心脏健康和糖尿病的医生,他们从7个方面对41种饮食进行了评估和打分,其中,地中海饮食独占最健康饮食排行榜榜首。
2.美国健康饮食食谱
什么是什么是地中海饮食?地中海饮食,源自于上世纪四五十年代环地中海国家及地区的一种传统饮食形态当地人肿瘤发病率低,心梗发病率低,三高发病率低,甚至老年痴呆的发病率都很低,原因很简单,他们吃的东西和我们不一样。
3.美国健康食物
因此,地中海饮食一度被称为“最适合糖尿病患者”、“最有益于心脏健康”、“最健康”、“最容易遵从”的饮食等它的饮食重点是摄入水果、蔬菜、橄榄油、鱼类和其他健康食品早在1990年,世界卫生组织就提倡地中海式饮食;2010年11月又被联合国教科文组织列入了西班牙、希腊、意大利和摩洛哥联合拥有的非物质文化遗产。
4.美国健康餐盘分布图
从目前研究来看,按照地中海饮食来吃,的确对健康有好处! 比如下边这个食谱,就是一个典型的地中海饮食: 早餐: 6盎司希腊酸奶+1/2杯草莓和1茶匙蜂蜜;1片全麦吐司+半捣碎的牛油果 午餐: 1个全麦皮塔饼+2汤匙鹰嘴豆泥;1杯新鲜蔬菜+2片西红柿;1杯蔬菜通心粉汤;1个橙子;1杯柠檬水 零食: 1 /8杯杏仁;1/8杯花生 晚餐: 1/2杯芝麻菜+1/2杯嫩 *** +1汤匙碎帕尔玛芝士+1汤匙醋拌沙拉;3盎司三文鱼+1茶匙龙蒿;1茶匙芥末+1/2杯北非小米;1/2杯西葫芦+4勺芦笋;另外,可以选择是否饮用5盎司红酒 甜点: 一小串葡萄;1/2杯柠檬冰沙早在1990年,世界卫生组织就提倡地中海式饮食;2010年11月又被联合国教科文组织列入了西班牙、希腊、意大利和摩洛哥联合拥有的非物质文化遗产。
5.美国饮食健康吗
从目前研究来看,按照地中海饮食来吃,的确对健康有好处!中国也有“地中海”饮食不过,由于地域和饮食文化差异,我们不可能为了健康就将饮食全部改成西餐所以我们不妨以此为基础,试试中式地中海饮食你可以从下面这张食谱开始(列出的食物约含1500大卡的能量。
6.美国评选十大健康食物
): 纯中式地中海食谱,供大家参考: 早餐:荞麦馒头:25g苦荞粉加25g小麦粉水果蜂蜜酸奶:160ml酸奶加100g草莓和5g蜂蜜煮鸡蛋60g(1个) 午餐:杂粮米饭:15g糙米加50g大米清蒸鲈鱼:鲈鱼80g 清炒白菜:新鲜白菜250g苹果200g 250mL柠檬水 零食:30g杏仁片、30g花生 晚餐:杂粮米饭:15g糙米加35g大米凉拌沙拉(或素菜):100g西兰花、100g *** 、1汤匙醋酱鸡胸肉:50克鸡胸肉100g西红柿和4根芦笋140ml红酒(可选) 甜点:100g新鲜葡萄、100mL柠檬果汁根据联合国的数据,西班牙、法国、意大利、希腊等地中海国家居民期望寿命都比较高,达80岁左右。
7.美国的健康
一项由意大利科学家负责,有150万名参加者的研究表明,采取地中海饮食可显著改善健康状况,降低心血管疾病和癌症的死亡率,并且使帕金森和阿尔茨海默症的发病率降低13%地中海饮食的八大特点 优化主食 建议日常饮食中适量加入粗杂粮,像燕麦、薏米、糙米、黑米、玉米等。
8.美国健康食品
这些粗加工的谷物有利于补充B族维生素和微量元素,但由于粗粮不易消化,所以一定不要过量 增加蔬菜水果 我国的膳食模式以植物性食物为主,动物性食品为辅,蔬果类摄入量略低因此应增加蔬菜及水果的摄入,蔬菜每天摄入300克—500克,水果每天摄入200-350克。
9.美国健康早餐
多鱼少肉 相比海鲜而言,红肉类脂肪含量较高,并以饱和脂肪为主,过多摄入不利疾病的预防因此,地中海饮食提倡食用深海鱼大家都知道深海鱼很好,但价格过高,那有没有常见的水产品可以替代呢?有!专家提示:食物中饱和脂肪酸越低越好,不饱和脂肪酸越高越好。
10.美国的健康模式
所以大家可以根据下表挑挑看—— 适量奶和蛋 奶制品应是获取动物蛋白质和钙的重要来源,但我国居民奶类摄入量很低,绝大多数人不超过250克,远不达国外每日500-1000克的水平不过,地中海饮食并不强调过多的吃蛋类,因为蛋黄里胆固醇比较多,所以每天一个即可。
食用坚果和种子 这类食物含有较高水平的纤维、镁以及多不饱和脂肪酸,有利于降低机体胆固醇水平研究发现,每天摄入至少20克坚果能够降低个体患心脏病、癌症和其它疾病的风险 优质食用油 地中海饮食十分倡导使用橄榄油调味,橄榄油中含有大量的单不饱和脂肪酸,可使心血管病发病率降低。
但是,橄榄油并不适合我国的高温烹制法,对于我国居民来说,更科学的吃法是,各种植物油变换着吃与其迷信于某一种油的保健作用,不如把重点放在控制“每人每天食用油不要超过25g”上打开凤凰新闻,查看更多高清图片民以食为天!但病可都是“从口入”的!管住自己的嘴,才是最好的防病法!本文内容综合整理自营养师团、医学界内分泌频道,健康时报、BTV养生堂。