1.红烧茄子隔夜还能吃吗
中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物，所以夏天食用，有助于清热解暑 尤以红烧茄子深受小朋友的喜爱By 青儿小厨娘 【豆果美食官方认证达人】用料长茄 2个五花肉 200克青辣椒 一个白糖 20-30克蒜瓣 7-8瓣姜片 3-4片蚝油 一勺生抽 一勺老抽 半勺淀粉 半勺食用油 少许做法步骤1、准备好食材。
2.红烧茄子可以放多久
2、长茄洗净切大段3、在切成细长条4、往切好的茄子中加入三勺盐，拌匀腌制10分钟5、等待腌茄子的时间将蒜切片，姜和辣椒切细丝6、将腌好的茄子挤出水分7、锅中加入少许食用油，下入五花肉片小火煸炒至出油8、下入蒜片和姜丝炒至爆香。
3.红烧茄子剩下怎么吃
9、放入长茄翻炒10、将生抽、老抽、白糖、蚝油、淀粉加水调成料汁11、茄子变软时加入上步料汁，翻炒均匀12、下入辣椒丝，翻炒一会即可出锅，可以来点香菜点缀一下13、拌入米饭和面条都很好吃小贴士1、腌茄子的时候已经加入盐了，炒的时候料汁中有蚝油就无需再加盐了。
4.红烧茄子第二天还能吃吗
2、想吃软烂的茄子，料汁中可以多加一些水喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议
