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1.话梅味糖醋排骨的做法
1.话梅味糖醋排骨的做法
托朋友的福，终于找到了超级好用又无涂层的不粘锅！德国三头鹰钛锅，真的不粘呀！ 新锅买来不用开锅，清洗干净直接使用即可，今天介绍一道糖醋梅子排骨，简单美味，一起看看做法吧～～～ 食材： 猪肋排600克 梅子醋2勺 醋泡梅子6颗 生抽3勺 老抽1勺 蚝油2勺 冰糖1小把 By yiyi妈妈 【豆果美食官方认证达人】用料食材 见上 *** 法步骤1、新鲜猪肋排洗净泡血水2小时2、锅中放凉水加入肋排和1勺料酒，煮开撇去浮沫3、捞出排骨控干水份备用4、三头鹰不粘锅中加少量油和冰糖5、小火炒制冰糖融化变成枣红色6、加入排骨翻炒上色7、自己腌制的梅子醋8、加入生抽、老抽、蚝油、梅子醋、梅子9、加入适量开水10、小火慢炖5”分钟左右11、排骨软烂后加少许盐调味12、大火收汁即可做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
