1.家庭健康饮食食谱
今日推荐：《健康语录·家庭饮食宜忌生活》 作者：林晓轩点击文末超链接开始观看吧～----- *** 段落-----第六章饮食习惯宜忌为何必须切除鸡尖呢?因为该部位有大量的巨噬细胞，将鸡身上的细菌大量吞食后并贮存于囊中，在这些有毒物质当中，最多的是致癌物质，人若食用了它，严重危害身体健康，所以在宰杀时最好先将其摘除后再烹调。
2.家庭健康饮食图片
总之，此部位禁止食用老鸡的鸡头能吃吗？鸡头，常用以炖汤，可谓营养丰富，滋味鲜美宋代陆游曾写一首《中仙粥》诗，诗中神仙粥选用糯米、山药和鸡头实(即去骨壳的鸡头)熬制而成，据说此粥可使人长寿但现代人又有说法是鸡头富含细菌，最好不食。
3.家庭健康饮食结构图
其实，并不是所有鸡头都不能吃，只是老鸡的鸡头禁止食用鸡按生长期长短可分为仔鸡、成年鸡、老鸡等老鸡通常是指生长期在2年以上的鸡，肉质较老，最宜制汤，’特别是老母鸡还是制汤的最佳原料不过在食用老鸡时，最好不食鸡头。
4.家庭健康饮食计划表图
因为老鸡长期啄食杂物，有毒物质在身体的滞留量较大，虽然也有大部分有毒物质会被鸡排出体外，但仍有部分毒物随血液循环，滞留于脑组织细胞内，进而弥漫于整个鸡头，人食用后会有碍健康「点击 超链接 ，阅读全文哦」举报/反馈。
