1.简单又下饭的家常菜
三彩炒米粉 材料：1.干米粉适量2.鸡蛋2个3.西红柿1个4.胡萝卜1根5.青菜适量6.肉丝适量7.蒜末适量8.生抽适量9.盐适量10.糖适量11.鸡精适量12.香油适量做法：1.将干米粉提前泡水半小时左右，泡软后放在盘中备用。
2.简单又好吃的下饭菜
2.西红柿和胡萝卜分别切小丁备用3.鸡蛋打散，放入平底锅中煎成蛋饼后备用4.热锅冷油，放入蒜末，炒香后放入肉丝翻炒，加入西红柿和胡萝卜继续翻炒，调入盐、糖、鸡精等调味料5.加入适量水，放入泡软的米粉，翻炒均匀，让米粉吸收汤汁，待汤汁收干后加入切好的青菜和鸡蛋，翻炒均匀。
3.简单下饭菜做法大全有图
6.最后加入适量的香油进行拌匀，出锅前撒上葱花点缀即可小贴士：1.泡软的米粉易熟，需加入适量水进行翻炒，煮熟后不宜再加水2.炒米粉时火不宜过大，以免糊底糊锅3.调味料可根据个人口味适量增减4.可根据喜好加入火腿肠、虾仁等配料。
4.超简单下饭菜菜谱大全
尖椒牛肉末 材料：牛肉末200克，尖椒2个，葱姜蒜适量，料酒、酱油、白糖、盐、胡椒粉、生抽、淀粉适量。
5.简单又下饭的菜
步骤：1.牛肉末放入碗中，加入料酒、酱油、白糖、盐、胡椒粉搅拌均匀，加入适量的淀粉拌匀2.尖椒洗净去籽切小块备用3.葱姜蒜分别切末备用4.热锅凉油，油热后放入葱姜蒜煸炒出香味，放入牛肉末煸炒至变色5.加入尖椒翻炒均匀。
6.简单好做的下饭菜
6.加入少量盐、胡椒粉、生抽调味，炒匀出锅鲍汁葱烧海参 1.准备材料：海参，姜片，葱，鲍汁，盐，生抽，料酒，糖，水淀粉2.将海参洗净，用开水焯水煮5分钟，捞出沥干备用。
7.简单食材下饭菜
3.姜切片备用，葱切成小段4.锅中加入适量油，加入姜片爆香，放入海参翻炒5.加入鲍汁，加入适量水，加盐、生抽、料酒、糖，烧开后转小火焖煮3分钟至汤汁浓稠6.加入葱段拌匀，关火盛出7.另起锅烧开适量水，加入适量水淀粉调成水淀粉浆备用。
8.简单又好吃的下饭美味
8.将拌好的海参盛入碗中，淋上刚才调好的水淀粉浆即可
