包粽子慢视频教程(包粽子慢动作教程:简单几步一看就会,绝对紧实不漏米!)

1.包粽子慢动作教程:简单几步一看就会,绝对紧实不漏米!

端午节快要到了,超市的货架上也都早早的摆满了粽子,节日气氛越来越浓重粽子软软糯糯的,非常的好吃,作为端午节的传统美食深受大家的喜爱现在也有越来越多的人喜欢自己在家做粽子,其实你包一次粽子就会发现,其实包粽子并没有我们想象的那么难。

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而且自己包粽子是很有乐趣的,和孩子一起包,还能锻炼孩子的动手能力,培养感情,非常的不错哦 粽子的口味非常的多,如果自己包粽子的话就更加随意了,想吃什么口味就包什么口味,比买的更好吃。

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今天就分享大家3种口味粽子的做法,甜口咸口都有,总有一种你喜欢,那废话不多说,赶快一起来看一下做法吧端午节快到了,教你在家包粽子,3种口味任你选择,做法很简单 【粽子】食材:糯米、红枣、红豆、黑米、紫米、花生米、五花肉、食盐、白糖、生抽、老抽、姜片、花椒。

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做法步骤:第一步:准备好粽叶,提前浸泡一个晚上,然后用清水清洗干净,放到锅里煮一下,开锅之后继续煮5分钟就可以了,煮好之后捞出来过一下凉水,沥干水分备用;糯米也提前浸泡一个晚上,因为我准备包个杂粮口味的,所以也泡了一些红豆、黑米、紫米、花生米,都是提前浸泡12个小时;还准备做个红枣口味的,红枣提前泡洗干净就可以了;最后做个咸肉口味的,五花肉切片,加上适量的食盐、白糖、生抽、老抽、姜片、花椒捏抓均匀,密封冰箱冷藏腌制4个小时即可。

5.包粽子视频教学16步

第二步:取两片粽叶,折成锥状,先放上一勺糯米,然后放上两个红枣,然后再放上一层糯米,将上面的粽叶折下来,盖住糯米,然后两边的粽叶往下压,剩下的粽叶折到一边,用绳子将捆起来,我们的粽子就包好了;剩下两个口味的粽子也是一样的包法,杂粮口味的就把红豆、黑米、紫米、花生米和糯米混合均匀,还是那样包起来就可以了;肉馅的也一样,先放糯米,然后放肉,再放糯米包起来就可以了。

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第三步:包好的粽子放到锅里,倒入足量的清水没过粽子,上面压上一个篦子,让粽子始终浸在水里,这样能防止浮出水面的粽子煮不熟,然后盖上盖子,大火烧开转小火煮2个小时,关火焖1个小时,我们的粽子就做好了。

7.包粽子的慢动作教程