1.酸菜牛肉面做法视频
作者：房天下牛肉酸菜面是一道美食，以下是做法步骤：所需材料：- 牛肉片 150克- 酸菜 80克- 紫甘蓝 250克- 面条 适量- 料酒 适量- 食盐 适量- 鸡精 适量- 葱姜蒜适量- 辣椒粉适量- 生抽 适量- 香菜 适量做法步骤：1. 牛肉片滴少许料酒拌匀，腌制10-20分钟。
2.酸菜牛肉面的吃法
2. 面条煮熟捞出备用3. 准备配菜将紫甘蓝切成垂直于纹路的一朵朵花，酸菜切小块，香菜切碎成香菜末，葱姜蒜切末备用4. 在热锅内倒油，将葱姜蒜末入锅爆香，炒香后加入酸菜炒熟5. 加入牛肉片翻炒至变色6. 加入紫甘蓝花，略炒散后，加入少量的水和适量盐、鸡精、生抽继续翻炒数分钟。
3.酸菜牛肉面窍门
7. 在一碗内加入煮熟的面条，并倒入炒好的牛肉酸菜上面8. 撒上辣椒粉和香菜，搅拌均匀即可食用以上步骤是牛肉酸菜面的制作方法，由于口味不同，您可以根据个人喜好适量调整调料的数量查看文章精彩评论，请前往什么值得买进行阅读互动。
