1.水煮草鱼怎么做好吃又简单家常的
水煮鱼又称江水煮江鱼、水煮鱼片，是中国川渝地区的一道特色名菜，属于川菜系，其最早流行于重庆市渝北区翠云乡 水煮鱼通常由新鲜草鱼、豆芽、辣椒等食材制作而成“油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩”是其特色。
2.水煮草鱼做法最正宗的做法视频
By 沐沐嘛咪用料草鱼 1条水煮鱼料包 1包干辣椒 3个花椒 10粒姜丝 适量娃娃菜 1颗豆芽 适量做法步骤1、准备好食材，备菜，洗好摆好，做起来才得心应手2、鱼泡剪开，和鱼骨一起，倒入料酒，盐，可以放多点，腌制20分钟，冲洗干净3、鱼肉，加入蛋白夜，淀粉，糖，抓均匀，起鱼胶4、爱吃的配菜一5、爱吃的配菜二6、锅中热油，加姜丝，再放少于线椒，干辣椒，花椒，把锅炒香，加入配菜娃娃菜和豆芽，炒3分钟，加水煮沸腾，捞出配菜垫在盛碟底部7、然后放入水煮鱼料包的湿包，煮沸腾后加入鱼骨 ，鱼泡 煮3分钟捞起来，盛在配菜上方 把鱼肉倒入锅里煮2分钟后可以全部盛在碟上了 盛碟后洒上干料包，喜欢多辣洒多少。
3.水煮草鱼的做法简单又好吃
最后锅里烧热油淋在盛碟干料上即可做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
