1.土豆饼怎么做的视频
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！通常情况下我们都是把土豆炒着吃、或者凉拌吃，没想到最近早餐店里出了一款新品，以土豆丝为基础烙成早餐饼，一口咬下去，既有土豆的清脆、又有饼的柔软清香，有菜有蛋还营养饱腹，当早餐真的是再合适不过了。
2.请问土豆饼怎么做简单又好吃啊
但是就是价格有一点贵、一个卖3块，想着自做更加划算，没想到两土豆能烙7张，而且做法非常简单，一切一搅、三分钟烙一锅，轻松解决全家早餐【香煎土豆饼】1.首先，我们准备土豆两个，把外皮削干净，先切成薄片，再切成细丝。
3.土豆饼的教程
2.胡萝卜半根，也切成细丝；再切一点青椒丝，放在一起用来配色把切好的食材全部放入清水中洗干净，然后沥干水分放入盆中3.再用一块干净的布，把上面残留的水分吸干，这样我们调味的时候味道不容易流失4.盆中加入一勺食盐、两勺鸡精、一勺白糖提鲜、再放入少许胡椒粉抓拌一下，让调料均匀裹在土豆丝和胡萝卜丝上面，再淋入适量的香油抓匀，以免烙制的时候配菜大量出水。
4.土豆饼怎么做好吃视频教程窍门
再打入一个鸡蛋，使劲的抓揉一会，把土豆和胡萝卜丝抓软、抓出水分5.最后放入一勺淀粉和150克左右的面粉，把配菜搅成一个粘稠的菜团备用6.锅中油烧热以后，放入一个模具，把调好的馅料装在模具里面、用铲子铺平，然后把模具轻轻的取下来，土豆饼的生坯就做好了，我们依次多做几个饼坯，保持小火、大约烙2分钟，让土豆饼定型。
5.土豆饼的制作方法视频
7.2分钟以后把最先做好的土豆饼翻一下面，防止烙糊，这时土豆饼的底面已经微焦，翻过来之后再烙2分钟，另一面呈金黄色时再次翻面，来回多翻几次面，烙制3到4分钟分钟、土豆饼表面都成金黄色时即可出锅阿飞有话说：1.配菜丝要切的细一些，容易烙熟而且方便做造型；2.放面粉前要把配菜抓软、抓出水分，以免烙制时大量出水；3.全程不需要加水，鸡蛋和配菜出的水分已经足够。
6.土豆饼的做法简单好吃视频教程
好了，这道营养健康的香煎土豆饼就做好了，喜欢的朋友赶紧试试吧关注阿飞，每天都有简单又实用的家常菜供您参考，我们下期见！
