1.酸菜鱼怎么翻译成英语
原标题：我发现酸菜鱼竟然还有这样的做法 在当今的社会，餐饮业当下的竞争环境中，几乎每一个餐饮掌柜都想过“打造出一个爆款一炮而红”作为川菜曾经的流行代表之一，酸菜鱼是否有爆款的潜质？这些年，酸菜鱼都发生过哪些变革？ 食材用料：草鱼500克相克食物 酸菜350克 香菜、姜、蒜、干辣椒、花椒、盐、食用油、胡椒粉 做法：1、把酸菜切碎，切葱姜蒜，适量的干辣椒和花椒粉 2、鱼肉放少量的盐，草鱼剔大骨、斜切成薄片，调入少许盐、料酒、胡椒粉、蛋清、和红薯粉腌制上浆。
2.酸菜鱼用英文怎么说
3、酸菜洗净切细段，炒锅内倒入适量油，放入一片姜片，然后放入酸菜翻炒出香味，注入适量清水，大火烧开，再小火慢煮5分钟此时再把剔下来的鱼骨放入煮熟，捞起鱼骨，放入准备装酸菜鱼的大碗底部 4、大火烧开锅，加入适量盐、将腌制好的鱼片放入汤中，中火煮沸鱼片，熄火装碗。
3.酸菜鱼用英语怎么说呢
5、鱼片铺在大碗的最上面，稍微倒一点白酒、蒜末、干红辣椒、花椒、葱花另起一锅，倒入适量食用油，大火把油烧滚烫，然后浇在鱼片上即可 返回搜狐，查看更多 责任编辑： 。
