50个生活小妙招二年级下册(50个生活小妙招有哪些)

1.生活小窍门二年级

1、擦丝器巧制肉馅:用擦丝器将冷冻肉擦成肉丝, 再稍微剁几下,就可以制成理想的肉馅,只需要5 分钟就可以完成,而且做出的 肉馅细腻均匀2、蔬菜保鲜法:1)用大白菜叶包裹青菜,可以保鲜数天,蔬菜不要沾水;2) 用旧报纸包 裹蔬菜,然后放入塑料袋中,注意塑料袋不要扎口,蔬菜不要沾水。

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3、巧洗木耳:用温水泡发木耳约10 分钟左右, 加入少许淀粉抓洗,木耳中的沙子就很 容易被洗去了,然后再用清水将木耳冲洗干净即可4、巧洗葡萄:接一盆清水,放入少许面粉,将葡萄放入水中轻轻转动,然后在清水中 冲洗,葡萄表皮上的白色农药残留物就被洗干净了。

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5、煤气管防臭:煤气管长时间使用后,会散发出臭味1) 材料:装奶粉、茶叶或饼干等带有锡箔的包装袋;2) 步骤:将包装袋剪成一根根长条,然后缠绕在煤气管上注意缠绕 的时候,上面一圈要压住下面一圈的三分之一左右,才能使密封气体分子不容易扩散出来。

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将煤气管缠包好后,再用透明胶带固定包装条即可6、快发香菇:香菇不宜用热水发泡,热水容易使香菇中的营养成分丢失将香菇放入 密封容器内,倒入凉水摇晃2 分钟, 使香菇充分吸收水分,即可很快使香菇变软,而且不失 营养成分。

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7、保鲜膜内筒的妙用:冰箱门后的储物槽中放置饮料后,开关冰箱门时容易将饮料震 倒方法: 将白毛巾对折放于冰箱门后的储物槽底部,再将保鲜膜内筒沿缝隙剪开,剪完后 的保鲜膜内筒,可以伸拉如弹簧将其放在冰箱门上的储物槽内,能有效地顶住饮料瓶,使 其既能固定,又方便取出。

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8、奶粉防潮妙法:将蘸有适量白酒的脱脂棉,放在奶袋的开口处,然后将袋口扎紧, 放到储物箱里能保存1 个月原理揭秘:脱脂棉可以阻隔空气,酒精则能杀灭细菌,所以开 封的奶粉用此办法能储存较长时间9、巧去米饭锅底:将适量米酒倒入锅里,以盖住锅底为宜,浸泡2-3 分钟即可轻易刮 去粘在锅底的米饭。

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10、速解冻鱼:用普通的清水泡鱼解冻的方法费时太多方法:把冻鱼放入容器中,加 入清水和醋,5 分钟后即可解冻11、巧刮鱼鳞:用菜刀刮鱼鳞的方法既刮不干净,也容易使鱼鳞溅得到处都是方法:将洗干净的鱼装在食品袋里,把袋口扎好,用刀背均匀地拍打鱼体两侧,使鱼鳞松动。

8.《生活小妙招》

然后 打开塑料袋,用小勺在袋子里由鱼尾向鱼头方向刮鳞,然后用清水冲掉鱼鳞即可`12、牛奶袋巧装冰冻肉:冰冻肉用保鲜袋装起来,放入冰箱冷冻后,保鲜袋容易粘在肉 上很难揭下来方法:将切好的冰冻肉放入洗干净的牛奶袋中,放入冰箱内。

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原理揭晓:牛 奶袋子里面一层锡纸与肉不易粘连,而且这种牛奶袋子容易封口,十分方便13、巧擦水池: 1)用百洁巾蘸喝剩的啤酒,擦拭水池内壁,既快又干净;2)将食品保鲜膜 握成团,擦拭水池内壁,如果加入洗洁剂,效果会更好。

10.生活小妙招20字以内

14、活鱼保鲜法: 用折叠的纸巾剪成两个比鱼眼大的圆纸片,吸附上水之后贴在鱼的眼 睛上, 把贴上了 "眼膜" 的鱼放进塑料袋中,封好口, 在塑料袋上剪几个口,使鱼可以呼吸, 这样可以保鲜2~ 3 天原理揭秘:鱼眼中有一种特别的组织,一旦离开了水就会断裂,使 鱼死亡,此窍门可保持鱼眼中的水分,延长鱼的寿命。

15、巧取蛤蜊芽:将洗净的蛤蜊放入方便袋,按1 斤蛤蜊放入1-2 勺料酒的比例例入料酒,将方便袋扎紧口后,来回晃动,使每一个蛤蜊都能沾上料酒然后放置15 分钟左右再 煮,这样便很容易将煮熟后的哈蜊芽剥下来。

16、快刮鱼鳞: 1)食醋去鱼鳞把鱼放在加了食醋的冷水中泡几分钟,再用刀刮鱼鳞;2) 米酒去鱼鳞把鱼米酒的冷水中泡几分钟,再用刀刮鱼鳞这两个方法,都是饭店 厨师常用的方法,净17、快磨菜刀:用碗底做临时磨刀石,使刀面与碗底角度小于45 度,这样来回打磨菜 刀的两面即可。

18、香炉灰去锅底油污:用湿布沾香炉灰擦拭锅底,注意不要沾太多水反复擦拭之后 用清水冲洗干净即可炭灰、蚊香灰也有同样的作用原理揭秘:香炉灰、炭灰、蚊香灰等 呈颗粒状,与锅底油污摩擦能起到清洁的作用19、削山药不痒法:1)在洗手盆中倒入少量食醋,浸泡双手5 分钟后,再用火烤泡完的 手,这样可以破坏山药皮上导致手痒的皂角质;2) 把山药切成段,在开水中泡30 分钟后取出 来,可以去除山药表皮的粘液,然后再刮皮,既容易去皮又不容易手痒。

20、炒肉不缩水:一切:逆着肉的纤维切,这样肉的纤维短;二拍:把每片肉的纤维拍 松散,为做准备;三腌:用蛋清和湿淀粉上浆,这样可以留住肉的水分和味道