素菜的100种做法大全窍门(经典素菜做法)

1.素菜做法大全简单的做法

导语:夏天爱吃的5道素菜,简单易做,爽口不腻,每天换着吃不上火天气越来越热了,稍微一动就会出汗,让人感到浑身不舒服,饭都不想吃了,尤其是一些比较油腻的饭菜更是碰都不想碰虽然这样是正常现象,但经常不好好吃饭可不好,会对身体造成一些影响。

2.素菜各种做法

给大家分享几道好吃的素菜,没胃口就这样吃夏天爱吃的5道素菜,简单易做,爽口不腻,每天换着吃不上火!快来看看吧,感兴趣的话照着做一、芹菜拌花生米做法:花生米清洗一下,再浸泡两三个小时,泡胀后更容易煮软泡好后,将花生米倒进锅内,加入适量清水,再放入一个八角、两片香叶、几粒花椒,大火煮开。

3.素菜做法大全家常做法

然后加入盐,继续小火焖煮,煮到花生米熟透煮好后浸泡一会儿,变得更加入味芹菜去掉根部和叶子,清洗干净,切成小段或者小丁胡萝卜去皮洗净,切成小丁另一个锅内加水,大火煮开,倒入芹菜、胡萝卜,煮到芹菜断生,捞出后过一遍凉水。

4.素菜的做法大全家常窍门窍门

最后将芹菜、胡萝卜、花生米放在一起,再放入少许盐、鸡精、香油搅拌均匀,就可以食用了二、苦菊拌核桃做法:苦菊去掉根部,清洗干净,再用淡盐水浸泡十分钟核桃去掉外壳,核桃仁冲洗干净圣女果清洗干净,对半切开大碗中放入生抽、米醋、黑胡椒粉、香油搅拌均匀。

5.素菜简单易学的做法

苦菊浸泡后沥干水分,着急做的话,把苦菊的水分甩干,再切成小段最后将苦菊、圣女果、核桃放在一起搅拌均匀,腌制十分钟,就可以食用了三、秋葵炒木耳做法:木耳放进碗中,加入适量温水搅拌均匀,浸泡一段时间等泡发后去掉根部,清洗干净,撕成小朵。

6.一百种素菜的做法

秋葵刷洗干净,切成小段葱洗净,切成葱花锅内加水,煮开后倒入木耳,煮两分钟捞出,沥干水分另起锅加油,烧热后倒入葱花爆锅,再倒入秋葵翻炒,炒一分钟,再倒入木耳翻炒最后加入盐、生抽,再翻炒几下,就可以出锅了四、莴笋银耳炒鸡蛋做法:干银耳放进碗中,加入清水浸泡,泡大后去掉根部,再撕成小朵。

7.素菜菜谱做法大全

莴笋去皮洗净,切成薄片;红椒洗净,切成小丁,喜欢吃辣一点,就用小米椒;鸡蛋打进碗中搅散;葱洗净切葱花锅内加水,煮开后倒入银耳,煮两分钟捞出,沥干水分另起锅加油,烧热后倒入蛋液,炒成小块盛出然后重新加油烧热,放入葱花爆香,再倒入红椒、莴笋翻炒。

8.最受欢迎的素菜的做法大全家常

炒一分钟后,倒入银耳继续翻炒,再加入少许盐翻炒均匀最后淋入少许清水,盖上盖子焖一分钟时间到后收一下水分就可以出锅了五、蚝油生菜做法:生菜清洗干净小碗中放入白糖、生抽、蚝油、水搅拌均匀大蒜拍碎,切成蒜末锅内加水,煮开后倒入少许盐和几滴油,再倒入生菜,焯烫一下,变色就捞出。

9.素菜最好吃的做法大全

生菜放进盘中摆好,另起锅加油,倒入蒜末爆香,再倒入料汁,煮到比较浓稠的状态最后将料汁浇在生菜表面,再撒些葱花,就可以食用了以上五道素菜做法简单,爽口不腻,正适合夏天吃,不妨做出来尝尝我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。

10.素菜做法大全有图