创业计划书的竞争分析
1、行业竞争者(与目前对手的竞争)现南昌大大小小的餐饮店多不胜数，但迄今为止没有一家着重为女性打造并以滋补养颜为主题的饮食餐厅。
2、商业计划书的首要目的是说服你自己项目是可行的。大多数投资者会密切关注商业计划书的竞争分析。人们常犯的错误是认为自己的优势是比任何竞争对手更努力，比竞争对手更聪明。有经验的投资人知道任何生意都将面临激烈的竞争。
3、竞争分析是营销计划的重要组成部分，但是很多新伙伴不知道这部分的目的是什么。他们要么把竞争分析当成一个正式的步骤，要么很容易束之高阁。
4、创业计划书内容一：创业计划概要 简要描述和介绍你的公司及产品、服务；根据你的市场调研描述市场概况、市场竞争程度及你的`营销策略、生产销售管理计划；对你的创业成本及财务进行预测和分析。
5、第一种姿势，太过自大，可以说有这种态度的人根本没有认真研究过行业和市场。不过，在创投市场上，持这种态度的创业者还真不在少数。投资人遇见这种创业者，也就呵呵，说拜拜了。
6、创业计划书里面你的商品是不能有风险的，如果说商品有风险那就说明你的东西质量不合格。比如说你的风险就是经验少，资金少，人手不足，行业竞争激烈，这些之类的。
素食餐厅生意好吗
1、商业繁荣、人气旺，在这里开素食餐厅，光顾的客人会很多。
2、前景有，但不宜开太大场地的自助餐厅，可以小试牛刀。主要是素食自助餐厅，你的定位是大众，还是中高端？还有之后的地段选择，餐厅的规模大小，人员和器材配备——这些都决定了你投入资金成本是多少。
3、很多素食者都是冲着餐厅清新的就餐环境来的，所以，素食餐厅的装修要平淡、朴实、脱俗。如果是社会型素餐厅，装修时尽量避免宗教色彩，淡雅清新就行。
4、吃素食的话对于很多消费者朋友来说也是一个非常好的一个选择。而且现在食素的人也是很多的，像一些宗教信仰者减肥瘦身的消费者群体还是很大，所以开一家素食自助餐厅是非常赚钱的。
5、应该是有前途的，因为现在三四线的经济也是很发达的，平时人们应酬都是大鱼大肉的，所以开一家素食自助餐厅还是可以的。
餐厅在建设营养健康食堂保障健康饮食方面存在哪些风险?
1、望各位员工大力支持食堂的工作，以保持餐厅内外的环境卫生。
2、食品卫生不够好反应在食材存放和厨房、库房、餐厅环境卫生和厨师个人卫生方面。 食品安全也是首要考虑的，用餐时间过后食堂不能完全封闭的状况，对于存放于厨房的食物和调配料是不安全的，担心人为做手脚，引发用餐人员的身体不适。
3、要保证食品原材料及油、盐、酱等用品的质量合格可靠，避免农药残留、病死猪肉、变质食品等造成的食品安全事故的发生，另外要妥善保管食材，避免腐烂变质。
4、餐后都要将餐厅打扫干净，并每天冲洗一次。规避高危食材。食堂不得加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食材。食品留样。食堂应当对每餐次加工制作的每种食品、成品进行留样。
5、存在的问题 食堂硬件设备不完善，与学校发展不相适应。具体来说，首先是食堂的食品冷藏、保洁、消毒、防蝇设施不能满足需求，有的学校食堂虽然有这些设施，却未真正将这些设施有效地利用在监管中，而将其束之高阁。
6、存在的主要问题 我县现有中、小餐饮业430多家(不包括学校食堂和单位食堂)，从业人员1000余人。其中，经营面积在200平方米以下的小餐饮业有410多家，占全县餐饮业的95%左右。
