幼儿饮食健康知识
学龄前儿童需要每天从食物中补充维生素B1。谷物的胚和糠麸、酵母、硬果、豆类、瘦肉等，都是维生素B1的良好来源，尤其是粮食的表皮含维生素B1丰富。
合理的饮食环境 为了促进幼儿的食欲及营养成分的消化与吸收，还应创造条件使幼儿心情愉快、安静进餐。
卫生防病和饮食安全教育。知道不吃不干净的食物，不喝生水等卫生常识，养成饭前洗手、饭后漱口等良好的卫生习惯。 自然灾害防范教育。
宝宝如何健康饮食
早餐可以给宝宝准备南瓜燕麦糊，或者松仁 *** 粥、蒸蛋羹、牛奶燕麦粥等，如果宝宝胃口很好，还可以做些素香松水萝卜焖饭让宝宝吃。
蛋白质：足月儿每日每千克体重约需2～3克。脂肪：每天总需要量为9～17克/100卡热。母乳中未饱和脂肪酸占51%，其中的`75%可被吸收，而牛乳中未饱和脂肪酸仅占34%。
保证小孩子饮食健康营养，应该多吃海带和虾壳。海带和虾皮是高钙海产品，每天吃25克可以补充300毫克钙。而且，他们还可以降低血脂，预防动脉硬化。海带和虾皮都是很好的补钙选手。
按时用餐，少吃零食 “人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。一日三餐，不光能填饱肚子，还能保证身体正常的发育和健康。
安静就餐，定时就餐：每天固定宝宝就餐时间，就餐时尽可能保持愉快安静的氛围，切忌在餐桌上批评、训斥宝宝，一定要让宝宝感受到进餐时的快乐气氛，这样可以使宝宝保持良好的进餐情绪，让宝宝爱上吃饭。
小孩子健康饮食应该注意什么
1、婴儿的饮食应该多样化。为了增加宝宝的食欲，避免偏食，保持充足合理的营养，最好有丰富多样的食物品种，交替主食粗细，补充肉类和蔬菜。避免坚硬、粗糙和粗糙。
2、因此，不能给3岁以下的孩子吃香肠或香肠，也不能吃商业上颜色更鲜艳的熟肉。烤肉：肉在高温炭火烧烤中脂肪被高温分解或聚合，产生致癌物质如苯并芘等有害物质。
3、冷饮和冰箱里拿出来的东西不能给宝宝吃，因为宝宝太小，肠道还未发育完全，抵抗力也不是很高。在日常烹饪食物的时候，妈咪一定要保证食物已经熟透，特别是海鲜等肉类。
4、需注意不能用欺蒙诱骗或强制方式让孩子吃某类食物，这也是会加重孩子对这类食物的抵触，比不上临时放一马，停一餐，待他肚子饿，心态开心了，再正确引导他进餐。
5、儿童健康饮食，主要是营养均衡，蛋白质充足，新鲜的蔬菜和水果。在《把东京厨房搬回家》这本书中，有一些有趣的建议可以参考：餐桌供应蔬菜汤和炒蔬菜作为常规之选——它们是家庭蔬菜摄取量的推进器，孩子们也爱吃。
6、作为家长，在安排儿童饮食的时候，一定要注意饮食结构的丰富化，以及饮食种类的多样型。
