麦当劳甜筒做法,自己可以制作甜筒吗
1、自己动手做出来的创意造型甜筒脆皮，要是吸收了空气中的湿气而变软就糟糕了，所以一定要记得好好地放进密封罐保存才可以，如果份量多的话，最好分装多罐，才不会因为一直开开关关丧失密封的效果。
2、制作甜筒前准备好原料 【原料】 奶油200毫升，白糖适量，蛋清2只，蛋黄1只或各种果酱香草精。
3、倒碗里搅拌均匀。拿出威化筒直接放下面接，推后去这个绿色按钮，上面还是在转动。好了，开吃，超级美味。
4、你可以试试去问下KFC或者麦当劳的店员啊^_^就说自己想在家里做着玩就好了，一时买不到可以考虑先用鲜奶油来制作试试，至于口味是添加各种不同的水果来达到目的。
5、脆皮的制作材料：主料：炼乳（甜，罐头）50克，鸡蛋150克，小麦面粉1000克，全脂牛奶粉400克 调料：白砂糖200克 脆皮的做法：细白糖、白脱淡炼乳混合打发。蛋分两次加入，充分搅拌。面粉、奶粉筛入原料内混合搅拌。
6、圣代在不同的地方有不同的名字，比如肯德基圣代和麦当劳圣代。
麦当劳甜筒的脆皮是用什么作的
1、用料 鸡蛋 3个 黄油 100克 低筋面粉 100克 细砂糖 90克 黄糖 108克 香草精 8克 盐 一小撮 将黄糖和黄油放入同一个大碗中，隔水温热到黄油完全融化。快速搅拌，将糖和油脂混合均匀，放凉备用。
2、制作甜筒前准备好原料 【原料】 奶油200毫升，白糖适量，蛋清2只，蛋黄1只或各种果酱香草精。
3、麦当劳里的圣代、甜筒包括奶昔的主要原料都是一样的，价格上的差异主要是因为量的大小不同。
肯德基里的甜筒是怎么做的啊?
1、甜筒冰淇淋的做法如下：做法：准备好所有的原料。牛奶倒入锅中，慢慢煮沸，加入刨开的香草豆荚泡20分钟。蛋黄加30克糖混合，用电动打蛋器打到糖化，浓厚。取出泡好的香草豆荚，把豆籽刮出。
2、材料：牛油、鸡蛋、糖、 面粉（或者用现成的脆皮蛋筒粉）。工具：脆皮机。
3、冰淇淋含有蛋白质及高糖高脂，大多数口味含糖，成品会呈现表面平滑的半凝固状态，可塑型或用勺子挖取。KFC的甜筒冰淇淋怎么做呢？准备好所有的原料。牛奶倒入锅中，慢慢煮沸，加入刨开的香草豆荚泡20分钟。
4、你好！麦当劳用的是冰淇淋奶浆，肯德基用的是雀斑冰淇淋预拌粉 仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
请问麦当劳的新地奶浆怎么做?我想做甜筒哦~
这个我不知道怎么做的， 但是麦当劳的新地奶不是做出来的，而是一种成品奶，运输到各个麦当劳餐厅的冷藏库内保存。 其实你要做圆筒，自己选择奶粉和雪糕粉调制然后冻起来就可以啦、 使用M汁做的。（~。
从冰箱拿出冷冻好的内胆，内胆需要冷冻至少8个小时，所以内胆平时就放冰箱冷冻，需要的时候拿出来直接制作。冰淇淋粉一包。纯奶200ml一包，我用了1包半，我觉得2包应该也可以。倒碗里搅拌均匀。
保存密封罐 自己动手做出来的创意造型甜筒脆皮，要是吸收了空气中的湿气而变软就糟糕了，所以一定要记得好好地放进密封罐保存才可以，如果份量多的话，最好分装多罐，才不会因为一直开开关关丧失密封的效果。
不是进口的。那个袋子差不多是20L的 把奶浆倒在新地机里面，新地机里面有个螺旋桨一样的东西搅拌防止结冰，下面出来的就是新地。草莓酱和巧克力酱都是加工好的。
你好！麦当劳用的是冰淇淋奶浆，肯德基用的是雀斑冰淇淋预拌粉 仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
最主要的成分是牛奶。麦当劳冰淇淋奶浆是他们自己的，不过是在国内OEM完成的，不过他们有好几个来代工，比如：裕侨实业冰淇淋，八喜冰淇淋等，当然他们也会变换原料供应商，这个牵涉到商业运作，不能一概而论。
有谁知道麦当劳及肯德鸡的甜筒配方,要什么原料,求大神解
1、你好！麦当劳用的是冰淇淋奶浆，肯德基用的是雀斑冰淇淋预拌粉 仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
2、原料是用的三元奶浆，因为三元集团有麦当劳的股份，市面上有卖三元奶浆的，但是和麦当劳的配方不同。
3、主料：炼乳（甜，罐头）50克，鸡蛋150克，小麦面粉1000克，全脂牛奶粉400克 调料：白砂糖200克 脆皮的做法：细白糖、白脱淡炼乳混合打发。蛋分两次加入，充分搅拌。面粉、奶粉筛入原料内混合搅拌。
4、第一种，肯德基海盐冰淇淋 大家一直以为吃的冰淇淋都是以甜为主的，但这款冰淇淋与众不同。是以海盐为配方进行创作的。颜色为淡淡的蓝色 在炎热的夏天让人从视觉上就觉得很舒适，同时很具有少女心。
5、再倒入圣代机，打出来就是甜筒或者圣代，我以前在肯德基打过工，亲手做过。
怎样打肯德基的脆皮甜筒
待步骤10表面出现均匀的小气泡时即翻面，续煎至两面均呈淡棕色。1将步骤11的面皮盛出放在厨房纸巾上，趁热卷起呈甜筒状，待稍微冷却定形后即可。
甜筒冰淇淋的做法如下：做法：准备好所有的原料。牛奶倒入锅中，慢慢煮沸，加入刨开的香草豆荚泡20分钟。蛋黄加30克糖混合，用电动打蛋器打到糖化，浓厚。取出泡好的香草豆荚，把豆籽刮出。
甜筒：打两圈半，第一圈很重要最好是偏里侧一点，打的时候一圈比一圈小，落顶的时候多停留一下。
有机会就多练练，也可以在低峰的时候帮其他伙伴打，记住要点：打出的冰淇淋要直接落在脆皮的边缘处，打两圈半，打出的形状一次变小，最后顶出一个尖儿来，手柄压得速度也一定要注意，越往下斟出的速度就越快。
小宝含玉您好，我是KFC华东区的区域经理，您反映的情况我有了解了。按照原则来讲翠皮甜筒是可以打包的，操作规定来讲是要用饮料容器来装，当然包括圣代杯，而且一般培训时会要求我们的服务员按客户的要求来完成打包的动作。
