过年健康饮食注意事项（新年后饮食健康）

春节假期健康饮食注意事项

节日期间应少食荤腥，多吃蔬菜。新鲜蔬菜是一种碱性食物，不仅含有丰富的纤维素，可解油腻，维持肠胃正常蠕动，预防便秘，而且能中和体内多余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要。

膳食结构搭配合理为保证身体健康，人体应保持微碱性状态，如果人体血液呈酸性，血黏度和胆固醇都比较高，人就容易疲劳，同时抵抗力也会下降。

不要暴饮暴食，八分饱是最好的状态：春节期间桌上的美食相当丰富，但也不能暴饮暴食，增加肠胃负担，损害胃肠道健康，导致消化不良、肥胖、脂肪肝等病状。

春节期间，亲朋好友见面，面对饮料零食，推杯换盏，存在一些隐藏的健康隐患。过年健康饮食，有哪些原则需要遵守？慢慢咀嚼。狼吞虎咽的饮食方式很容易导致体内食物堆积，肠胃超负荷，肠道蠕动缓慢。

荤素搭配，营养均衡节日期间餐桌上往往以荤菜为主，肉类和油炸食品过多，蛋白质和脂肪自然而然摄入较多，加上活动量减少，容易诱发高血压、糖尿病、痛风等代谢性疾病。

每餐只吃“七分饱”每顿都别吃得过饱，“七分饱”最好，多吃新鲜蔬果，少吃肉。

避免暴食。春节期间，家家户户准备美味佳肴是必然的，但在这个时候，不要忘记掌握每餐的量，只有适度摄入每餐才能避免过重的肠胃负担；如果突然吃太多，会造成肠胃蠕动困难，影响正常的消化功能。

荤素搭配大家在过年的时候一定要注重荤素搭配，千万不要每天过多的吃一些热量比较高的食物，尽量保证每天水分、蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物均衡摄入。

荤素调配我们在春节的时分一定要重视荤素调配，尽量不吃油炸、烧烤类东西，千万不要每天过多的吃一些热量特别高的东西，尽量确保每天水分、蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物均衡摄入。

多吃新鲜水果春节少不了各种火锅烧烤、坚果零食和糖果糕点，如此混乱及高热量的饮食容易引起上火、便秘，多吃些水果既能清热解毒、润肠通胃，还能调节改善人体的代谢机能，预防各种疾病，增进身体健康。

皆围着桌吃饭，不分长幼皆一起吃，在家的成员一定要等到全家到齐了才可动筷子，也要为未能回家吃团员饭的家人摆碗筷，寓意合家团圆，幸福美满。

慢慢咀嚼。狼吞虎咽的饮食方式很容易导致体内食物堆积，肠胃超负荷，肠道蠕动缓慢。长此以往，容易因消化不良引起各种肠道疾病。细嚼慢咽有助于食物更好地消化吸收，而不会停留在肠道内。不要暴饮暴食。

一定不要吃已经坏了的食物保持新鲜度。我们在菜板上切肉不要切蔬菜一定要分开。在春节期间，那会准备许多的食物，那么我们一定要注意适度的饮食，不要吃的过多，在春节期间会有许多家人和朋友来拜年走访。

每餐只吃“七分饱”每顿都别吃得过饱，“七分饱”最好，多吃新鲜蔬果，少吃肉。

节日期间餐桌上往往以荤菜为主，肉类和油炸食品过多，蛋白质和脂肪自然而然摄入较多，加上活动量减少，容易诱发高血压、糖尿病、痛风等代谢性疾病。

1、膳食结构搭配合理为保证身体健康，人体应保持微碱性状态，如果人体血液呈酸性，血黏度和胆固醇都比较高，人就容易疲劳，同时抵抗力也会下降。

2、慢慢咀嚼。狼吞虎咽的饮食方式很容易导致体内食物堆积，肠胃超负荷，肠道蠕动缓慢。长此以往，容易因消化不良引起各种肠道疾病。细嚼慢咽有助于食物更好地消化吸收，而不会停留在肠道内。不要暴饮暴食。

3、荤素搭配，营养均衡节日期间餐桌上往往以荤菜为主，肉类和油炸食品过多，蛋白质和脂肪自然而然摄入较多，加上活动量减少，容易诱发高血压、糖尿病、痛风等代谢性疾病。

4、注意饮食卫生：春节期间屯年货时，一定要注意食品的卫生安全，无论是从超市还是市场购买农副产品尽量选择新鲜蔬菜、水果，肉类去正规专营店购买，超市的食品注意生产日期及保质期。精心挑选降低食品的安全隐患。

5、荤素搭配大家在过年的时候一定要注重荤素搭配，千万不要每天过多的吃一些热量比较高的食物，尽量保证每天水分、蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物均衡摄入。

6、注意进食顺序营养学家对进餐顺序的建议是：汤——主食——蔬菜——肉类——水果饭前先喝一碗汤可以润滑肠道，以便后续食物顺畅地进入胃部消化、吸收。

想要在春节期间保持健康的饮食，首先就要变得自律，一日三餐要保证好，不要过了饭点再吃饭，而且不要有吃宵夜的习惯，对于烧烤和麻辣烫这些食物，尽量少吃一些，不要当作家常便饭。

合理配餐不偏食既然是团圆节，在家做饭的时候就不要盲目准备各种大肉菜。在选择肉类时，我们应该优先选择鱼、虾和家禽等优质蛋白质。畜肉应该是瘦肉，豆制品也是饮食中优质蛋白质的重要来源。