请问一下炖排骨怎么做（炖排骨的做法美食杰）

1.炖排骨的做法教程

原标题：「美食篇」炖排骨的做法？炖排骨家常做法？ 山药板栗炖排骨的做法 山药板栗炖排骨的做法材料小排300克,山药300深敌若笑空讲沙境息消济克,去壳生栗子100克,姜20克,蒜2瓣,枸杞10克,料酒20毫升,盐适做法1.小排洗净；姜去皮切片；山药去皮切块；枸杞洗净沥干备用。

2.炖排骨如何做

2.取一个锅，加入足量的水，倒入料酒，汆小排，至小排变白，捞出沥干备用 3.取一锅水，放入蒜头、小排、姜片，大火烧开，转小火，盖上锅盖煮1尽短落期小时 4.放入山药、栗子，大收们持在良严模回着春活火烧开，转小火，煮30分钟。

3.介绍一下炖排骨的做法

5.放威族地非入枸杞煮10分钟 6.放盐调迅况议含味，出锅，即成 山药板栗排骨汤是一道菜肴，主要照办茶原料有排骨，主要辅料/调料有山药等 营养价值1．健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品画首氢属。

4.炖排骨怎么做的好吃

不论脾阳亏或胃阴虚程团友核身静球，皆可食用 临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症 2．滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用 大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。

5.炖排骨的简单做法

3．益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症 4．总换降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，粉争背改法副执会觉了可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

6.炖排骨的详细做法

5．延刘尔乎取年益寿：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效；6.抗肝昏迷：近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷 编辑 搜图 请点击输入图片描述（最多18字） 排骨汤怎么做好吃，清炖排骨汤的家常做法 材料莲藕，排骨，葱，姜，料酒，盐做法1、莲藕去皮洗净切片。

7.炖排骨怎样做

2、排骨洗净，入沸水锅中焯烫出血沫捞出，冲洗干净 3、将排骨和莲藕放入煮锅，加水没过排骨莲藕 4、大火烧开，放姜、料酒，转小火炖煮2个小时左右，放适量盐，撒上葱末即可 编辑 搜图 请点击输入图片描述（最多18字） 炖排骨的做法 排骨500g，盐适量、葱适量、姜适量。

8.搜一下炖排骨的做法

1、准备排骨，洗净 具体方法如下图所示：2、放凉后再次冲洗排骨 具氏消局体方法如下图所示：3、准备葱姜适量 具体方法如下图所示：4、葱姜及排骨一同放入炖锅中 具体方法如下图所示：5、煮开后再次去浮沫。

9.炖排骨怎么做窍门

具体方法如下图所示：6、去除浮沫后汤很清亮 具体方法如下图所示：7、小火慢炖2小桥森时后的效歼让果 完成 编辑 搜图 请点击输入图片描述（最多18字） 炖排骨家常做法 一、排骨乱炖食材排骨500g、玉米1根、豆角100g、桂皮1根、花椒20粒、白糖15g、胡萝卜1根、姜1小块、八角2个、盐少许、黄豆酱3大勺。

10.炖排骨的做法 家常

做法1、锅中烧水，水开后放入排骨，大火煮至出现浮沫，排骨变白后，用漏勺捞出；2、汤锅洗净后，重渗肢慎新加入排骨，倒入开水，水量以没过肉表面为准；3、加入三大勺黄豆酱，再加入白糖；4、放入姜片和炖煮饥歼包，加盖用中火慢炖；5、汤汁沸腾后，转小火，煮40分钟后加入豆角、玉米、胡萝卜，继续煮10分钟，根据个人口味调入适量盐即可。

二、啤酒炖排骨食材肋排300g、玉米一根、新鲜香菇数个、葱一段、姜一块、啤酒330ml、食用油少许、生抽少许、料酒少许、盐适量 做法1、排骨洗净，冷水入锅，加入2片姜，大火煮沸后撇净浮沫；2、捞出排骨，在流动的温水下洗净表面油污，沥干水分备用；3、玉米切小块，香菇去蒂，如果香菇比较大，可以改刀一下；4、锅里放少许食用油，温油时加入剩下的姜片和葱段；5、小火煸香后捞出葱段不要，加入排骨，中火煎至两面金黄上色；6、沿锅边加入少许料酒，生抽，翻炒均匀至上色；7、加入处理好的玉米和香菇，翻炒均匀；8、加入啤酒，酒的量大约和食材齐平就行。

我用了一听啤酒；9、大火煮开后转小火，加盖焖煮30~40分钟 中间煮到20分钟时，揭盖加盐调味；10、炖至丛敬汤汁减少至一半左右，肉质酥烂时，转大火收汁；11、装盘，表面撒些葱花装饰即可 编辑 搜图 请点击输入图片描述（最多18字） 家常排骨汤的做法？ 用料：排骨500克，大米100克。

腐乳汁1勺， 老抽1勺，蚝油1勺，糖1勺，盐半勺，白酒1勺，葱半根，姜一小块，八角1个，花椒适量 粉蒸排骨做法：第一步：排骨放水中清洗干净，捞出沥干水分，加入白酒，撒上切片的葱姜腌制15分钟 第二步：将葱姜拣出，加入腐乳汁1大勺、老抽1小勺、蚝油1小勺、糖1小勺、盐1/2小勺，然后搅拌均匀，一旁腌制第三步：将葱姜拣出，加入腐乳汁1大勺、老抽1小勺、蚝油1小勺、糖1小勺、盐4、将事先淘好并晾干的大米放入无油无水的炒锅中，将八角、花椒、小红椒放入，小火慢慢翻炒大米，直到大米微微发黄即可关火。

第四步：将大米连同八角等一起放入料理机中打碎成颗粒状米碎，将米碎倒入排骨中抓拌均匀，使每块排骨表面均匀沾着米碎 第五步：高压锅30分钟，蒸好后拿出即可返回搜狐，查看更多 责任编辑： 。