1.排骨的108种做法
这几种排骨做法，每一种都色香味俱全，让人胃口大开，喜欢的赶快点赞收藏起来试试吧！有好的意见和建议请在评论区告诉我哦！欢迎阅读点评黄油蒜香排骨食材：排骨500克、蒜泥1勺、蒜粒12个、黄油适量做法：1、排骨切小块，加蒜泥＋1勺料酒+1勺生抽＋1勺老抽＋半勺黑胡椒＋少许盐＋少许糖＋2勺玉米淀粉，抓匀腌制一小时；2、油锅加热至七成热，放入排骨中火炸至金黄捞出沥干油；3、另起锅放入黄油加热融化，加入蒜粒炒至金黄，最后放入排骨翻炒炒匀即可。
2.排骨各种做法
奥尔良玉米排骨食材：猪排骨、玉米、料酒、生抽、奥尔良腌料、洋葱、姜、蒜做法：1、排骨处理干净＋1勺料酒＋1勺生抽＋1勺奥尔良抓拌均匀腌制15分钟；2、锅中油热炒香洋葱、姜蒜粒，再摆入腌制好的排骨，倒入玉米，加入未过食材的啤酒煮沸后转小火煮至汤汁少许，出锅前撒点葱花即可出锅。
3.排骨的100种做法名称
糖醋排骨食材：猪肋排500g、生姜5片、葱2根、料酒2勺、老冰糖一把、1碗清水、做法：1、500g猪肋排洗净，冷水下锅，加葱2根，生姜5片，2勺料酒，煮开再煮2分钟，关火捞出洗干净2、调配黄金比例糖醋汁：1勺料酒+1勺老抽＋2勺生抽＋2勺白糖＋3勺陈醋拌匀。
4.排骨的做法大全有哪些
3、排骨红彤彤关键步骤：油热后转小火炒老冰糖，至枣红色，注意不要炒过了，会糊，下入排骨翻炒上色4、先倒入糖醋汁，翻炒一会儿上色，再倒入一碗清水（没过排骨即可，不用太多），加入5片生姜，2根葱，大火煮开转小火焖煮20分钟，再转大火收汁即可完成。
5.排骨几种做法好吃
玉米山药排骨汤食材：排骨2斤、玉米1根、胡萝ト1根、山药1根、葱姜适量做法：1、胡萝ト切滚刀块，玉米剁小块，山药去皮切段；2、排骨冷水下锅，加葱姜料酒煮3分钟捞出备用；3、锅中少许油放葱姜翻炒排骨翻炒片刻，一次性加足水，放胡萝卜、玉米、山药炖40分钟，加少许盐调味继续炖2分钟即可出锅。
6.排骨的做法有几种方法
蒜香椒盐排骨食材：猪排骨、蒜泥、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、淀粉、椒盐做法：1、猪排骨洗净放入碗中，加一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺料酒、两勺蒜泥、少许盐和两勺淀粉，抓匀腌制半小时以上入味；2、锅中油热放入排骨，小火炸熟捞出沥干油分，再入锅大火炸至排骨表皮焦黄，出锅撒上椒盐粉即可开吃。
7.排骨的做法大全家常做法大全
椒盐炸排骨食材：排骨、蒜蓉、生姜、葱、淀粉、生抽、蚝油、料酒、椒盐粉做法：1：排骨洗净，加一勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、一勺淀粉、一勺蒜泥、少许葱段姜丝，搅拌均匀后腌制半小时以上！腌制的时间越久越入味！以上调料请根据自己食材的量来酌情添加！2：锅里倒入油，6成油温下锅炸，表面金黄后捞出等油温再次升高后再复炸一次捞出，最后撒辣椒粉即可！椒盐粉是炸好后撒的！（小火慢炸，放心能炸熟的）土豆炖排骨食材：排骨600g、土豆一个、生姜一块做法：1、排骨冷水下锅，放料酒、姜片，焯水后捞出冲洗干净；2、锅中放油，放生姜爆香，放花椒、香叶、桂、八角，放排骨翻炒，放一勺生抽、两勺红烧酱油，放冰糖，倒入没过排骨的开水，小火炖30分钟；3、排骨炖软烂，放土豆、盐，再炖10分钟，汤汁浓稠后撒上香葱即可可。
8.排骨的158种做法
注意：1、排骨焯水一定要冷水下锅；2、炖排骨一定要用开水或者热水，这样容易炖软烂，肉质细腻不柴；3、一定不要过早放盐，过早放盐排骨不易炖软烂可乐排骨食材：排骨500g、葱姜、冰糖六块、可乐500ml、白芝麻少许做法：1、排骨冷水下锅，加葱、姜、料酒去腥，水开后煮2分钟，捞出冲洗干净备用；2、锅中倒入少许油，放入冰糖，小火炒至枣红色（冒泡就可以啦）下入排骨翻炒均匀，倒入可乐，加入葱姜、1勺料酒、2勺生抽、少许盐鸡精调味，煮开转小火炖煮30分钟，大火收汁，出锅撒上芝麻即可。
