世界红枣看中国

红枣属于鼠李科，我国是红枣的发源地，据考证，先民们采摘和利用枣果达7000多年，而种植历史业已3000多年，并与桃子、杏子、李子、和板栗一起，并称为“五果”。

中国无论是枣树种植面积和产量对于其它地区而言都是巨无霸的存在，占世界的99%上下。而世界上红枣产量排名第二的国家--韩国，其体量仅占1％左右。

中国的枣树最早传入亚洲东部，像日本、韩国等邻近国家，尔后途经“丝绸之路”传至欧洲，再传入美洲。

虽然迄今为止世界上有40多个国家已直接或间接地引进了我国的枣树，但绝大多数都尚未形成商品化栽培，他们通常把红枣树当做观赏植物种植在庭院，或仅作为种质资源保存而已。

除中国外，目前世界上只有韩国有小规模种植，而美国、哈萨克族坦、吉尔吉斯斯坦等国只是零散地种植，其产量可以忽略不计。

所以说，我国是全球红枣生产的超级大国。其它国家的红枣消费都有赖于我国的出口。

在2000年以前，我国有21个省（市、区）种植大枣。产量排在前5位的分别是山东、河北、河南、陕西和山西，5省的产量相对全国的占比约为89%，其中仅山东大枣产量就占全国30.9%，是名实相符的产枣大省。

我国传统的红枣主产区历来都被翼、鲁、晋、豫、陕等五大省把持，产量占比一度接近90％。

中国红枣看新疆

新疆红枣产业的异军突起在2000年前后，当时新彊自治区 *** 大力发展特色林果业，并确立林果业为新疆农村农业经济发展的重要支持产业。自此，新疆红枣种植面积从2001年的10万亩，产量0.9万吨，迅速上升到2015年的种植面积745万亩，产量305万吨。短短14年时间，种植面积增长约73倍，产量增长约为340倍，增长速度惊人。

目前，新疆凭借优越的自然条件，红枣产量占全国总量的37%左右，已成为中国和世界上最大的优质干枣生产基地。并已形成和田骏枣、阿克苏红枣、若羌枣、哈密大枣等四大获得国家农产品的地理标志保护的畅销品牌。

新疆红枣（主产区为南疆），之所以能在短短数十年改变中国几千年来传统的红枣种植格局，成为当之无愧的No.1，自然是得益于自身优良的品质作保障，而好的产品质量因其得天独厚的气候环境。

南疆地区远离污染源，具有较好的空气质量和灌溉水质量，故栽植区病虫害少，可以大幅度减少农药用量。具有难得的无公害栽培条件。

南疆地区干旱少雨，晴天居多，使红枣的成熟时间更加充裕；日照光度强、昼夜温差大，有利于红枣可溶性固形物和糖分的积累；纯净的天山雪水灌溉，有利于各种矿物质营养的吸收。

总之，南彊红枣聚集了天地之灵气，铸就了果品绿色、有机、健康、营业的品质。是我国目前红枣生产栽培唯一最佳优势生态区域。

一日几颗枣，容颜不易老，怎么样，来点新疆枣子吧！