生鲜8大品类
1、生鲜品项很多，我给你说生鲜有哪些品类吧。 生鲜包括：蔬菜、水果、散装生鲜(米、鸡蛋、南北干货、散装糖果蜜饯等)、肉品、水产、熟食和面包面点。
2、生鲜商品主要包括水果、蔬菜、肉品、水产、干货及日配、熟食和糕点。生鲜是指未经烹调、制作等深加工过程，只做必要保鲜和简单整理上架而出售的初级产品，以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。
3、各种生肉类：生肉是没有进行过度的深加工的产品，需要购买后再进行加工的生鲜产品。水产品：水产品比如海鲜之类的产品都是没有经过加工的产品，也需要进行深加工的产品。
4、生鲜类产品包括水果、蔬菜、肉品、水产、干货及日配、熟食和糕点。生鲜是指未经烹调、制作等深加工过程，只做必要保鲜和简单整理上架而出售的初级产品，以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。
生鲜是指哪些食品
但是我们后需要使用肉类的话，还是需要经过一定的烹饪和加工的，生鲜食品主要指的是生肉类而非熟肉。
生鲜是指未经烹调、制作等深加工过程，只做必要保鲜和简单整理上架而出售的初级产品，以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。 目前生鲜商品主要有水果、蔬菜、肉品、水产、干货及日配、熟食和糕点。
生鲜包括果蔬、肉类、水产品、面包和熟食。目前生鲜食品较有代表性的是生鲜三品，即：果蔬、肉类、水产品。
目前生鲜商品主要有水果、蔬菜、肉品、水产、干货及日配、熟食和糕点。生鲜是指未经烹调、制作等深加工过程，只做必要保鲜和简单整理上架而出售的初级产品，以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。
生鲜是指什么 生鲜介绍 生鲜是指没有经过烹饪、调制等深加工步骤，只做了简单的保鲜、整理后就上架的产品，包括水果、肉类、水产、蔬菜、干货，就连面包、熟食也属于生鲜品种。
夏季应该吃哪些生鲜水果,最好有清热解毒的功效?
西瓜 西瓜具有清热解暑，生津止渴，利尿等功能，夏天吃西瓜，清热降火味道爽。注意：西瓜本来就是性凉的食物，吃多了容易伤脾胃，引起腹痛或腹泻。所以，尤其是冰西瓜，不宜多吃。
哈密瓜 哈密瓜又被称为瓜中之王，特别适合于夏季消暑，里面含有丰富的维生素c， 属于抗氧化物质，具有防暑以及止咳除烦热的功效。
西瓜 有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效，用来治热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎、酒醉。
西瓜：西瓜是夏天比较常见的水果，其中含有的营养物质相对比较丰富，而且水分也比较多。夏天吃西瓜有解暑、利尿等作用，所以一般夏天吃西瓜比较好，但是要避免吃过多冰镇西瓜，以免损伤肠胃。
夏天温度高，芒果作为夏季的应节水果，吃芒果能吸收其中的甘油酯，能够起到清热解毒的目的，且具有益胃止呕及解利尿的功效，尤其是有流感的时候，吃芒果说不定还能预防流感的发生。芒果虽好，但过敏者还是要禁口。
夏季吃什么水果降火 夏季降火吃梨子 吃梨子可以清热降压。梨子被誉为“百果之宗”，是我国最古老的果木之一。它质脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。
生鲜蔬菜含有哪些营养?对身体有什么独特益处吗?
1、蔬菜当中含有的主要是纤维素、维生素和矿物质等营养素，尤其叶菜类蔬菜，如白菜、生菜、苋菜等；适合生吃的蔬菜，不但口感甜脆，营养保留的也更多。
2、它能补充体内维生素，增强自身抵抗力，使排尿更顺畅，促进血液流动。而且还有减肥的效果。生菜含有一种非常特殊的营养素，可以大大改善人体的内分泌，排出人体的一些有害物质，使人体更加健康。
3、生菜的营养价值很丰富，它含有干扰素诱生剂，可以 *** 人体正常细胞产生干扰素，抵抗病毒，提高人体的免疫力。生菜还含有维生素E、胡萝卜素等，能保护眼睛，维持正常的视力，缓解眼睛干涩与疲劳。
4、辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力，帮助抵御各种疾病。芹菜 芹菜富含粗纤维、钾、维生素B维生素（也叫尼克酸）等成分。夏季天气炎热，人们易上火，造成大便干燥。
