怎么做鸡蛋羹给宝宝吃
先将虾仁煮好，之后切成碎末放于一小碗内，然后打入一个鸡蛋进行搅拌，待拌匀后再加入温开水，可以放一点盐与油再搅匀，放于蒸锅中蒸熟即可。
将鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，加适量食用油，盐，生抽，用筷子搅拌均匀。用量杯量三百毫升的水，倒入碗中，与鸡蛋液混合均匀。这时候会发现碗面上有很多细小的泡沫，用勺子撇去。
肝泥蛋羹：鸡蛋黄打散+肝粉（在超市可买到肝粉，由于鲜猪肝有毒素一周最好只食用一次否则会对宝宝的肾脏有负担，所以还是吃肝粉比较安全实用。
用蛋清分离器，只想留下蛋黄。（土鸡蛋，我们这里也叫笨鸡蛋，家里散养的，有营养，好吃。鸡蛋黄也大，黄。） 准备好，凉开水。 将凉开水倒入打好的鸡蛋液里，比例，1：2，鸡蛋：凉开水。
宝宝特别喜欢吃蒸鸡蛋,怎样做才能够让鸡蛋又滑又嫩?
1、我们用勺子把蛋液表面的泡沫全都去除掉，也可以直接使用网筛过滤，这样可以让做出来的蒸蛋更加嫩滑。锅中加入适量的水，水开之后把蒸蛋放进去，大火蒸10分钟左右。
2、将鸡蛋打散，取适量温水倒入蛋液中。（水温一定不能太高，温温的就行，不凉就好。）蛋液和水的比例1：1搅拌均匀（初添辅食的宝宝要将蛋清和蛋黄分离，只取蛋黄）。蛋液里滴入适量核桃油。
3、最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，一冲进去就成蛋花了；水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀，再加入少量猪油。
4、制作方法：鲜鸡蛋四个， 加入清水和两克盐，打开至均匀(喜欢吃嫩一点的可以多加一点儿水)。将打均匀的蛋液过细纱网，滤去蛋液中的絮状物(这一步很重要，决定着蛋羹是否丝滑、细腻。
5、宝宝蒸鸡蛋羹要想又滑又嫩，可以按照以下做法来进行操作：第具体做法：鸡蛋打碎，用筷子慢慢搅拌均匀，加入适量食盐，倒入75g温水搅匀(鸡蛋与温水的比例为1：5，水越多越嫩些，建议不要超过1：2，。
6、不会一直留在锅里。将锅中的水热开，然后把鸡蛋放入锅中蒸7~8分钟，蒸好之后不要着急拿出来，让它在锅里闷2分钟，这样做出来的鸡蛋比较滑嫩，老人和婴幼儿都非常喜欢吃。
鸡蛋做法小孩爱吃
1、第二步：将鸡蛋打散。第三步：往鸡蛋中放入小半勺料酒，然后搅拌匀均。（放料酒可以去除鸡蛋中的腥味，但切记不要放多，一点点即可）第四步：往鸡蛋中倒入150毫升左右的温水，然后搅拌匀均。
2、可以蛋炒饭，蒸鸡蛋糕，荷包蛋，鸡蛋饼，煮茶叶蛋，还可鸡蛋炒韭菜，鸡蛋炒瓜片，鸡蛋炒木耳，鸡蛋炒西红柿，鸡蛋炒柿子椒，鸡蛋打卤面，放点胡萝卜丝，片及一些绿叶菜做点缀，以引起孩子的食欲。
3、儿童早餐鸡蛋十种吃法有：鸡蛋羹、茶叶蛋、 *** 鸡蛋糕、韭菜炒蛋、胡萝卜厚蛋烧、土豆鸡蛋饼、西红柿厚蛋烧、蛤蜊蒸蛋、心形鸡蛋卷、双椒炒蛋。鸡蛋羹 鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，细腻滑嫩。
4、做法 步骤1：准备 （1）：做水煮鸡蛋之前，即便蛋壳上没有鸡粪，也应该先把鸡蛋洗一下，不可偷懒。
5、鸡蛋、肉馅、味极鲜、酱油、五香粉、淀粉、小葱、盐、鸡精。 做法 猪肉剁碎，放入味极鲜、酱油、五香粉、盐、鸡精。 加入淀粉顺时针搅拌上劲，放入一勺食用油拌匀，腌制十分钟。 锅中放油，把肉沫炒散盛起。
6、因此宝妈可以搭配一些食材，比如加入一些玉米，香油等等，做鲜玉米鸡蛋饼，做法简单，宝宝也爱吃。需要先把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀。之后再把玉米与少量的盐放入，拌匀了。
