*** 鱼香肉丝的做法
你好！鱼香肉丝最简单做法，只需一碗料汁就能搞定。【鱼香肉丝】食材：猪瘦肉250克、泡发木耳少许、胡萝卜、辣椒、葱姜蒜、豆瓣酱、食用油。【腌肉料】：料酒、生抽、盐少许、淀粉。【料汁】：生抽、醋、白糖、盐。
做法1：鱼香肉丝制作过程(8张)将猪肉切成约7厘米长、0.5厘米粗的丝。玉兰片、木耳均切成丝，肉丝盛入碗内。 白糖、醋、酱油、葱花、湿淀粉和肉汤放同一碗内(不与肉丝混合)，调成芡汁。
怎样做鱼香肉丝步骤如下：原料：猪肉、青椒、胡萝卜、葱、黄豆酱、糖、红椒、木耳、洋葱、酱油、醋、生粉。
做法：准备材料。将将泡发的黑木耳切丝，玉兰片切丝，猪瘦肉切丝，葱姜蒜切末。将肉丝用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌。并将淀粉、盐、白糖、醋、生抽、肉汤(或水)兑成调味汁。
糖醋里脊和鱼香肉丝怎么做菜最好吃呢???
1、做法里脊肉切成条，加盐、绍酒、酱油、淀粉用手抓均腌制10分钟。葱白、生姜切末备用。酱油、白糖、绍酒、醋、湿淀粉、水调成糖醋汁待用。鸡蛋打入碗中，加入淀粉、面粉少许水调成面糊。
2、制作方法： 猪里脊肉洗净，切小块，放入碗中加入调味料(1)及蛋黄腌拌10分钟；青椒去蒂及籽后洗净，切小块；胡萝卜去皮、洗净，切片；葱洗净，大蒜去皮，均切末。
3、锅内放油、烧至五成热油时倒入肉丝，炒散后下入泡椒末，待炒出色时，再将木耳、胡萝卜丝和鱼香汁倒入，急炒几下即可。 糖醋里脊 “糖醋”是浙江莱中一种特色口味，常用于熘菜。
4、糖醋里脊~~ 制作方法： 主料： 猪肉 辅料： 鸡蛋 葱 老姜 蒜 料酒 淀粉 白糖 醋 用料： 猪里脊肉半斤。 鸡蛋一个。 葱半两。 老姜一小块。 蒜三瓣。 料酒两大匙。 淀粉约一两五。
自己在家容易做的美食有哪些?
西红柿炒鸡蛋 用料：西红柿3个、鸡蛋4个、葱半根、大蒜1瓣。做法：西红柿切滚刀块，鸡蛋磕入大碗内，葱花、蒜片切好待用；西红柿不要切得太小，不然一下锅就化了。鸡蛋中加入盐，用筷子充分打散。
土豆洋葱饼 【贝贝瓜糯米红枣盅】这款贝贝瓜红枣糯米盅，由贝贝瓜、红枣和糯米三种食材一起蒸制而成，即饭菜一锅出，用时短，无需一滴油，低脂又健康，营养丰富又美味。
可乐鸡翅、桂花山药、葱油拌面都是非常容易做的家庭美食。不会做饭的人总觉得做饭很难，其实有很多美食制作起来非常简单，甚至只需要十几分钟就可以制作完成，重点是制作出来的美食色香味俱全，适合各个年龄段的人吃。
适合在家中做的美食有沙拉，烤鱼和烤面包，这些都是比较常见的美食，且制作过程简单，就算是厨艺不精，也是能够很容易学会的，下面就详细介绍一下要怎么做才能够好吃。沙拉。
*** 鱼香肉丝的做法
1、调料：猪油（花生油也可以，不过猪油比较香哦）、料酒、酱油、精盐、醋、姜葱蒜沫、白糖、淀粉（有条件的话呢可以加点鲜汤） 制法：猪里脊肉切成长块，放碗内用精盐少许拌匀。
2、当然可以，但要注意防止鱼肉丝断裂和牛肉丝过老，其他制作流程完全一样。
3、干炸黄花鱼做法先把鱼开膛破肚清洗干净放进容器中。葱蒜切成片。将鱼腌制：放进葱姜葱味精适当，米酒一滴，盐适量，鸡精适当，生抽适当腌渍一个小时，在腌渍的过程当中要翻一下。
4、在天津地区，与鱼香肉丝，宫保鸡丁，木须肉并称为四大家常菜。
*** 鱼香肉丝怎么做
1、把猪肉切成肉丝，加入料酒、生抽、盐、淀粉，搅拌均匀，腌制20分钟，这样炒出来的肉丝比较入味，辣椒、胡萝卜、木耳全部切丝，葱姜蒜切末。制作料汁：取一个碗，加入生抽、醋、白糖、盐、少许水搅拌均匀。
2、用黄豆酱，鲜酱油，醋，盐，白糖调成兑汁，第7步、首先加入猪柳炒一会，第8步、接着加入刚刚兑好的汁大火翻炒，第9步、加入葱末和洋葱末继续炒，第10步、开中火加入配菜，第11步、一盘美味的鱼香肉丝就做好了。
3、做法1：鱼香肉丝制作过程(8张)将猪肉切成约7厘米长、0.5厘米粗的丝。玉兰片、木耳均切成丝，肉丝盛入碗内。 白糖、醋、酱油、葱花、湿淀粉和肉汤放同一碗内(不与肉丝混合)，调成芡汁。
4、正宗的鱼香肉丝的做法 把里脊肉切成细丝，用生抽1汤匙，胡椒粉适量，料酒1汤匙，水淀粉1汤匙抓匀腌制10分钟。胡萝卜、青椒切丝。准备葱姜蒜丝。
