糍粑的做法
1、糯米粉1kg,梗米粉0.5kg,白糖200g,熟芝麻200g,芭蕉叶(或竹叶)做法 糯米粉和梗米粉混合后,加入适量温水、100g白糖,和成面团。熟芝麻200g捣碎和100g白糖搅拌均匀。煮一锅开水,加少量油。
2、常见的糍粑做法和步骤:把水(或纯牛奶)、油、白糖,全部放在一起搅拌到白糖全部融化。加入糯米粉、玉米淀粉,一边倒一边搅拌 粉全部加进去搅拌好,是很稀的样子。
3、糍粑做法和步骤1糯米洗净,用清水浸泡10小时以上。 糯米沥掉水,装入大碗,蒸锅水开后放入糯米,蒸15分钟左右熟。 趁热取出糯米倒入厚底锅中,用擀面仗使劲捣,捣至几乎看不见米粒就行了。
湖南糍粑怎么做好吃
1、用糯米蒸成米饭,用石器将糯米饭打成粘状。从山上采来当地特产的一种大型叶类植物的叶子,双手掌大小 将叶子洗净,把粘状糯米包成单手掌大小,糍粑做成。制作糍粑 放置阴凉处,可保存15天到30天左右。
2、糍粑的吃法如下:烤糍粑。把糍粑放在火上烤,烤至两面金黄就可以吃了。烤糍粑就要选糍粑里面包有馅的,比如绿豆馅或者芝麻白糖馅,这样的糍粑烤起来才好吃。
3、湖南嘉禾油糍粑的做法:干糍粑片六块。改刀切成大小均等的小方块。倒半锅油,大火烧热。
糍粑怎么做好吃
糍粑怎么做好吃 用料:糍粑500克、红糖20克、清水20克、熟黄豆粉适量、植物油适量。红糖和清水放入不粘锅中小火加热,期间不断搅拌至红糖和水完全融合即可。锅里放入适量植物油。烧热后放入糍粑炸至金黄色,捞出控油。
把捶好的米糊糊分成小团(我就放袋子里分的和揉的团。放手上揉很粘哦。当然手上可以抹点油来帮忙,嘿嘿,麻烦。就放袋子里分团,揉团,方便着呢)。米团滚上熟的黄豆粉加点白糖配糍粑就很好吃了。
糍粑的吃法如下:烤糍粑。把糍粑放在火上烤,烤至两面金黄就可以吃了。烤糍粑就要选糍粑里面包有馅的,比如绿豆馅或者芝麻白糖馅,这样的糍粑烤起来才好吃。
糍粑怎么做
1、用芭蕉叶做,形状比较统一,而且蒸出的糍粑味道也不同。
2、糍粑的做法 圆糯米泡12小时。拿一小碗放入黑芝麻粉10克、白糖20克、熟黄豆粉20克,拌均匀成馅料。
3、常见的糍粑做法和步骤:把水(或纯牛奶)、油、白糖,全部放在一起搅拌到白糖全部融化。加入糯米粉、玉米淀粉,一边倒一边搅拌 粉全部加进去搅拌好,是很稀的样子。
4、步骤一,糯米提前浸泡,泡到用手指能轻轻碾碎的程度就可以。步骤二,浸泡好的糯米洗净,沥干水放入蒸锅内。步骤三,时间到以后,将蒸好的糯米饭趁热取出。
5、把糯米用破壁机或者是专门磨粉的机器,打成粉。要打的比较细 在碗里倒入少量的水,用筷子慢慢搅拌。如果干了,再加点水。一点一点加水,一点一点用糯米粉把水吸收。直到所有的糯米粉都变有粘性了。