芒果醪糟怎么做
用料
醪坦此糟 二大勺
芒果泥 二大勺
芒果醪糟的做法
取芒果肉打成泥，杯子下面先铺一层醪糟，再加一层芒果泥，这样一层一层铺好，哈哈搞定就可以吃啦
小贴士
1、选择醪糟要稠点不带汤的那种比较好吃些，一般市场买的都带有糖，所以这个就没有另外加糖，喜欢甜的可以额外加糖.
2、不要选择发酵时间太久配毁有特别大酒味的那种，口味很让卖迅差，只适合做醪糟汤喝，不适合做这个。
请问芒果和酒是不是相克？
不相克，芒果和酒能一起吃。
主料：芒果2个
辅料：糯米粉150g、紫薯1个、糖适量、酒酿1碗、清水适量
1、准备好材料，紫薯提前棚帆蒸熟。
2、取一个芒果，处理成芒果泥。
3、把芒果泥和糯米粉混合。
4、揉成光滑的面团。
5、分小份再揉成一个个的小丸子备用。
6、奶锅中倒入适量链中雹清水煮开。
7、再倒入糯米酒煮开。
8、煮开后加入芒果小丸子。
9、煮至小丸子都浮上来后就熟了，先关火，培穗再按自己的喜好加入白糖拌均即可。
10、取一个芒果切再从半，取果肉。
11、紫薯也去皮切小丁。
12、待糯米酒冷却后加入两种果丁即可。
泡水果酒用几度的酒
用40度以上的酒即可，下面介绍做法：
准备材料：糯米酒或二锅头40度以上适量、蓝莓蓝莓500g、猕猴桃7个、芒果三个、泡酒罐子1500-2000ml、杨梅800g、冰糖适量
制作步骤：
1、新鲜蓝莓4盒刚好500g。
2、洗则答塌净之后把水彻底晾干。
3、无水状态下把芒果去皮去核。
4、无水状态下，把猕猴桃去皮，切块。
5、一层蓝莓一层冰糖，冰糖大概是蓝莓的三分之一，最孙圆后倒入白酒，白酒最好在40度以上。
6、冰糖跟猕猴桃的比例可以1:1，也是一层冰糖一层猕猴桃，最后倒入白酒。
7、举陵依次将所有水果泡好。
8、静置一个月即可。
