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以健康饮食为主题的演讲稿

以健康饮食为主题的演讲稿要可以以健康饮食的重要性为开头,指明不健康饮食的弊性作为主体,最后总结健康饮食的好处等作为结尾,具体如下:

正文:

健康饮食对于人们十分重要,健康的饮食是指选择多种类和适当分量的食物,以便能提供各种营养素和恰当热量帆困去维持身体组织的生长,增强抵抗力和达致适中的体重。在进食时,应该按照“饮食金字塔”的分量比例进食及每天喝充足水分,以促进健康。

不健康的饮食方法和不健康的食品,即使把它吃进肚子里,它也不能发挥应有的营养作用,垃圾食品还会带来肥胖、糖尿病、高血压、高血脂、心脏病等疾病。

在日常的食物中,没有一样是营养含量齐全的。无论何种食物,单一、大量食用都会导致营养过剩或者失衡,更不用说那些公认的垃圾食品,所以更显得健康饮食是多么不可或缺。

健康饮食的食物构成要多样化,各种营养素应品种齐全,包括供能食物,即蛋白质、脂肪及碳水化合物;非供能食物,即维生素、矿物质、微量元素及纤维素。粗细混食,荤素混食,合理搭配,从而能供给用膳食者必需的热能和各种营养素。

扩展资料:

演讲稿的结构分开头、主体、结尾三个部分,其结构原则与一般文章的结构原则大致一样。

演讲的开头,也叫开场白。它在演讲稿的结构中处于显要的地位,具有特殊的作用。

演讲稿在开头后要迅速转入主体,这是演讲的正文和核心部分,也是演讲稿的 *** 所在,能否写好,直接关系到演讲的质量和效果。

结尾时演启轿山讲内容的自然结尾,是演讲稿的有机组成部分。结尾给听众的印象,往往将代表整个演讲给听众的印象。言简意赅、余音绕梁、能够使听众精神振奋悄中,并促使听众不断思考和回味。

健康饮食歌谣

1健康饮食原则(歌谣)

饮食健康为首要,美食取向要抛掉;

早好午饱晚吃少,不为合理别搬照。

人体动力是血糖,日间能量多消耗;

蛋白构成人组织,夜间代谢呈 *** 。

进餐一定心情好,窝囊憋气病来扰;

吃嘛嘛香味蕾好,吃喝不要偏与挑。

细嚼慢咽消化好,吸收利用效率高;

大荤红肉腥膻臊,多素少荤清淡好。

健康务必吃简单,花样加工最糟糕;

粮食只占三分胃,副食七分不可少。

正餐只吃七分饱,如有饿感零食找;

主食不做零食吃,蔬菜水果随便咬。

身体不适少问药,先看吃法对与否;

补品不可随便吃,需要清楚什么少。

自然食物为首选,经常调换方为妙;

豆类薯类和瓜类,丰富多样健康保。

2民间歌谣

一、食疗歌:

盐醋防毒消炎好,韭菜补肾暖膝腰;萝卜化痰消胀气,芹菜能降血压高;

胡椒驱寒又除湿,葱辣姜汤制感冒;大蒜抑制肠炎法,绿豆解暑最为佳;

香蕉通便解胃火;健胃补脾食红枣;番茄补血美容颜,食蛋益智营养高;

花生能降胆固醇,瓜豆消肿又利尿;鱼虾能把乳汁桐岩补,动物肝脏明目好;

生津安神数乌梅,润肺乌发良核桃;蜂蜜润燥又益寿,葡萄月色令年少。

二、民间流传的口味歌:

安徽甜,湖北咸,福建浙江咸又甜;宁夏河南陕甘青,又辣又甜外加咸;

山西醋,山西盐,东敬轮明北三省咸带酸;黔赣两湘辣与蒜,又辣又麻数四川;

广东鲜、江苏淡,少数民数不一般;

三、粥疗歌:

[一亮告]

要想皮肤好,粥里加红枣。若要不失眠,煮粥添白莲。

腰酸气肾虚,煮粥放板栗。心虚气不足,粥加桂园肉。

头昏多汗虚,粥里加薏仁。润肺又止咳,粥里加百合。

乌发又补肾,粥里加核桃。若要将血压,煮粥加荷叶。

滋阴润肺好,煮粥加银耳。春季防流脑,荠菜煮粥好。

健脾助消化,煮粥添山楂。梦多又健忘,粥里加蛋黄。

[二]

利尿消肿治脚气,赤豆稀粥胜补剂。

清热生津又和胃,甘蔗煮粥更美味。

伤风感冒又腹痛,生姜煮粥疗效好。

止泻健脾补五脏,煮粥要把扁豆放。

滋肾补肝明目好,枸杞粥里显神通。

滋补气血耐饥寒,煮粥要放葡萄干。

四、水果养生歌:

生梨饭后化痰好,苹果消食营养高。

柑橘消食化痰好,葡萄月色人不老。

香蕉含钾解胃火,润肺乌发吃核桃。

生津安神数乌梅,健胃补脾吃红枣。

番茄补血驻容颜,抑制癌菌成猴桃。

健康饮食日记作文800字

食品安全隐患多,平常生活需注意,街边小摊要少去,购买食物仔细辨,一次不需买太多,即买即食最营养,生食需要热水煮,隔夜蔬菜不好吃,各项事项要牢记,赢得健康好身体!想了解更多相关内容,接下来请欣赏:健康饮食 日记 。

健康饮食日记1

民以食为天,食物作为人们生活必不可少的一种物质,对人的健康成长起着重要的作用。要让我们的生活有价值,首先就必须要有一个健康的身体作为基础。科学饮食,健康生活,平衡的饮食方式,从一点一滴的小事做起。

饮食搭配

健康营养的饮食搭配是科学饮食的重要组成部分,平衡膳食就是指一日饮食中合适当量的谷物类、肉类、蛋类、奶类、蔬菜水果和油脂类,且几大食物相配得当的一种膳食。

常见的有十大搭配:干稀相配、粗细粮相配、主副食相配等,这些搭配都从不同的角度给予了我们一些正确的指导。

现在,各种各样的零食层出不穷,很多人常常把零食当做主食来吃,导致饮食的不规律、不科学。不合理的饮食搭配导致的后果也常常使人备受疾病的折磨,可见合理的搭 配对 我们健康生活的重要性。

健康意识

很多人由于长期要求自己少食甚至不食荤腥,已经成了素食主义者,但是,这是不科学的做法。根深蒂固的思想也是人们饮腊带食不科学的原因之一,现在,随着人们思想观念的渐变,素食主义者也开始渐变。

健康意识是指导我们选择的关键,当今社会人们的健康意识也在不断的加强,这种变化也就直接提升了我们的身体素质。

各种食品都对我们的身体有一定的帮助,很多的必需氨基酸、微量元素都来自日常食物。

良好习惯

人么常说细节决定成败,而习惯也影响生活。

良好的饮食习惯有助于我们更好地吸收营养成分,但是我们常常做不到这一点。我们经常在吃饭时大打闹、嬉笑,在饭后立即干活、小孩子边哭边吃饭……这些都会阻碍我们消化道对营养的有效吸收。

消化不良、慢性肠胃炎等疾病有很多就是由以上原因引起的。食物进入胃内,需要经过消化液分解成极细微的颗粒才能被肠壁吸收,因此,养成一个良好的饮食习惯不仅对我们身体健康十分有益,而且有利于我们在做其他事情的时候更加完善。

我们需要健康、安全的饮食。科学饮食才能保证健康成长,使我们享受美好的生活。

健康饮食日记2

有一句拥有“真理”的话:想吃果冻了,舔下皮鞋,想喝老酸奶了,舔下皮鞋,感冒要吃药了,还是舔下皮鞋!上得了厅堂,下得了厨房,爬得了高山,涉得了水塘,制得成酸奶,压得成胶囊,2012,皮鞋很忙!

现在,食品安全可是我丛局改们的一大隐患,吃什么东西,都小心翼翼,胆战心惊。

那一次,从网上找来了一幅图片,旁边写着——真实版“东邪西毒南帝北丐”(这是射雕英雄传里的四大武林高手)。图片是中国地图,在东部写着两个字:东鞋;西部写着西毒;南边写着南帝;北面写着北钙。

这是什么意思?意思很简单,却很有深意。

大家可能看过金庸写的《射雕英雄传》吧。“东邪、西毒、南帝、北丐”就是里面大名鼎鼎的人物。但是,照片上的一部分字不一样,而且意思也不一样。

东邪(东鞋):烂皮鞋;西毒(西毒):毒胶囊;南帝(南地):地沟油;北丐(北钙):三鹿婴儿高钙奶粉。

他们都是我们经常入口的,你看可怕不可怕。

还有很多事例——饮料又好喝又美味,而且芒果、苹果、葡萄等等各种口味都有。令人大吃一惊的是,这些诱人的饮料竟然用各种添加剂调出来的!有一个关于饮料的视频,证实了这种说法——那是一个老师在讲课,他的学生们都按照要求一人买了一瓶饮料,他用各种添加剂制造出来了一种.种口味的饮料,然后请同学们分别品尝。同学们都在瓶子的盖子里面盛一点儿老师的混合“饮料”,又喝了一点儿自己买的饮料,一对比,都发现味道都是一样的!也就是说,饮料里面没有什么水果汁,而是一种.种添加剂的混合体!

有一些人为了能够快点儿挣钱,在水果上面涂上一些催熟剂,这样水果就会很快成熟。所以我们千万不要购买那些反季水果!

在蔬菜上面的农药。如果我们不仔仔细细地洗好几遍,吃是渗判绝对不可能的事。妈妈说以前的时候把自己种的蔬菜摘下来,在衣服上擦一擦,就可以吃,这令我羡慕不已,可是这种生活在现在是已经不会拥有的了。

以前,我非常喜欢喝奶,每天都会喝好几包。可是听说奶里面的明胶是工业明胶——用臭皮鞋做的,我说什么也不想了……

食品安全,真的很令人担忧,吃什么东西,都需要“三思而后行”。食品安全,真的很令人着急,望着众多美食,只有咽口水的份了……

一方面是希望各位生产食品的人、出售食品的人能够为我们着想,不要只顾着自己赚钱,另一方面是希望检查的人不要收到了好处就网开一面,就开始给他们大开绿灯,他们应该想想,如果你吃了这种东西,你会怎么样……

健康饮食日记3

有一次,我和妈妈去买菜,走过了一条小巷,一股臭豆腐的气味扑面而来。臭豆腐在我小时候的回忆中,臭的可以,味道也绝对不好吃。我无意中扫了那些小贩一眼,就感觉不舒服。卖臭豆腐的都是路边小摊,那些店主一个个皮肤黝黑,身上着的衣服只是简陋的厨师服,沾满了油污,那些他们所谓的烧烤锅其实就是平底锅去了柄,锅上还积满了煤渣,很恶心。正当我想回避满街的小摊时,一个朋友看到了我,便走过来,更绝的是,他还请我吃臭豆腐!一番客气之后,我只好无可奈何地接过那油腻腻的臭豆腐串,眼睛一下子闭上,鼻子也屏住,一小口,一小口地咽了起来……当时就晕。现在,我只要一听到那种“可怕”的吆喝声,就浑身不舒服!

其实,当我在吃臭豆腐的时候,就已经把各种有害物质一同吞进了肚里,我从网上一查,啊呀呀,不得了了,原来有一种叫“肉毒梭菌”的毒菌,常会随臭豆腐的制作而繁衍其中,特别是老土法制作,一般是先将一块块的豆腐煮熟后分成若干小块再一层层地置于容器中,然后封住封口。这时,如果封得它密不透风,就酿下了大祸:这种“肉毒梭菌”就会乘机繁衍。这样的臭豆腐食用后会出现全身无力、头痛、食欲不振、视力模糊等中毒症状。以后的结果,我不说,也知道了吧……

“看来,食品安全还真要重视啊!”我不禁叹了口气。虽然现在各大部门早已经下达了食品安全的命令,也提起了“硬杠杠”,可俗话说“上有政策,下有对策”,很多不法商人自己做假绿色食品证,假标签等不法证书来欺骗可怜的消费者,而 *** 毕竟人手有限,不可能每天跟着那些人,而且那些不法商人个个都是老奸巨滑,说不定执法人员前脚刚走,他又干起来了。所以,吃绿色品牌,而对路边有嫌疑的小摊不闻不问,这样就是对那些人的打击了!

抵御有害食品,食用健康食品,打造营养食品,这是每个绿色厂家的宗旨,也是我们青少年要做到的规范。我们正在成长途中,可千万不要随便去吃路边小摊或者没有食品安全标志的东西,否则就惨了。我写这篇 文章 的目的是为了给大家敲响一个警钟,也号召大家“关注食品安全,打造健康人生!”要牢记啊!

健康饮食日记4

在现如今飞速度发展的社会中,“吃饱穿暖”早已不能满足我们同样飞速发展的需求。单单对于吃,就有很多讲究。

现在的食物,一律要求色香味俱全,这样一来“肯德基”、“麦当劳”等洋快餐就成了人们的首选。正在人们津津有味的品尝这些美味的时候,身体正在亮着红灯,人们在不知不觉中忽略了一个重要的问题—安全饮食。此时口中的美味却是潜伏在身体的毒药。

除了洋快餐,我们身边还有很多不卫生、不安全的劣质食品,它们陈列在各家商店的柜台上,不需要店主向你推荐,不需要摆在最显眼的位置,只要你能发现,你的视线就不会离开这些花花绿绿的食品袋,并且心甘情愿地把手中的钱交到眉开眼笑的店主手上。精美的包装下,各类零食应有尽有,有油炸,膨化食品,其中还含有人造色素,香料,防腐剂等各种添加剂。对人体健康百害无一利。而就正是这些垃圾食品,在我们同学中有很大的市场,几乎把自己的零用钱都花在了这些慢性毒药上,这与吸烟、喝酒有什么区别呢?

偏食是我们小学生一个常见的不良习惯,它影响了身体对各种营养的需求。如果吃饭时偏食,只吃自己爱吃的食物会使身体里得各种营养不均衡,长期处在亚健康状态。因为没有一种食物能含有人体需要的全部营养,只有吃多种食物,才能使自己体内的营养丰富,拥有健康强壮的体魄,所以,作为小学生,为了健康成长,我们的食物一定要多样化。

同学们不但需要吃饭不挑食,还要学会合理的搭配。人们一天需要各种各样的食物,它们提供给我们不同的营养。米饭,面条,面包等主食含有丰富的碳水化合物,给我们提供了能量,支持我们的活动,一天大约要300~500克。鱼,虾,肉,蛋豆类每天大约要125~200克,它们含有的蛋白质是我们长身体的主要营养。蔬菜每天要吃400~500克,水果需要100~200克,它们丰富的维生素和矿物质,是我们保持健康不可或缺的。油炸类食物中丰富的脂肪可供给我们能量,可以保持我们的体温,但我们不宜多吃,每天不超过25克就可以,不然会照成肥胖。

安全饮食不是一人、两人的问题,是全世界共同存在的实际问题。它关系到我们能否健康成长,为了自己的身体,大家一定要注意安全饮食啊!

健康饮食日记5

古人云“民以食为天”,至今也如此。

但在二十一世纪的我们更注重的是饮食的质量和安全,也叫“绿色饮食”。

不过,现在很多食物都不能吃。一些不法商人尽干着缺德的事情。比如:在猪肉、牛肉中注水;蔬菜中有过量残留的农药;制造火腿喷洒敌敌畏;生产泡菜使用工业盐——。这些都让大家提心吊胆的过日子,时常会问一问自己,当今到底该吃什么才是最安全、最有利于健康的呢?真希望国家卫生部门要采取严厉的手段,制止他们干这样违法的事情。

那么我们怎样才可以“绿色饮食”呢?首先,要吃多种食物,少吃零食、多吃蔬菜、水果、鱼类、豆类、蛋类、肉类都不能缺少。因为我们正处在长身体的发育期,均衡的营养才能提供我们健康成长的需要,所以挑食的坏毛病也得统统改正。

食品营养固然重要,但是食品安全却不容易忽视。俗话说:“祸从口出,病从口入。”的确,在买东西的时候一定要看清楚保质期,是否有质量认证标志,三无产品再便宜也不能买。

特别是在学校门口贩卖的各式各样的零食,即便东西琳琅满目,令人垂延欲滴也不能买。以前我就很喜欢这些食品,看着上了色素的食品,不仅吸引人,吃在嘴里的味道还很鲜美。这些食品加工场所一般都是一些小小的家庭作坊,没有达到卫生合格的标准,也没有正规营业执照。现在的我,已经改掉这个坏习惯。每天路过学校路边的小店时,已经对我失去了诱惑力。因为,老妈再三强调:我喜欢吃的东西就去超市购买。记住了,我们都要为自己的身体着想哦。

其次,无论在学校还是在家里,都应该饭前洗手,每天我们的手接触细菌的频率最高了,虽然肉眼看不见。

最后,哪怕少吃一餐“肯德基”、“麦当劳”,都是对自己身体健康的负责。

对了,现在社会上流行的“减肥”。我觉得不应该在我们学校流行。其实,肥胖的同学可以一边控制饮食一边多参加体育锻炼,把肥肉锻炼成肌肉,就会变瘦的。这样,不仅身体棒棒了,身材也苗条了,两全其美的好事情。

不过,我在这里可以给你们一个小小的建议哦!你们大家在煮牛奶时,煮得时间不能过长。假如,你真得要喝热奶的话,可以用热水浸泡加热,将牛奶放入50摄氏度左右的温水中浸泡5——10分钟即可,注意热水温度不能过高,切记!

绿色饮食是我们健康的保障,同学们,让我们把安全饮食牢记在心中吧!

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如何合理饮食

成年人每日的食谱应包括奶类、肉类、蔬菜水果和五谷等四大类。奶类含钙、蛋白质等,可强健骨骼和牙齿,每日饮200毫升为宜。肉类、家禽、水产类、蛋类、豆及豆制品等,含丰富的蛋白

质,可促进人体新陈代谢,增强抵抗力,每日4-6两为宜。蔬菜、水果类含丰富的矿物质、维生素和纤维素;增强人体抵抗力,畅通肠胃,每日最少应吃1斤。米、面等谷物主要含淀粉,即糖类物质主要为人体提供热能,满足日常活动所需,每日约5-8两为宜。

饮食与健康的关系:饮食(又称“膳食”)是指我们通常所吃的食物和饮料。人们通过饮食获得所需要的各种营养素和能量,维护自身健康。

基本前提是:营养的满足应该主要通过饮食来完成。食物能够提供对身体有益的一系统营养物质和其他合成物质。在某些特定情况下,强化食品和膳食补充物可能会帮助增加一种或多种仅靠一般饮食而摄入量不足的营养物质。然而,尽管在某些情况下会推荐膳食补充物,但它仍然不能代替健康的饮食。通过合理平衡的膳食和身体锻炼来改善人们的健康状况,减少主要慢性疾病的发病危险。

四类食物

奶类

如牛奶、奶酪,含有钙质、蛋白质,可以强健骨骼和牙齿,每日饮250-500毫升牛奶为宜

肉类

包括各种肉类、家禽、水产类及蛋,含有蛋白质、脂肪,促进人体新陈代谢,增强抵抗力,每日约食用125—200克为宜。

蔬果

含有丰富的维生素、矿物质、糖类和纤维素,增强人体抵抗力,畅通肠胃,每日最少要吃1 斤新鲜蔬菜及水果。(其中蔬菜400—500克,水果100—200克)

五谷

如米、面,含有淀粉物质,主要供应人体的能量,满足日常活动所需,每日约5-8两为宜(300—500克)。

(注意:每人每天食盐不超过6克,菜肴以清淡为宜。)

三大营养素

糖类、 脂肪、蛋白质

十字口诀

合理膳食是健康“举拍旦四大基石”中的第一基石。

根据中国营养学会的建议及美国健康食品指南,结合我国的国情,可以将合理膳食归纳为“两句话、十个字”,即:“一二三四五,红黄绿白黑”。

一二三四五

“一”指每天喝一袋牛奶(酸奶),内含250毫

牛奶和鸡蛋

克钙,可以有效地改善我国膳食钙摄入量普遍偏低的状态。

“二”指每天摄入碳水化合物250~350克,相当于主食6~8两,各人可依具体情况酌情增减。

“三”指每天进食3份高蛋白食物。

每份指:瘦肉50克;或鸡蛋1个;或豆腐100克;或鸡鸭100克;或鱼虾100克。

“四”指四句话:

有粗有细(粗细粮搭配);

不甜不咸(广东型膳食每天摄盐6~7克;上海型8~9克;北京型14~15克;东北型18~19克。以广东型最佳,上海型次之);

三四五顿(指在总量控制下,进餐次数多,有利防治糖尿病、高血脂);

七八分饱。

“五”指每天500克蔬菜及水果,加上适量烹调油及调味品。

红黄绿白黑

“红”指每天可饮红葡萄酒50~100毫升,以助增加高密度脂蛋白及活血化瘀,预防动脉粥样硬化。

“黄”指黄色蔬菜,如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等,其中含丰富的胡萝卜素,对儿童和成人均有提高免疫力的功能。

“绿正扰”指绿茶及深绿色的蔬贺渗菜。

饮料以茶最好,茶以绿茶为佳。据中国预防医学科学院研究,绿茶有明确的预防肿瘤和抗感染作用。

“白”指燕麦粉或燕麦片。

据研究证实,每天进食50克燕麦片,可使血胆固醇水平下降,对糖尿病更有显著疗效。

“黑”指黑木耳。每天食黑木耳5~15克,能显著降低血粘度与血胆固醇,有助于预防血栓形成。

饮食健康小常识

饮食健康小常识有蠢让吃多种食物、少吃盐、低脂少油、限制吃糖、控制饮酒。

1、吃多种食物

均衡饮食有助增强身体抵抗力,使人更加健康长寿。世卫建蔽蔽议,日常饮食应尽量包括小麦、大米、玉米、土豆等多种主食,外加各种豆类、新鲜果蔬以及鱼肉蛋奶等动物来源食品;尽可能多吃燕麦、糙米等富含膳食纤维的全谷物食品;零食最好选择新鲜果蔬和无盐坚果,而非高糖、高脂和高盐食品。

2、少吃盐

吃盐过多会导致血压升高,增加心脏病和中风风险。世卫建议成人每天食盐摄入量不超过5克(约一茶匙)。人们在烹饪时应少放盐,减少使用酱油等咸味调味品;在购买罐头、蔬菜干、坚果等食物时,尽量挑选不添加盐和糖的品种;宏档州餐桌上不摆放盐瓶和含盐调味品;检查食品标签,选择低钠产品。

3、低脂少油

人们在饮食中如果摄入过多脂肪会增加肥胖、心脏病、中风风险,人造反式脂肪对健康危害尤其大。世卫建议,用大豆油、菜籽油、玉米油等更健康的油替代黄油和猪油;选择鸡鸭鱼肉等脂肪含量较低的“白肉”,而不是猪牛羊肉等“红肉”;烹饪时尽量用蒸或煮替代油炸。

4、限制吃糖

吃糖过多不仅有害牙齿,还会增加超重和肥胖风险,导致慢性健康问题。世卫建议限制甜食和碳酸饮料、果汁和果汁饮料、冲调饮料、调味乳饮料等含糖饮料摄入;选择新鲜的健康零食,摒弃加工食品;少给儿童吃含糖食品,不应将盐和糖添加到2岁以下婴幼儿的辅食中。

5、控制饮酒

饮酒过多过频不仅会增加受伤的直接风险,还可能给身体造成长期影响,如肝损伤、癌症等。世卫建议尽量少喝或不喝酒,某些特定人群应绝对禁酒,比如孕妇和哺乳期女性、驾驶员、机械操作人员,以及患有某些疾病而酒精会加重病情的人、正在服用能与酒精直接发生反应的药物的人等。

参考资料来源:人民网-世卫组织发布5条新年健康饮食小贴士

健康饮食小常识???

生活中,有些食物的搭配组合已经是由来已久,其美妙的口味也被人们所接受,习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。

土巧和豆和牛肉被消化时所需的做宽悄胃酸的浓度不同,会引起胃肠消化吸收时间的延长。

但从健康的角度讲,还是不科学的,人家健康专家可是有着充足的理由呢。这里给您列出12种被健康专家列为错误的菜肴搭配。不过,不这样吃,有的东西还真不好吃,我想少这么吃也许问题不大吧。如果您很重视健康,还是听从专家们的忠告,别跟我似的,总是傻吃、贪吃。

1.土豆烧牛肉

土豆烧牛肉:由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同,就势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久而久之,必然导致肠胃功能的紊乱。

2.小葱拌豆腐

小葱拌豆腐:豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物——草酸钙,同样造成人体对钙的吸收困难。

3.豆浆冲鸡蛋

豆浆冲鸡蛋:鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。

4.茶叶蛋

茶叶煮鸡蛋:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有 *** 作用,且不利于消化吸收。

5.炒鸡蛋

炒鸡蛋放味精:鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加了鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

6.红白萝卜混吃

红白萝卜混吃:白萝卜中的维生素C含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生素C的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。

7.萝卜水果

萝卜水果同吃:近年来科学家们发现,萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质———硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时,如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

8.诱人的海鲜

海味与水果同食:海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海味中的钙质与鞣酸纯渣结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会 *** 胃而引起不适,使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用,以间隔两个小时为宜。

9.桔子别和牛奶同吃

牛奶与橘子同食:刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块,影响消化吸收,而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。

10.酒和胡萝卜不同吃

酒与胡萝卜同食:最近,美国食品专家告诫人们:酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出,因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。

11.汽水好喝不与酒同饮

白酒与汽水同饮:因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发,并生产大量的二氧化碳,对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害,对心脑血管也有损害。

12.吃肉别喝茶

吃肉时喝茶:有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后,不久就喝茶,以为能帮助消化。殊不知,茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合,会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘,又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。

水果是膳食中维生素A和C的主要来源,大部分水果都是有益身体的食品。水果中所含的果胶具有膳食纤维的作用,同时水果也是维持酸碱平衡、电解质平衡不可缺少的。专家提出,入秋之后由于天气干燥,人体更需要补充维生素。

百果之宗——梨

梨又被称作快果、 *** ,因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥。

大夫第一药——苹果

苹果又被称为萍婆,其性味甘凉,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。工作紧张之余闻闻苹果的清香,还能提神醒脑、缓解紧张的情绪!

甜腻美味——柿子

柿子味甘涩,性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃,清除燥火,经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。空腹食柿子易患胃柿石症,所以最好饭后食用,尽量少食柿皮。

西域佳果——石榴

石榴本是西域特产,自汉代时传入中原。石榴味甘酸、涩温,能够有效的抗氧化,减少体内沉积的氧化胆固醇,延缓衰老,而且对于初秋的咽喉燥渴很有疗效。

干果之王——板栗

板栗,性味甘温,入脾、胃、肾三经,可以养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等。栗子中还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素及矿物质,可抵御骨质疏松,高血压等疾病。清爽秋季多食些板栗可是不错的选择!

维C之王——猕猴桃

猕猴桃得名于猕猴对它的喜爱,其维生素C的含量极高。另外此果还含有血清促进素,可以帮助我们稳定情绪、镇静心情;丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。猕猴桃性酸,味甘寒,还具有生津润燥,解热除烦的功效,也是秋季水果的及佳之选!

天堂之果——橄榄

这是土耳其人对橄榄的赞誉。橄榄的果肉富含钙质,新鲜食用对人体颇为有益。橄榄味甘酸、性平,可以清热解毒、消积化痰,滋润肺喉,尤为适合秋冬食用。

甜适中——柚子

柚子是一种典型的南方水果,酸甜中带有略微的苦涩,汁水丰富,含有大量的维生素C。其所含的天然果胶能降低胆固醇的含量,并有助钙、铁的吸收,而且能够和胃化滞,生津解渴。

长寿食品——山楂

山楂也就是我们经常说的山里红。山楂中丰富的黄酮类及大量的维生素,能够有效的阻止自由基的生成,增强身体免疫力。山楂甘酸微温,是开胃消食,增强消化功能的良药。

维生素丸——大枣

新鲜的大枣中含有丰富的维生素,尤其是大量的维生素C,能够促进体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。此外,大枣味甘性温,还是补中益气,养血安神的佳品哦!不过枣皮不易消化,最好不要食用。参考资料: