鸡蛋可以做什么简单点心
鸡蛋可以做出很多点心，我们来看看这几种做法：先取两个鸡蛋的蛋黄，再加入50克玉米淀粉，两大勺白糖（根据个人的喜欢添加白糖）倒入两袋纯牛奶（480克）将它们搅拌均匀，让蛋黄、糖和牛奶还有淀粉充分的融合在一起。
鸡蛋布丁甜点 材料：牛奶400克、香草精1/2匙（没有的话问题不大，就是香味上差点）、砂糖80克、鸡蛋4个、砂糖100克、水40克 步骤：先高火5分钟，将水煮沸，加入白糖充分搅拌成糖水。
首先炒菜类的有：青椒炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、 *** 炒鸡蛋等等，其次，鸡蛋还可以做成鸡蛋羹，最后鸡蛋可以做成鸡蛋饼，或者鸡蛋汤等等。
做米线的方法
将和好的耙送入米线压榨机（旧法手工操作，使用十分笨重、庞大的压米线器械）。15分钟后即成熟米线。将主线晾24小时，使之回生，用水浸泡散开。
做米线的步骤如下：泡米线，先把米线放清水里泡30分钟，把快泡开的米线团用手再撕一下。炖鸡汤，泡米线时锅内加水，放炖鸡料，把鸡炖上。放入米线，把米线放入鸡汤内，煮一下。
米线的制作方法如下：工具和材料：桶、盆、石碾子、粉碎机、压面机、大米、清水。将大米倒入桶中，用凉水浸泡半小时。具体多少根据自己要的量来。把浸泡过的大米捞出，控干水分。
好吃的鸡蛋饼做法大全
准备两个鸡蛋，蛋清蛋黄分离。用筷子沾一点点盐在蛋白里，搅拌均匀。平底锅润一下锅底，油刷子过一下就行。倒入蛋黄摊成饼。取出鸡蛋饼切成宽条。隔一个空隙取一条入锅。
面粉放在碗中，打入鸡蛋。 加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。 小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）。 平底锅倒入少许油，烧热后转小火。
取适量面粉，适量水加盐，和面粉时，把面粉赶往一圈，中间留空，然后加盐水一圈一圈顺着一个方向搅面粉，这样和出来的面糊不会有很多面疙瘩。和好的面糊加点香葱和两到三个鸡蛋，搅拌均匀。
只用鸡蛋可以做什么点心
鸡蛋可以做出很多点心，我们来看看这几种做法：先取两个鸡蛋的蛋黄，再加入50克玉米淀粉，两大勺白糖（根据个人的喜欢添加白糖）倒入两袋纯牛奶（480克）将它们搅拌均匀，让蛋黄、糖和牛奶还有淀粉充分的融合在一起。
可以做成鸡蛋小饼干。准备材料：鸡蛋 3个、面粉 65克、牛奶 50克、白砂糖 35克、玉米淀粉 10克。鸡蛋将蛋黄和蛋白分别打入无水无油的容器里，如下图所示。
可以做鸡蛋糖水。材料：鸡蛋2只、冰糖适量、姜一小片。做法：鸡蛋煮熟去壳；开水五杯和生姜一起煮开，用慢火煲半小时，加入冰糖和鸡蛋再煮15分钟即可。
鸡蛋可以做的甜品有蛋挞、蛋糕、饼干、面包、吐司、冰淇凌、蛋黄酥、鸡蛋布丁、鸡蛋糖水、鸡蛋橙子糕、焦糖鸡蛋、鸡蛋松糕、鸡蛋饼、鸡蛋泡芙、鸡蛋仔、鸡蛋舒芙蕾、香甜蛋花圆子等。
口感可以说是很嫩滑的。第二个，鸡蛋饼干。首先准备好几个鸡蛋，分别把蛋黄和蛋清打入两个碗中。然后在装有蛋黄的碗中加入牛奶、面粉和玉米粉，然后进行搅拌，一定要搅拌均匀。
用鸡蛋做主料的点心的做法?
做法：第一步：首先准备两个无水无油的容器，取7~8个常温鸡蛋，可以用温水把鸡蛋浸泡一会，再将蛋清和蛋黄分离，每个鸡蛋的重量约为60克，分离好放一旁备用。
做法：把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压。加荵花搅和至完全没有面疙瘩，醒几分钟。
可以做鸡蛋糖水。材料：鸡蛋2只、冰糖适量、姜一小片。做法：鸡蛋煮熟去壳；开水五杯和生姜一起煮开，用慢火煲半小时，加入冰糖和鸡蛋再煮15分钟即可。
甜玉米放料理机打碎（不用打得太碎了，不然品不出甜玉米的香味哦～）把玉米碎和鸡蛋打匀，加一点盐。
主料：上等白米500克。配料：鸡蛋10个，冷饭50克。调料：明矾10克，白糖200克，植物油150克。制法：（1）米淘洗干净，用冷水浸泡30分钟，加入冷饭磨成浆，兑入明矾，白糖搅匀溶化。
鸡蛋羹用微波炉做，5分钟就好，这样在紧张忙碌的早晨可以快捷地享受到营养美味的早餐。方法如下：打蛋，加入适量白开水后继续打蛋。(注意：最好是白开水，即凉白开；否则，生水或尚有热度的熟水都不易使鸡蛋羹成形。
