甜食的概念,甜食与饮食健康

长期吃甜食不仅会胖,还会影响健康,我们该如何正确对待甜食?

随着生活水平的提高,大众也越来越注意身体的健康,答弯蚂因为身体是一切活动的前提,健康是人生中最大的福气。好的身体素质离不开清埋日常锻炼和健康饮食,如今的人们应酬不断,为了工作不得不赴约,经常处于暴饮暴食的状态对健康极为不利,除此之外部分人长期吃甜食,不仅导致肥胖还会出现多种疾病,严重影响身体健康和日常生活,甜食固然可口,但在食用的同时应注意后果,否则等到危急时刻就会后悔莫及。甜食味道较好,深得老年人儿童的喜爱,但长期食用会造成骨质疏松和蛀牙等问题,在活跃气氛或者偶尔时刻可以食用,不会对身体造成负面影响,但食用过后要注意清洁口腔,防止甜食残渣遗留,对于那些爱好甜食的人来说要多加克制,让自己转移注意力从而慢慢戒掉不良饮食习惯。

一、甜食是很多活动的必备食物

在可口诱人的甜品面前,人们往往会收获好心情,所以甜食在很多活动和宴会上都有出现,在享受完大鱼大肉的肥腻之后,一道小巧的甜品将会令宾客大饱口福,也增添了几分愉悦之情。

二、一定要适度摄入甜食

甜食固然好吃,可生活中闹纳肥胖人群不在少数,尤其是青少年,他们不懂得养成良好的饮食习惯,长期摄入高热量食物导致身体发胖,为健康埋下安全隐患,不利于身心的发育,所以要注意适度饮食。

三、用心爱护自己的身体

身体属于我们自己,保持身体健康是我们的责任和义务,因此保持科学健康的饮食习惯意义重大,除此之外,吸烟饮酒等不良嗜好也应该拒绝,这些行为对人体百害无一利,早日戒掉才是最好的做法。

经常吃甜食对身体健康有什么样的影响?

经常吃甜食对身体健康有什么样的影响?下面,一起来看一下吧!

血压会升高和维生素b减少

吃太多甜食会增加坏胆固醇和甘油含量,引发心脏病、中风、糖尿病等多种疾病信租。此外,吃甜食过多也会提高体内的胰岛素水平,增加交感神经活动,血管过度紧张,导致高血压。维生素b减少。如果我们体内摄入大量糖分,体内的维生素B族需要参与代谢、解毒过程。如果平时吃太多甜食,可能会缺乏维生素B族。这样会导致身体的代谢出现异常,除此之外,体内维生素B不足会引发身体的他症状,如精神不振、口腔溃疡等。

经常吃甜食会导致身体钙不足

很多甜食摄入到我们体内后,会参与身体的代谢,代谢过程中会产生大量乳酸、丙酮酸等,使我们的身体处于酸性状态。为了维持体内的酸碱平衡,我们体内的钙离子、镁离子、钠离子发挥自己的中和作用。如果大家平时吃的甜食太多,体内钙流失太多,骨骼会缺钙,骨质疏松。总而言之,甜食吃的太对的话,会对我们的骨骼造成危害。

经常吃甜食会对身体造成的其他影响

经常吃甜食会造成身体发胖。这是最直观的。人体不能消耗的糖分大部分在人体内转化为脂肪储存。人体和动物实验也表明,含有大量果糖的果糖糖浆会导致脂肪过度沉淀。另外,糖对神经系统起作用,可以抑制饥饿的消失,促进进食。引发糖尿病。甜食会对人体免疫力产生一定的影响。吃甜食太猛会诱发糖尿病,这一点也很明显。糖分摄入过多,血糖浓度升高,会加重人们体内代谢中胰岛的负担。骨折风险增加。糖的体内代谢需要消耗多种维生素和矿物质,所以经常吃糖会导致滑袜兆维生素缺乏、钙缺乏、钾缺乏等营好判养问题。

食糖与健康有什么联系?

你知道吗?这些在我们身边常见的食物,含糖量却非常高!

老酸奶中含糖量达到4%~12%;

番茄酱中含糖量达到15%~25%;

山楂片中含糖量达到70%~80%;

牛肉干中含糖量超过16%;

粉条中含糖量超过80%;

……

大家都知道吃糖太多对身体不好,那究竟有哪些影响呢?

甜蜜的陷阱

为了弄清楚糖对健康有哪些影响,澳大利亚有名导演Damon Gameau拍了个纪录片《一部关于糖的电影》,他把自己当做“小白鼠氏郑好”,连续60天,每天吃40勺糖(约160g),除此之外不吃糖果、汽水等高糖食品。

实验结束后,Damon做了一份体检,他发现自己这段时间体重增加8.5千克,丙氨酸氨基转移酶超过安全范围,而且还出现了脂肪肝。医生说如果继续这样的生活,他的身体很可能进一步导致胰岛素抵抗,甚至可能导致他患上2型糖尿病。

可见过度摄入糖分,对健康危害有多大。

研究发现,长期处于高糖饮食会导致以下危害:

1.诱发头痛

2.加速皮肤老化

3.增加血管压力

4.饥饿感增强

5.诱发脂肪肝

6.让人精神差

7.诱发心脏病

8.导致胆固醇紊乱

9.导致糖尿病

我国有着悠久的食用糖的历史,从两千多年前我们就知道利用粮食和麦芽来制作麦芽糖,后来又从甘蔗中榨出了红糖,经过滤精制,获得了白砂糖。

你知道吗?其实糖也可以算是一种药……

糖是种药

常见的红糖、白糖、麦芽糖等,传统医学中都歼铅有记载其药用价值。

01

红糖

红糖由甘蔗提炼,我国传统医学认为它具有补中暖肝、活血化瘀、和中散寒等功效,红糖中含有蔗糖、蛋白质、氨基酸、脂肪、钙、磷、锌、铁、锰、镉、维生素B2、胡萝卜素、烟酸和叶绿素等营养成分。

中医记载,红糖可以治疗痛经、风寒感冒、脘腹冷痛、产后恶露不尽、口干呕秽、虚赢血痢等。

02

白糖

白糖往往是通过红糖提纯精制的,主要成分与红糖类似,功效主治却有少许差异。中医认为白糖味甘、性平,归脾、肺经;有润肺生津、止咳平喘、和中益肺、舒肝滋阴的作用,常用于治疗脾虚泄泻、肺燥咳嗽、口干燥渴等病症。

03

麦芽糖

麦芽糖顾名思义,就是通过麦芽与粮食一起制作而成,中医认为它可以排毒养颜、补脾益气、润肺止咳,是老少皆宜的一种食品。

除了上述三种糖外,还有蜂蜜、乳糖、果糖、枫糖等,都有其对应的作用,限于篇幅这里就不一一展开。

前文我们说了,过多吃糖对身体不好,其实正常摄入糖类物质还是对身体健康有益的,毕竟糖类属于碳水化合物,是人体必需的营养物质之一。

糖的摄入量

根据世界卫生组织和中国营养学会的建议,为了预防超重、肥胖和龋齿,我们每天应将添加糖的摄入量降至每天所需总能量的10%以下。

根据年龄和性别,可以查看下表。

如何控制每天摄入糖的量呢?

1.每天精细粮和粗粮搭配吃,既可以满足多种营养元素的补充,还可以减少糖的摄入。

2.可以自制鲜榨蔬果汁,外面的果汁、饮料为了口感,会加入大量的糖,摄入这种饮料无疑会增加进入人体内的糖类物质。

3.拿果干当甜味剂,可以用枣干、葡萄干、苹果干、杏干、桂圆干等果然给食物调味,但切记不要购买糖渍、加油的果脯蜜饯,否则反而额外增加了糖、盐等物质。

4.按时吃饭,少吃零食和甜点,可以保证丛碧体内血糖稳定,减少糖类物质的摄入。

为了减少糖的摄入,近年来市面上出现了大量的代糖食品、无糖饮料,这些饮料、零食安全吗?

代糖也要控制量

随着控糖、减糖等养生理念不断深入人心,为了迎合广大消费者“无糖”的心理预期,许多厂家打出了“0蔗糖”“0卡无糖”等理念,他们的产品配料表中,不仅无糖,能量低,尝起来还很甜。他们是怎么做到的呢?

这主要是代糖在其作用。

代糖并不是糖,让我们感觉到甜味,却不会给我们提供大量热量。虽然代糖所含热量比较低,但也不能长期食用,长期食用会对人的健康产生影响。扰乱人体新陈代谢,增加罹患糖尿病的风险;热量低会产生饥饿感, *** 人们过量进食;扰乱肠道菌群平衡从而生病。

由此可见,无论是糖类食品还是代糖食品,都讲究一个量的问题,过量摄入,都可能出现健康危机。

【参考文献】

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[4]张雅楠.健康吃糖,给你支招[J].大众健康,2020(12):29-30.

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[7]唐玲光. 用红糖比白糖好[N]. 健康报,2009-07-03(008).

经常吃甜食对身体健康有哪些影响?

经常吃甜食对身体健康有哪些影响?

首先糖吃多了牙齿一定会不好经常吃糖可以为口腔内的细菌提供良好的繁殖条件,所以细菌和残糖放在一起,会增加牙齿、牙齿之间、口腔内的酸性,腐蚀牙齿。 所以我知道很多糖吃多了的人都有蛀牙。糖吃多了视力也会下降。 的体内代谢需要维生素B2的参与,因此糖吃多了会大量消耗体内的维生素B2,导致维生素B2不足。 如果体内缺乏维生素B2,就会在血液、神经或消化系统的组织内蓄积丙酮酸和乳酸等,抑制胆碱酯酶,阻碍乙酰胆碱的合成,引起视神经传导障碍。 另外,糖在体内会与钙发生中和反应,从而导致体内的钙被大量消耗。 钙的减少,会使眼球壁失去正常的弹性,眼球容易伸长,引起轴性近视。

高血压动脉硬化冠心病肥胖症糖尿病等常见病与糖摄入过多有关。 有报道称,正常人连续3周在饮食中摄入糖分后,血清中的甘油三酯将从原来的80毫克上升到173毫克,增加两倍以上。 所以,糖吃多了,不仅会发胖,坦困还会危及健康和生命。多糖类吃多了也容易营养不良和贫血。 每克糖16.5公斤的热量可以在体内氧化。 糖吃多了,就不能吃饭了。 结果是,用于身体活动的总热量充足,但身体所需的其他营养素,如蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、纤维素等,必须从饮食中获得,如果长时间补给不足,则会导致营养不良和贫血。

也许意外孩子吃太多糖类也会影响智商哦。 德国法兰克福名肆局医雷尔博士的研究表明,孩子吃太多甜食会导致食欲下降,普通饮食中减少,这次会导致蛋白质和维生素摄入不足。 小时候,大脑是身体发育最旺盛的器官,这个时候如果缺乏蛋白质和维生素,大脑就会发育迟缓,最终智商不会很高。 所以,请注意不要让孩子吃多糖哦。一般来说,每天每公斤体裂信让重最好控制摄入0.5克糖。患有风湿病的人最好不要吃糖。 这类患者体内碱性物质少是疼痛的原因之一,因此多吃糖、中和碱会加重病情。患有感冒、肺炎和其他急性病的人也最好不要吃糖。 蛀牙、心血管病、糖尿病人最好不吃糖或不吃糖。另外,请注意白砂糖也不应该“生吃”。 白糖在生产、包装、运输、贮藏过程中容易被病原微生物污染,因此特别是存放一年以上,变黄后的白糖很可能会长螨虫。 吃了这种糖,肠胃会不舒服,也会拉肚子。