焦糖玉米片,焦糖玉米花的做法

如何自己做焦糖玉米花

锅内放入黄油，黄油融化后关火。倒入爆玉米，用勺子将玉米与黄油拌匀，让玉米在黄油里“打个滚”，均匀裹上黄油。

焦糖材料白糖 45克黄油 20克水 40毫升甜味口味焦糖爆米花的做法步骤 1 准备好材料。2 锅里放8克黄油，黄油融化后加入玉米粒，大火，盖上锅盖，等玉米粒逐渐爆开后转小火，等爆开的声音逐渐减少关火备用。

焦糖玉米花的做法步骤1玉米粒放入锅中。焦糖玉米花的做法步骤2加入适量的油开小火炒匀。焦糖玉米花的做法步骤3待快开始爆开的时候盖上锅盖，晃动锅子尽量让每粒玉米粒都能受热均匀。

1、首先我们要准备红糖、爆米花专用玉米粒，还有一块黄油以及少量的玉米油。

2、甜味口味焦糖爆米花的做法步骤 1 准备好材料。2 锅里放8克黄油，黄油融化后加入玉米粒，大火，盖上锅盖，等玉米粒逐渐爆开后转小火，等爆开的声音逐渐减少关火备用。

3、小技巧：食用油可以替代黄油，但是黄油能增加爆米花的奶香味，是制作的关键。盐可以不放，但是放了能增加口感，电影院的焦糖爆米花咸甜的口感来源就是它。

4、用料：黄油20克、玉米粒100克、焦糖材料：水100克、白糖80克、黄油40克。买专门爆米花的玉米粒，各粮食店都有卖的，用水洗净，用厨房纸吸干水分。开中火，加入20克黄油(一定要用不粘锅，普通锅容易糊)。

5、焦糖爆米花怎么做爆米花制作起来并不难，首先把玉米粒准备好洗干净，直接用吹风机吹干，这样可以更快的制作爆米花。

6、锅中的玉米粒一点点地变成了爆米花，在这一情况下，我们要时常地拿出锅来，晃动一下，使之遇热匀称。爆米花蹦得大概时，熄火就可以啦！先把爆米花盛到一个盆中。

挖1茶匙蜂蜜，把一个大些的锅子坐在小火上，慢慢将蜂蜜化掉。然后加入甜叶菊/砂糖，盐和肉桂粉，保持小火不断搅动，直到糖全部融化为止。

甜味口味焦糖爆米花的做法步骤 1 准备好材料。2 锅里放8克黄油，黄油融化后加入玉米粒，大火，盖上锅盖，等玉米粒逐渐爆开后转小火，等爆开的声音逐渐减少关火备用。