长期健康清淡的饮食，会减少患病风险吗？
健康的四大基石包括合理饮食、 适量运动、 戒烟限酒、 心理健康。由此可见，健康的饮食习惯是保持机体健康的关键。有关数据也表明，健康的饮食习惯可以减少很多慢性疾病的发生，包括高血压、糖尿病、高血脂等疾病都与饮食习惯息息相关，因此，我们一定要在日常生活中注重自己的饮食习惯，养成清淡健康的饮食，从而降低一些疾病的患病风险。
这里所讲的清淡健康饮食应该包括以下几方面：
1、食物多样化
人体每天所需的营养物质包括各兄兆粗种能量性质的物质如蛋白质、脂肪、碳水化合物和一些维生素、矿物质和水等，这些物质不是在一种食物中就能全面摄入到，因此，我们讲究健康饮食要合理摄取多种食物来获取各种营养素以此维持机体健康，一般来说，成人每天应该摄取12种种类的食物。
2、多吃蔬菜水果、奶类和大豆类食物
蔬菜水果中含有丰富的膳食纤维以及各种维生素、矿物质等，多食蔬菜水果可以促进肠道健康也能增加饱腹感，不至于让机体摄入过多的脂肪类物质，对保持机体健康很重要；奶类钙含量高且蛋白质丰富，是小孩和成人营养物质的很好来源；大豆类物质含有高蛋白，是人体优质蛋白获取的有效来源，特别是针对老年人来说，应该多从植物性物质中摄取更多的蛋白质，这样更利于健康。
3、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
我们要清单饮食并不是说就只能吃一些植物性食物不能吃动物性食物，健康饮食注重的饮食均衡，合理搭配，我们日常生活中食用的各种肉类含有很高的蛋白质以及一些脂肪还有一些矿物质等，这些都是维持机体健康所需的物质，每天我们也应该合理摄入一些这类物质羡镇才能更好的为机体提供能量，保持健康。
总之，为了减猜宴少患病风险，坚持健康饮食很有必要，但是我们也应该明白，健康清淡饮食并不是不能吃肉或者是不能吃其他调味品，而是要合理搭配各种食物，均衡饮食。在各年龄阶段正确合理食用各种食物以此来预防一些疾病的发生。
饮食清淡对身体的好处
饮食清淡对身体的好处
饮食清淡对身体的好处，现在都是提倡饮食清淡的，在平时生活中有人喜欢吃肉，有人喜欢吃重口味的食物，还有人喜欢吃辣，但有些注重养生的人却喜欢长期清淡饮食，喜欢吃那些低脂低热量低糖低盐的食物，下面看看饮食清淡对身体的好处。
饮食清淡对身体的好处1
1、细嫩肌肤
细嫩肌肤是长期清淡饮食的重要好处，因为人们长期吃一些重口味或者辛辣的食物，容易让油脂堵塞毛孔，会使皮肤表面出现痘痘，而长期清淡饮食就不会有这种不良症状出现，他能维持皮肤健康，而且能让皮肤保持爽滑细嫩的健康状态。
2、维持酸碱平衡
长期清淡饮食还能维持身体内部环境的酸碱平，因为那些高脂高热量以及重口味的食物，多是酸性食物进入人体后会让人体内产生过多的酸性物质，容易让人体出现亚健康。
而人们长期清淡饮食则不会让身体吸收过多的酸性成分，能为身体补充一些碱性物质，可防止身体内部酸碱失衡，也能防止亚健康出现。
3、清肠排毒
清肠排毒也是长期清淡饮食的重要好处，因为人们常说的清淡饮食是指多吃蔬菜和水果，而多吃蔬菜和水果，就能让身体吸收大量的粗纤维和膳食纤维，这些物质进入人体后能让人类肠道扩张，而且能在肠道中吸水膨胀，可软化大便，能在清肠排毒的同时起到润肠通便的重要作用。
4、延缓衰老
长期清淡饮食还能延缓衰老，可放慢人体衰老速度，因为人们长期清淡饮食可减轻身体负担，并能抑制人体对多种有害物质的吸收，而且能提高身体多器官功能，它能维持人体健康也能放慢人体衰老速度，坚持清淡饮食还能延年益寿。
饮食清淡对身体的好处2
1、饮食清淡的好处:降低身体负担
我们都知道我们的'饮念做胡食习惯好与坏可以直接的影响到身体的负担大小,如果我们不经常的吃一些重口味的食物的话,身体新陈代谢负担就会相对的少点,这样可以有效的减少我们身体的负担。
2、饮食清淡的好处:预防疾病
清淡的饮食对那些有高血压,糖尿病和心脏病的中老年人来说是绝对必须的,坚持清淡的饮食是一种很好的预防疾病的方法。
3、饮食清淡的好处:提高我们的寿命
其实很多的长寿的老人们饮食也是非常的清淡,因为清淡的饮食可以更加有效的减少我们身体的负担,所以身体的很多器官没那么快老化,所以保养很重要,清淡的饮食习惯就像是给我们身体增加的保养功能一样。
4、饮食清淡的好处:肌肤平滑白
女性常食辛辣会 *** 汗腺排出汗液,还会含有油脂,油脂会堵塞毛孔,使皮肤发炎(就会长出痘痘),而皮肤最脆弱的地方就是脸部,脸上长痘痘还是会影响女生的外貌美观,所以饮食多清淡,自然肌肤健康。
仔拦 5、饮食清淡的好处:缓解便秘促排毒
白领女性经常不能规律进食,无暇顾及均衡营养的摄取,加之常常在外面餐馆里吃饭,食物中缺少的蔬菜和粗纤维。
另外,经常便秘的女生,大多都有色斑、口臭、腰部赘肉等问题,女性朋友可通过饮食清淡,多食膳食纤维,多喝水来改善便秘。
6、饮食清淡的好处:防止妇科炎症复发
对于患有妇科疾病,感染性疾病的女性来说,需要忌食辛辣食物和海鲜发物,饮食一定要清淡。对于已经康复的患者,以防妇科炎症反复发作,尽量饮食清淡,避免辛辣。
饮食清淡对身体的好处3
1、饮食清淡有利于控制热量以及脂肪的摄入，相对来说血管比较干净，对肝脏的负担比较小，降低身体负担。我们都知道我们的饮食习惯好坏可以直接影响身体的负担大小，如果我们不经常吃一些重口味的食物的话，身体新陈代谢负担就相对少点，这样可以有效的减少身体负担。
2、预防疾病，清淡的饮食对那些有高血压，糖尿病，心脏病的中老年人来说是绝对必须的，坚持清淡的饮食是很好的预防疾病的方法。
3、提高寿命，其实很多长寿的老人们饮食也是很清淡的，因为清淡的饮食可以有效的减少身体的负担，所以身体的很多器官没那么快老化，所以保养很重要，清淡的饮食习惯就像给我们身体增加保养功能。
4、从营养学角度，清淡饮食最能体现食物的真味，最大程度地保存食物的营养成分。
按不同人群分成以下几类情况进行饮食：
成年标准体重男性：一天一袋牛奶，一个鸡蛋胡滚，二至三两肉（鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊肉均可），六至八两主食（粗、细粮搭配），500克各类蔬菜，200克水果，30克至50克豆类或豆制品。
成年标准体重女性：与男性饮食原则基本相同，只是在月经周期中，应适当多吃瘦肉和动物肝脏、肾脏等，以补充铁元素。
60岁以上老人：一天一袋牛奶，一个鸡蛋，一至二两肉（以鸡、鸭、鱼等肌肉纤维细、易消化的白肉为宜），五至七两主食（粗、细粮搭配），500克各类蔬菜，200克水果，30克至50克豆类或豆制品。
儿童青少年：每天可两袋牛奶，一至两个鸡蛋，一至二两肉，250克至500克各类蔬菜，200克水果，30克至50克豆类或其制品，可适当多吃虾皮等补充钙质。
清淡饮食对于婴幼儿来说好处特别多，因为食物过于油腻的话，那么就可能让孩子的肠胃出现问题，毕竟孩子的年龄还小，消化能力比较弱，所以肠胃蠕动较为缓慢。如果总是给孩子吃一些油炸的食物，不但没有营养的补充，还会威胁到婴幼儿的身体健康。
多吃清淡的食物有什么好处啊?
多吃清淡的食物有什么好处啊?
清淡饮食的好处很多。。主要说两点、 1.减少脂类的摄入，降低血脂含量，减缓、预防高血脂已经动脉血管粥样硬化。也就是预防冠心病等心脑血管疾病。 2.少吃辛辣等 *** 性强的食物，可以有效保护胃黏膜。减少胃肠疾病的发生率。 Tips: 每天适量喝点红酒，可以清楚血管壁上的低密度脂蛋白，降低血管硬化粥样硬化的速度。而且美容。
青少年吃清淡的食物有什么好处和坏处
清淡的食物对身体很好，不会上火，不会过于肥胖，但是要和肉戚老类混合吃，只吃清淡的营养会跟不上，青少年正是长身体的时候所以营养务必要跟得上。个人拙见
吃清淡食物有什么好处
调理肠胃，对身体好防治高血压，高血脂调节身体酸碱性增强人体抵抗力和免疫力 水果的好处在于1. 梨 生津止渴，止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能。
2. 甘蔗 滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂，对于低血糖、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。
3. 山楂 其性味酸、甘、微温，含有山楂酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等。这些酸性物质，能 *** 胃肠内各种消化酶的分泌，能助于消化，防止脂肪堆积，对延缓衰老大有裨益。
4. 葡萄 性味甘、酸，酸甜适口，除了含有大量葡萄酸外团仔缓，还含柠檬酸、苹果酸等，功能生津止渴、开胃消食，具有滋养强壮、补血、强心、利尿的功效。
5. 柚子 性味酸、寒，其所含的有机酸，大部分为枸橼酸，枸橼酸具有消除人体疲劳的作用。
6. 石榴 入口齿根生水，酸中泌甜，也含有丰富的苹果酸和枸橼酸，有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功用。
7. 苹果 所含的苹果酸，具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功用，患有消化不良、气壅不通者，可挤汁而服。
清淡的食物有什么怎么做
清淡饮食有两层含意：（1）不要太油腻。不要有过多的动物性食品和烟熏油炸食品。（2）不要太咸。很多事实都证明，吃清淡饮食有利健康。
每天我们都需要大量的蛋白质和一些脂肪酸来维护细胞的生存。体内很多酶的合成都离不开蛋白质和脂肪酸，没有它们，会使内分泌系统紊乱，造成免疫力下降。
在素食中，除了豆类含有丰富的蛋白质外，其他食物中的蛋白质含量均很少，而且营养价值较低，不易被人体消化吸收和利用。而诸如鸡、鸭、鱼、肉之类的荤食，却能够成为营养的重要来源，为人体的生长发育和代谢过程提供大量的优质蛋白和必需的脂肪酸。尤其是鱼类当中含有非常丰富的优质蛋白和能够降低血脂的多种不饱和脂肪酸，以及人体容易缺乏的维生素和微量元素。
由此可见，身体健康的主要因素不在于吃荤吃素，而在于吃什么和吃多少。“营养均衡、全面才是健康饮食的惟一标准。”王景顺说，荤素相间的饮食可促进人体的新陈代谢，促使组织细胞的结构完全，以提高塌模抗病能力，并延缓衰老及增进健康长寿。
不同年龄、不同体质的饮食营养需求自然不同，一个人的营养摄入量要根据个人的情况而定。
对于健康的成年人来说，每天脂肪摄入量不得少于40g，相当于20g油，或一两半的瘦肉。
中年女性应多吃瘦猪肉、牛肉、兔肉、鸡肉、动物肝脏、豆类、绿色蔬菜等富含铁质的食物。“这是因为中年女性最容易患贫血，铁质和蛋白质摄入不足是致病的一个重要原因。因为血红蛋白的主要组成部分是血红素和球蛋白，仅有铁而没有足够的氨基酸，仍不能合成血红蛋白。”
对大多数老年人来讲，适当地进食些肉、鱼和蛋类，不仅无损反而有益。但对于身体很胖或者患有高血压、冠心病和动脉硬化的老年人，少吃些油荤则完全是应该的。
清淡的食物,吃什么好呢
不要吃肉类的了，煮绿豆红豆薏米莲子八宝粥，我每次上火或是熬夜，三餐就用这个代替，很有效的。薏米去溼，绿豆降火，红豆养颜，莲子也是养颜降火好食材。
多吃含铜的食物有什么好处
因此平时白癜风患者可以多吃一些含铜的食物，但是光靠多吃含铜多的食物是不能治疗白癜风的，白癜风患者想要尽快治愈，还是应到正规的白癜风医院去治疗。 日常生活中含铜的食物有： 日常生活中，含铜较多的食物有动物肝、肉类(尤其是家禽)、水果、硬壳果、西红柿、青豌豆、马铃薯、贝类、紫菜、核桃、贝类、肝、肾、豆类、葡萄干等。铜为人体必需的重要微量元素之一，因此白癜风患者可以多食用一些。
感冒吃什么清淡的食物好？
感冒初期：
红糖姜汤
姜中的姜辣素、姜油酮可以发汗，赶走体内蓄积的热气，尤其是水分较少的老姜，促进血液回圈效果更好，新增红糖则可补充热量。但姜汤只适用于外感风寒，得了热伤风的人，则不适合饮用。而且，姜会促进血液回圈，若有发炎、出血情形，也不要吃。感冒食疗法
水果
有人认为，感冒期间要多吃水果。台 *** 安医院家医科医师刘建辉说，这要视个人情况而定。多吃水果可以补充维生素C，但是维生素C是否可以治疗或预防感冒，目前仍有争议。
而且果汁或水果多半冰冷，可能会造成支气管收缩，使咳嗽加剧，除了发烧以外，并不适合感冒期间食用。尤其水分多的水果如西瓜、梨等较寒凉，如果有咳嗽、流鼻涕、拉肚子、手脚冰冷等情形，吃了更容易让病情恶化。
吃蔬果因蔬果属碱性食物，摄食后不利于病毒等微生物的繁殖，因此，多吃富含钙、锌元素及维生素的食物，对病毒有一定的抑制作用
人们都知道进食容易消化的流质饮食，如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等，也知道 应该多吃富含维生素C、维生素E的食物。但人们不知道的是，红色的食物富含胡萝卜素，如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓等，对感冒的痊愈也非常有帮助。
在选择不同的药物和食物时，最好请医生诊断或自行判断自己得的是哪种B 感冒：风寒感冒表现为发烧怕冷、头痛、咽喉发痒、全身不适、鼻塞、流涕、咳嗽吐稀白痰等；风热感冒/B表现为发热较重、头胀痛、咽喉肿痛、口渴、咳嗽吐黄痰等；表里两感型的症状为高烧、头痛眩晕、四肢酸痛、咽喉肿痛、大便干燥等；胃肠型感冒的症状是发烧、恶心、头痛、四肢倦怠等。
风寒感冒的食疗：宜多吃发汗散寒食品，如辣椒、葱、生姜、大蒜、豆腐、鲜生姜加红糖水等。有研究认为，鸡汤能帮助人驱走流感，喝鸡汤有助于将病毒排出体外。鸡汤中含有人体所需的多种氨基酸可以有效地增强人体的抵抗能力，感冒时喝鸡汤适宜于身体很虚弱的人，而本来非常结实以及过于肥胖的人不宜进食带温补性质的鸡汤等食物，否则病情可能会加重
风热感冒的食疗：宜多吃有助于散风热、清热的食品，如绿豆、萝卜、白菜、白菜根、薄荷、茶叶等，可以用鲜梨汁与大米适量煮粥趁热食用。感冒期间应尽量少吃或不吃高脂肪、高蛋白及辛辣 *** 的食物，不要喝酒类饮料，否则容易导致病情加重。梨在中医上属于寒凉性质的食物，适用于风热感冒引起的咳嗽、胸痛、痰多等症状。
胃肠型感冒的食疗：菊花、龙井茶，绿豆加红糖代茶饮。同时多吃富含钙、锌元素及维生素的蔬菜、水果，如萝卜、梨、猕猴桃及各种蘑菇，均能缓解感冒症状
感冒后应该多喝开水，因为足量的水分能稀释血液中的毒素，加速代谢物的排泄，从而减轻感冒的症状，缩短病程。
感冒患者有哪些忌口
所谓忌口，是专指病人病中的饮食禁忌。大家知道，食物与药物一样，都具有偏颇之性，比如江米性味甘温、质地粘腻，白酒性味辛烈而热等等。因此就存在着饮食禁忌的问题，包括进食的方式方法、食物的质量数量、饮食之间的相互作用、饮食与体质或疾病的关系，以及饮食与药物的不相宜等内容。病人病中的饮食禁忌着重研究的是饮食与疾病的关系和饮食与药物不相宜的问题。
感冒的忌口有哪些呢？先谈谈饮食要适量。感冒之后，往往食欲减退，有发热时更为突出。现代医学认为，发热时各种消化酶被破坏或活性低，导致了病人不想吃东西。如果硬是多进食，常会出现脱腹饱胀等消化不良的表现，会加重胃肠的负担，不利于机体集中力量抗御外邪，有可能延缓感冒的痊愈，甚至加重病情。因此，感冒病人以少食为佳。
少食的程度如何控制，应以保证全身能量供应作为前提。这就有饮食的质量问题．感冒的病人提倡多进食清淡、易消化的食物，比如米粥、面条等，避免吃煎炸、油腻食物。有的人甚至提出“禁食疗法”，即感冒以后停止进食，只喝汤水，有时会收到意想不到的效果。当然这种方法不是每人都适用，对平时体质壮实、感冒较轻的病人可以一试。请别忘了要有足够的能量贮备，否则就会事与愿违。
最后着重说说感冒应忌哪些食物。这一方面与服药有关，也就是药后忌口。另一方面要注意与病情的关系。感冒初期，如果是感受的风寒之邪，正服解表散寒药时，则当禁食生冷、油腻，如果是温热之邪，初期正在清解阶段，亦当忌食生冷，一旦热邪不去，留壮热，继而口渴、烦躁、大便秘结，此时反需水果相助，可频服梨汁、橘汁、西瓜、梗米汤、绿豆汤等，切忌过食生冷、油腻之品。
上面说的主要是些原则间题。具体来说，感冒期间，避免进食或忌多食鸭肉、猪肉、羊肉、狗肉、甲鱼、蚌、醋、柿等食品。所以，上述食物均为感冒的忌口。误食或多食往往不利于外邪疏散，有时甚至可以加重病情，需要引起注意。
多吃菌类食物有什么好处？
菌类菜，是道家菜的精品菜肴之一。相传在一千多年前，第一代天师张道陵，在龙虎山炼丹时，有一年初夏，雨后天晴，在山上长出了许多蘑菇，有白色的、有黄色的、有红色的，一个个像雨伞，十分美观，他采回道观，择洗干净后，炒了一盘，一品尝，味道好极了，用来佐餐，鲜美可口。菌类品种繁多，有：香菇、金针菇、鸡爪菇、平菇、草菇、猴头菇、松茸、鸡丛菌、鸡腿菇、鹅蛋菌、白木耳、黑木耳、老人头菌、牛肝菌、鲍鱼菇、大球菌菇等名贵菌类品种。
道家食用菌类制作方法很多，可炒食、可蒸食；可烧食、可煮汤可与其他蔬菜豆制品同烹，还可与滋补药物同食。这样不但增加口感，而且还可增强道家养生效果。比如“天师板栗烧猴头”、“金针煮豆腐”、“老君仙菇粥”等，都是道家菌类菜肴的佼佼者。
关于菌类食物的营养
有一位营养学家曾形象地告诫人们说：吃食物，吃"四条腿"（猪、牛、羊）的，不如吃"两条腿"（鸡、鸭、鹅）的；吃"两条腿"的，不如吃"一条腿"（指香菇、蘑菇、平菇、金菇、木耳等）的。这话颇有道理。提倡吃"单腿"食物，其出发点主要为了改善人们的食物结构，增进身体健康。在众多的食用菌品种中，香菇是人们喜食的一种佳品。
蘑菇：性平味甘，具有补脾益气、润燥化痰、健胃平肝等作用。从蘑菇中提取的多糖类物质，对白细胞减少症、传染性肝炎有疗效；蘑菇的培养液可降低血糖，对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌及大肠杆菌有抑制作用。蘑菇营养丰富，富含优质蛋白、维生素A、B族维生素、维生素E、维生素C及微量元素，是一种低脂、低糖、低盐、低热量、高蛋白的食物。蘑菇还富含能提高抗病能力、增加血色素、明显提高智力的赖氨酸，是冬季老少皆宜的食物，特别是小孩常吃蘑菇益智健脑。
香菇：性平味甘，具有补气健脾、和胃益肾等作用。香菇所含的多糖能降解癌毒素从而减小癌毒素对免疫系统的影响。香菇中含有的葡萄糖苷酶，可加强机体抗癌作用。香菇的营养价值很高,据测定，它含有30多种酶和18种氨基酸，并含有一种一般蔬菜所缺乏的麦角固醇等，被誉为“蘑菇皇后”。因此，它成为冬季家庭食用火锅的佳品。
黑木耳：营养丰富，滋味鲜美，是冬季家庭烹饪的常用佳品。黑木耳有清肺益气、活血、益胃、润燥、滋补强身的功效，主治痔疮出血、血痢、便血、崩中漏下等病症。黑木耳能减少血液凝块，软化血管，防治高血压和动脉粥样硬化。黑木耳中所含的植物胶质，还是有益于人体的天然滋补剂。银耳：性平味甘，具有润肺化痰、养阴生津等作用。银耳中的抗癌多糖对多种肿瘤有抑制作用。银耳糖浆能显著增强巨噬细胞的功能，对射线损伤有保护作用。冬季经常食用银耳，对神经衰弱、失眠、心悸、身体虚弱、高血压和动脉硬化等，调养效果极佳。
几种菌类食物的营养价值及做法当每种食物都想给自己冠以绿色的美名的时候，真正的高手——菌类植物却一直默不作声。
近几年来，人们开始逐渐认识到菌类的营养价值。这些没有受过任何污染的纯天然食品进入了寻常百姓家，成为人们的日常膳食品。
菌类的营养价值
碳水化合物：野山菌中含有丰富的单糖、双糖和多糖。德国科学家已经发现一些野山菌中含有丰富的葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖、核糖以及其他的醛糖和酮糖，野生菌中还含有高分子多糖可以显著提高机体免疫系统的功能。
蛋白质：野山的蛋白质含量大大超过其他普通蔬菜，同时避免了动物性食品的高脂肪、高胆固醇危险。据测定，菌类所含蛋白质约占干重的30%~45%，是大白菜、白萝卜、番茄等普通蔬菜的3~6倍。野山菌不仅蛋白质总量高，而且组成蛋白质的氨基酸种类也十分齐全，约有十七八种。尤其是人类必需的八种氨基酸，几乎都可以在野山菌中找到。丰富的蛋白质提供鲜味，这也是野山菌口味鲜美的奥妙所在。
维生素：食用菌的营养价值之所以高，还在于它含有多种维生素，尤其是水溶性的B族维生素和维生素C，脂溶性的维生素D含量也较高。
微量元素和矿物质：野山菌中的铁、锌、铜、硒、铬含量较多，经常食用野山菌既可补充微量元素的不足，又克服了盲目滥用某些微量元素强化食品而引起的微量元素流失。
以下就为大家介绍几种营养美味的菌类植物的价值：
蘑菇：它是高蛋白、低脂肪、低热量、高纤维素的食品。既适合儿童生长发育期食用，又适合患有高血压、高血脂的中老年人食用，而且它含有一种抑制肿瘤生长的物质，有明显的抗癌作用，对肺癌、面板癌患者尤其有益。
香菇：含有丰富的钾、钙等，还含有核糖类物质。可抑制肝脏内胆固醇增加，促进血液回圈，有降血压、滋养面板等作用。此外，还有良好的抗癌和预防流感的作用。
金针菇：含有蛋白质、脂肪、粗纤维、多种维生素、胡萝卜素和人体所需的八种氨基酸等有益成分，含锌量也较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用。由于它能抑制癌细胞的生长，可用于各种早、中期癌症的治疗。
猴头菌：含有17种氨基酸和丰富的多糖体和多酞类物质，助消化，对胃癌、食道癌有特殊的疗效。
竹荪：减肥的代表性食用菌，对高血压、高血脂病人有好处。
多吃菌类可增人体免疫力
菌类食物口感好、健康，时下的饮食店喜欢以菌类做菜或做汤。一些常见的菌类食物，烹调简便，与随意与肉类搭配，炖鸡、炒鱿鱼、炒肉丝等均可。
最好还是以清炒或清炖方法为主，才不失蘑菇的原汁原味。市面上常见的菇类最流行的做法是大杂烩，三菇乃至多个菇菌齐齐上阵。个头小、味道甜的茶树菇、杏鲍菇、袖珍菇等最适合炒制。而个大、肉厚、味道清淡的菇类则适合炖制，如鲍汁百灵菇。
食用前先用开水烫
菌类生长过程中可能带有部分有害物质，故食用前最好先用开水烫，将该有害物质去除，然后再焖或炒。
家庭自制菌菇菜
你在菜市场转了一圈，便会发现菇类品种不少，草菇、蘑菇、凤尾菇、茶树菇、猴头菇、杏鲍菇、秀珍菇、猪肚菇、金针菇，少说也有十来种，时间充足的主妇，可以在家自制菌菇菜，美味又健康。
以清炒或清炖方法为主
蘑菇炒鸡丁，用蘑菇200克，土鸡肉脯200克，花生米100克，姜葱适量，可以润肺补脾。
香菇牛肉粥，用香菇、粳米各100克，牛肉50克，葱、姜各适量。牛肉煮熟切成薄片，与香菇、粳米共入锅内加水煮粥，调入葱、姜、精盐等调味食用，能够和中理气。
黄芪猴头菇汤，用猴头菇150克，黄芪30克，嫩鸡肉250克，葱、姜、味精、料酒、胡椒粉、精盐等各适量。该汤能够补益气血，健脑强身。
多吃核酸食物有什么好处
细胞的健康有赖于核酸的健康，如果核酸充足、健康，就能有效地抵抗衰老，延长人的寿命。一些人之所以提前衰老，多是由于缺乏核酸引起的。核酸是可以从食物中摄取的。因此他建议人们，要多吃含核酸丰富的食物，并把这称为“核酸疗法”。
多吃含纤维的食物有什么好处
*** 肠道蠕动，加 *** 空速度，也就是帮助消化。同时纤维素会像小刷子一样把肠道皱襞里的食物残渣打扫干净。有利于肠道健康。纤维素本身不容易被消化分解，所以吃多了也不会胖。蔬菜、水果里含量丰富。
饮食清淡对身体有哪些好处？
饮食清淡主要是能够避免过多脂肪、糖分的摄入，能够减轻身体的负担，而且有助于预防各种疾病，例如糖握衫尿病、兆皮漏高血脂、族烂高血压等
现在的饮食习惯提倡少糖，少盐，饮食清淡对身体有多重要？
清淡饮食对身体健康尤为重要，不但能养成良好的饮食习惯，又能养护健康的身体。随着城市的快速发展，食物越来越多样化，大家都喜欢吃重口味的东西，比如火锅，麻辣烫等等。事实上重口味的食物虽然好吃，但吃太多对身体并不好，所以也有不少人一直都是清淡饮食，清淡饮食主要是指少辛辣，少油腻，少吃盐，即饮食清淡。
现在的饮食习惯提倡少糖，少盐，饮食清淡对身体健康有多重要？
1，减轻身体负担。
清淡的饮食本身就是少油少盐，对于控制食物热量和脂肪的摄入是很有帮助的，能够降低身体的负担。若少吃一些重口味的食物，那么身体新陈代谢负担就会减少许多，在平时养成清淡饮食是有好处的。
2，疾病预防。
清淡的饮食习惯还能起到预防疾病的作用，尤其是患有糖尿病，心脏病，三高病等疾病的患者，都需要饮食清淡，才能更好预防和减轻疾病情，帮助身体尽快康复。清淡饮食可以减少血脂的摄入，降低血脂含量，延缓和预防高脂血症和动脉粥样硬化，预防冠心病等心脑血管疾病。
3，延长寿命。
因为清淡的饮食可以减轻许多身体负担，器官老化的速度就会降低，对健康更有利。所以可以达到延长寿命的作用。其实很多长寿的人都有清淡饮食的习惯。清淡饮食就是一种保养，所以如果想要长寿，清淡饮食是非常有必要的，不但可以保持好身体，而且还能活得更久。
4，营养价值高。
从营养的角度看，清淡的饮食能够最好地反映食物的真实味道，最大限度地保留食物的营养成分。所以清淡饮食的营养价值会更高一些。
5，减肥。
长期清淡饮食可以达到减肥的功效。清淡饮食大多数是蔬菜瘦肉组成，长期清淡饮食会减少脂肪的摄入毕族，并且丰富的荤素搭配也能满足人体各种营养吸收的需要。减少摄入的脂肪和热量，长此以往就能够看到减肥的效果。
6，减少胃肠道疾病。
清淡饮食就是少吃辛辣等 *** 性食物，可以有效保护胃黏膜，降低胃肠道疾病的发生率。
以上就是清淡饮食的并仔好处，希望大家能以健康为主学会手蔽弊吃清淡，少糖，少盐，少油的食物，避免三高疾病的发生。重口味食品的油脂，盐分含量都比较高，会加重人体各器官的负担，不利于健康。因此，建议大家应清淡饮食，不但可以延长寿命，还可以预防疾病。
