猪肘子放什么菜炖才好吃
食材:猪肘子，白菜，植物油，郫县豆瓣酱，葱姜，酱油醋，盐
过程:1.熟猪肘子一个，切块。多少钱买的？嘿嘿不知道，老公从颤启李他家里拿的，看不错吧
2..扒棵白菜，取半棵斜刀切块儿
3.剥棵大葱切丝，姜疙瘩一块洗净切片
4.起锅烧油，倒葱姜爆香，再到2勺郫县豆瓣酱炒匀
5.倒白菜翻炒，白菜在郫县豆瓣酱的作用下变得 *** 辣啦
6.倒猪肘子翻炒一下，然后加半瓢水，中火炖起～
7.炖至半小时左旁山右，猪肘子肉软嫩，白菜变烂已入味。放盐，倒少许酱油醋，翻匀即可完成
给你说，白菜炖猪肘子就得用大碗，那才叫大气上档次。这道菜的特点就是肘肉黏香不腻，肉嫩润口，味道香辣可口，汤鲜味美，老少皆宜！健康美味，好吃它就是有点儿贵。一碗猪肘子炖白菜，窝家里抗新型冠状病毒！
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肘子炖白菜的做法
白菜 6片猪肘肉 适量粉条 1把稿逗盐 适量酱油 少许薯敬掘大葱 适量姜 1片花椒粉 1勺豆腐 小块，上豆腐，添加少许清水（喜数核欢喝汤得可以多放水）待开锅后下入猪肘肉，粉条，小火炖……加点盐
的做法，肘子炖白菜怎么做好吃，肘子炖白菜的家常做法
白菜摘片，然后切蠢派成条状。
下锅，到油，油热后，先在油里放些盐。然后把白菜倒入。开始翻炒。
起先翻炒的时候，不要加任何的调料。只需要用火去焙白菜。
等白菜底下的炒上来，有点糊边的时候，这个时候，加点儿水。
盖上锅盖，让白菜在水里炖起来。这个时候，不用去翻炒。只需要看着就行。
好了，等白菜变软后，加入盐，味精，酱油，以及辣椒酱。再次炒均匀。再过两三分钟，就可以出锅明蔽了。把多余的汤倒出来，带槐贺可以下面条吃。
