饮食方面的注意事项
(1)养成良好的饮食习惯。槐兆吃东西时不要狼吞虎咽;吃东西时不要同时做别的事情,更不要相互追逐、打闹;一日三餐定时铅启租定量,不暴旁陆饮暴食。
(2)养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手,才能减少“病从口入”的可能。
(3)生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。
(4)不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全。
(5)不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦;散发出异味儿,这是因为细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。
(6)不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格,食用、饮用会危害健康。
(7)不喝生水。水是否干净,仅凭肉眼很难分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝开水最安全。
科学饮食注意事项
科学饮食注意事项
科学饮食注意事项,在日常生活中,做一名吃货,享受美食是一件非常快乐握指的事情,然而吃东西也有很多需要讲究的地方。接下来我给大家分享科学饮食注意事项希望能帮助大家。
科学饮食注意事项1
1、安全饮食
过年前很多家庭会准备大量的蔬菜、肉类、水果,在加工前一定要注意新鲜度;冰箱里存放的食物取出后要加热后食用,加工过程中器皿、菜板、抹布不要混在一起;存放剩余的食物,不要置于铝制的盛物或锅内,避免因铝化合物中毒。
2、饮食有度
丰盛的家宴从节前延续到节后,容易“吃撑”,造成胃肠不适。小到消化不良“拉肚子”、打嗝腹胀“泛酸水”,大到急性胰腺炎危及生命,最好的预防方法就是自我节制,饮食有度。
3、饮食规律
要注意按时按点吃饭,不要因为贪玩和贪睡扰乱正常的饮食规律,使胃肠不适应而造成消化功能紊乱。节假日和节假日过后,常出现有人消化不良、身心疲惫、饮食不规律是“罪魁祸首”。
4、饮食清淡
“大鱼大肉”,过度充分的肉类摄入会提供大量蛋白质,会加重胆囊、胰腺等消化器官的负担,容易诱发胆囊炎、胰腺炎;节日期间活动量比上班时要少,多吃少动会使肥胖、高血压、糖尿病等疾病的发病率升高。建议念世节后菜肴的制作比平时清淡些。
5、多吃蔬菜和水果
多吃蔬菜、水果能够让大便排得更加通畅,因为蔬菜、水果当中都含有丰富的膳食纤维,通过胃肠道的 *** 和吸水膨胀,在预防和治疗便秘方面的作用会非常明显。多吃蔬菜、水果还能够让情绪变得更加稳定。
6、主食不可忘
粮食是碳水化合物的主要来源,它参与脂肪、蛋白质的代谢过程,使其完全氧化,减少有毒代谢物的生成,同时为人体提供膳食纤维。
7、饮酒要适量
过量酒精会造成大脑、肝脏、神经系统和消化系统的损伤,必须避免醉酒。
8、少吃坚果类
适当食用坚果对身体是有一定好处的,过度食用则容易出现口干舌燥上火现象。春节前后尤其应适当减少坚果摄入。
9、减少碳酸饮料摄入
过度饮用碳酸饮料不仅会影响身体内钙的吸收,更可能会出现骨质疏松、腹痛腹泻等情况。
最后,许多人认为食滞就是吃撑了,只要喝粥或者口服一些中成药就可以了。专家提醒,食滞问题可大可小,必要时须求助医生。食滞在中医称为食积,多是由于饮食不当,损伤脾胃导致。其轻者主要表现为胃脘胀满、恶心欲呕,这时一般通过禁食或口服保济丸、整肠丸等药物即可缓解。但对于一些暴饮暴食、大量喝酒或进食海鲜的人群,如果突发腹痛难忍、发热,腹部出仔皮肢现瘀斑、呕吐、脂肪泻等症状,就必须警惕急性胰腺炎发生,这时候必须及时就医。
科学饮食注意事项2
一、按时饮食
我们中国人饮食是很有讲究的,我们也来学习一下吧,我们饮食习惯要按时,不能过早吃饭也不能太晚吃饭,一般早餐就六点到8点,中餐就12点到1点半,晚餐就5点到7点。这个时间比较好。
二、坚持一天三餐
一天吃三餐是比较健康的,但有些人一天里时不时又吃一餐,这样很不好,而且还容易变胖。坚持一天三餐,让你活得健康。
三、不能吃太饱
吃饭也要有限制,一餐就到七分饱是最好的,不能吃过饱,吃得太饱容易造成身体不适同时也影响胃的消化。所以我们每一餐都不能吃太饱。记得三分饱就行了。
四、多吃蔬菜
我们都喜欢吃肉,可以说每餐都离不开肉,但吃多肉也是不好的`,健康之道是多吃青菜。青菜吃多了让我们更健康,同时皮肤等也能起到保养的作用。
五、吃饭后要走动一下
我们吃饭完之后要走动一下,吃饭完就坐下喝茶或睡觉都是不对的,吃饭后要走一下是为了活动一下身体也是为了更好的消化刚吃的食物。所以我们吃饭后要记得走动一下。
六、饭后多点水果
我们每天都要补充一下维生素等还有一些微量元素,而这些大部分都是从水果中得来,所以我们一般是吃饭后一个时就可以吃点水果,这样是很健康的。
科学饮食注意事项3
1、细嚼慢咽,降低饮食节奏。
有时候会发现生活中很常见的现象:做饭半小时,吃饭三分钟。人们或许是因为学习和工作需要赶时间,往往吃饭时间很短,吃饭速度很快。然而细嚼慢咽才更有利于我们感受到食物的美味,同时减轻肠胃的负担。
2、专心饮食,不在就餐时玩手机、玩电脑。
我们经常看到手机党们在吃饭的时间也离不开手机,边吃饭边玩手机成了家常便饭。然而在吃饭时分心会使得我们吃饭的速度加快,加重肠胃负担。
3、注重营养搭配,不挑食。
我们吃东西是为了供给能量和补充营养,因此不要挑食,各类食物都要吃一点,不能爱吃的吃很多,不爱吃的一口不吃。
4、多次温性食物,不贪吃凉性食物。
我们要经常吃一些温性食物,尤其是女性朋友,不要贪吃过多的凉性食物。平时可以经常喝一些热粥或者热汤,尽量少吃一些冰镇的饮品。
5、一次不能吃太饱,七分饱即可。
什么事情都有一个度,吃东西也是一样。我们不能一下子吃太饱,吃太饱会加重肠胃负担,同时时间久了会出现肥肚子。在平时吃饭的过程中,七分饱、八分饱即可。
6、少吃多餐,不暴饮暴食。
如果想要吃东西,可以自己备一点水果或者坚果,想吃的时候吃一点。不要吃得太猛,更不能一两顿不吃,晚上暴饮暴食。暴饮暴食对肠胃的影响很大,切记不要吃太多。
生活中饮食需要注意哪些?
1.食物必须鲜:
*** 的食物,像坏掉的蛋、隔夜的肉或枯黄的蔬菜之类,大家一看或一闻,就知道那些东西已经不能再食用,也不会有兴趣再去吃它。但是,有一些食物,无论是蔬菜或是肉类,虽然已经存放很久,但是从外表看不出有任何发霉腐烂的现象,这时,如果将之料理后吃下,可能就会因为这些食物本身已经腐坏,而早有细菌生长,因此,吃下之后,将会罹患疾病。所以,选购食品,最重要的就是必须注意它的新鲜程度。
2.必须讲究饮食营养:
通常,一般正常的人每天都必须从食物、如碳水化合物、淀粉和脂肪等,摄取所需要的热量。我们人体所需要的热能有一定的分量,而且会依照各人的年龄、性别及工作量而有所差别,所以必须注意配合,并且不可偏食。脂肪过多,身材臃肿肥胖,并不是件好事,也不健康;同样,营养不良,面黄肌瘦,就更是一种病症。过与不及,都对人体的健康有不良的影响。鸡、鸭、鱼、肉、蛋、虾··,固然必须注重,但是,蔬菜、水果等更是不可缺少,任何一种对人体健康有益的食物都应该食用。不可只拣一些自己爱吃的东西吃,而应该每一样都吃,这样才能维护身体健康,并且有效地防止疾病侵害机体。
3.不要吃得太饱、太胀:
曾经有一个人,他对“吃”向来是兴味十足,因为食量过人,身材特别肥硕。他每次赴宴,必定酒醉饭饱,尽兴而归。好几次他都因为吃得太多而引起呕吐,虽然别人常劝他少吃点,可是,他总是不加理睬,一点都不接纳别人的意见,仍然我行我素。年轻时虽然安然无恙,一点也不觉得有问题,可是,当他一步入中年,就百病丛生了,而且胃口倒尽,身体突然变得非常瘦弱,形销骨立,因此需经常靠注射补药来维持他的生命。这实在是一个非常可怜、悲惨的例子。所以,当你面对美味佳肴时,千万不可以贪吃,尤其禁忌乱食,吃喝应酬更应适可而止,不可因为正好适合自己的口味.而拼命地吃,否则,等于是慢性自杀。因此,食客们,就特别需要提高警觉。
4.不应随便任意进补:
所谓的“补品”,在市面上流行甚多甚广,中药西药都有。有些人为了补充体力、强本固元、滋阴壮阳,常被“补药”的广告所引诱,而随便为自己进补。像这样乱吃补药,往往会因数拍腔此而“补”出病来。如果你确实觉得身体虚弱,必须吃药,那么,就应先找医生诊察,然后依照医生所开的处方按时吃药,这才是正确的方法。干万不要自作聪明,替自己惹来无端的烦恼和祸患。
5.多做运动,勤于操劳:
自然会增加食量:古语说道:“饱食终日,无所用心,难矣哉。”就人体的生理方面而言,“好吃懒做”甚至“只吃不做”的人,对他本身也是有害无益的。饭吃得多,劳动得少的人,会渐渐形成消化不良,而导致身心呆滞。久而久之,就会达到食不下咽的地步,而逐渐失去活力,终将缩短天寿。当我们写信给亲朋好友时,最后时常会加上几句“善自珍”、“努力加餐”之类的话.事实上,只要我们能够多做运动,勤于操劳.自然而然就会增加食量,促进健康。当然,要保持适度,不可过量。所以,我贺消们每天除“饮食,’之外,也必须有适当的运动。这么一来,既可以帮助消化,又能够锻炼体魄。尤其在夏天的时候,多运动多流汗,将更有助于食欲不振的人。
6.煮熟后再食用:
有很多人不忌生冷,见菜就吃,尤其是在夏天。这种态度也大有问题。有些细菌和寄生虫常会寄存在肉类食品的内部,薯衫尤其是内脏类的食物,这就非经过高温蒸煮不可,否则它们不会死亡,一旦由口腔吃进体内,将严重地危害我们的健康,其后果也不难想像。所以,我们食用食物,宁可让它多煮一会儿,等熟透了再吃
饮食营养要注意哪些?
合理膳食是指一日三餐所提供的营养必须满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要。
成年人每日食谱里包括的四类食物
一燃散类为奶类
如牛奶、奶酪、含有钙质、蛋白质,可以强健骨骼和牙齿,每日饮250-500毫升牛奶为宜。
二类为肉类
包括各种肉类、家禽、水产类及蛋,含有蛋白质、脂肪,促进人体新陈代谢,增强抵抗力,每日约4-6两为宜。
三类为蔬菜、水果类
含有丰富的维生素、矿物质、糖类和纤维素,增强人体抵抗力,畅通肠胃,每日最少要吃1 斤新鲜蔬菜及水果。
四类为五谷类
如米、面,含有淀粉物质,主要供应人体的能量,满足日常活动所需,每日约5-8两为宜。 (注意:皮滑氏每人每天食盐不超过6克,菜肴以清淡为宜。)
十个字:一二三四五红黄绿白黑
合理膳食是健康“四大基石”中的第一基石。 根据中国营养学会的建议及美国健康食品指南,结合我国的国情,可以将合理膳食归纳为“两句话、十个字”,即:“一二三四五,红黄绿白黑”。 一二三四五 “一”指每天喝一袋牛奶(酸奶),内含250毫克钙,可以有效地改善我国膳食钙摄入量普遍偏低的状态。 “二”指每天摄入碳水化合物250~350克,相当于主食6~8两,各人可依具体情况酌情增减。 “三”指每天进食3份高蛋白食物。 每份指:瘦肉50克;或鸡蛋1个;或豆腐100克;或鸡鸭100克;或鱼虾100克。 “四”指四句话: 有粗有细(粗细粮搭配); 不甜不咸(广东型膳食每天摄盐6~7克;上海型8~9克;北京型14~15克;东北型18~19克。以广东型最佳,上海型次之); 三四五顿(指在总量控制下,进餐次数多,有利防治糖尿病、高血脂); 七八分饱。 “五”指每天500克蔬菜及水果让纤,加上适量烹调油及调味品。 红黄绿白黑 “红”指每天可饮红葡萄酒50~100毫升,以助增加高密度脂蛋白及活血化瘀,预防动脉粥样硬化。 “黄”指黄色蔬菜,如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等,其中含丰富的胡萝卜素,对儿童和成人均有提高免疫力的功能。 “绿”指绿茶及深绿色的蔬菜。 饮料以茶最好,茶以绿茶为佳。据中国预防医学科学院研究,绿茶有明确的预防肿瘤和抗感染作用。 “白”指燕麦粉或燕麦片。 据研究证实,每天进食50克燕麦片,可使血胆固醇水平下降,对糖尿病更有显著疗效。 “黑”指黑木耳。每天食黑木耳5~15克,能显著降低血粘度与血胆固醇,有助于预防血栓形成。