维生素c有哪些水果和蔬菜,水果蔬菜维生素十大排行

水果蔬菜维生素c十大排行

含维c水果蔬菜前十名:

一、刺梨

刺梨广泛分山衡布于我国亚热带地区的陕西、甘肃、江西、安徽、浙江、福建、湖南、湖北、四川、云南、贵州、 *** 等地。每100g刺梨维生素C含量为2585毫克,堪称水果之王“维C皇”,维生素C的含量是苹果和梨的500倍,是柑橘的100倍,猕猴桃的9倍。

二、酸枣

酸枣原产中国华北,中南各省也有分布,大多为野生的,小时候经常去上坡上摘酸枣,现在我们这里很难看到野生酸枣了。每100g酸枣中维生素C的含量是900毫克,是红枣的2-3倍,柑橘的20-30倍,在人体中的利用率可达到86.3%,是所有水果中的佼佼者。

三、冬枣

冬宴拆枣主要分布在河北、山东交界的渤海湾地区。冬枣营养价值丰富被称为“百果王”,每100g冬枣维生素C的含量为243毫克。

四、沙棘

沙棘分布在华北、西北、西南等地。沙棘果是世界上含有天然维生素种类最多的水果。每100g沙棘果维生素C的含量为204毫克。沙棘果除了直接食用,还可加工成果汁、果酒、果酱、果脯、果冻、饮料、保健品等。

五、中华猕猴桃

中华猕猴桃广泛分布于中国长江流域,大约在北纬23°-24°的亚热带山区,中华猕猴桃果实是猕猴桃属中最大的一种。

每100g中华猕猴桃维生素C的含量为62毫克,其含量是柑桔的3-14倍,甜橙的2-8倍,苹果的20-84倍,梨的30-140倍,一个成年人每天只需吃一个很小的猕猴桃就可以满足人体对维C的需求。

六、山楂

山楂大多分布在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地。每100g山楂维生素C的含量为53毫克。

七、草莓

草莓原产于南美,我国各地和欧洲等地也广为栽培,草莓营养价值丰富,被誉为“水果皇后”,每100g草莓维生素C的含量为47毫克,比苹晌唯枣果、葡萄高7-10倍。

八、木瓜

木瓜原产于热带美洲,在我国的福建南部、台湾、广东、广西、云南南部等省区均有栽培。木瓜在我国素有“万寿果”之称,多吃可延年益寿。每100g木瓜维生素C的含量是43毫克,半个中等大小的木瓜就可以满足一个成年人整天所需的维生素C。

九、桂圆

桂圆原产于中国南部地区,分布于福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州、四川等省(区),主产于福建、台湾、广西。每100g桂圆维生素C的含量为41毫克。

十、荔枝

荔枝分布在我国的西南部、南部和东南部,广东和福建南部栽培最盛。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。每100g荔枝维生素C的含量为41毫克。

含维c水果蔬菜前十名

第十名:西蓝花,每100克的西蓝花食材中,维生素C的含量大约是55毫克第九名:苦瓜,每100克的苦瓜数庆食材中,维生素C的含量大约是56毫克。第八名:红菜薹,每100克中维生素C的含量大约有57毫克,而且矿物质钾的含量也不低,接近于香蕉,乃蔬菜中的上品第七名:花椰薯败握菜,花椰菜又称花菜、菜花,每100克中维生素C的含量的大约是60毫克第六名:青椒,每100克中维生素C的含量大约62毫克,还含有叶酸、镁、钾等营养成分第五名:羽衣甘蓝,每100g中维生素C的含量大约是63毫克,微量元素硒的含量是甘蓝类蔬菜之首,钾含量是香蕉的1.5倍第四名:小白菜,维生素C含量,每100克中大约64毫克第三名:油菜薹,油菜苔还具有非常枯历高的营养价值,富含丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素E、以及钙、钾、磷、硒、镁等矿物质元素,每100克维生素C的含量大约为65毫克第二名:芥蓝,每100克芥蓝的维生素C含量大约70毫克第一名:彩椒,维生素含量比黄瓜、番茄、茄子等蔬菜要高,每100克维生素C的含量超过100毫克

回答于 2022-06-10

vc含量高的水果和蔬菜排行

vc高的水果排行如下:

1、猕猴桃

猕猴桃维生素C含量相当高,一颗猕猴桃能提供一个人一天的维生素C需求量的2倍多。还含有多种维生素、氨基酸、水解酶和矿物质。

2、杏

杏的维生素C、维生素B17的含量非常丰富,还含有较多的糖、蛋白质等。

3、柑子

含有丰富的维生素、有机酸、糖类物质等。

4、橘子

橘子含有大量的水分、多种维生素槐颂段、丰富的糖类物质。是维生素C和钾的上等来源,是维生素A的中等来源。

5、柿子

柿子含有大量的水分、糖、维生素、蛋白质、氨基酸,含有丰富的碘、有机酸等铅誉。樱销

维生素高的水果和蔬菜

维生素高的水果和蔬菜

维生素高的水果和蔬菜,蔬菜和水果都是我们生活中常见的有益食物,我们常常会听到多吃蔬菜水果的说法,不同的种品类也含有不同的营养价值,以下分享维生素高的水果和蔬菜。

维生素高的水果和蔬菜1

猕猴桃:

富含维生素和多种营养素。 被称为“水果之王”。 既能给身体补充营养,又能抗衰老。

草莓:

不仅含有丰富的维生素,还含有丰富的矿物禅源质,可以去除体内的有害物质。

具有减肥和清毒的作用,对身体非常好。 另外,还可以使身体变得细致入微,光滑。

新鲜枣儿:

这是一种对人体有益的水果。 除了维生素C以外,还有很多有助于高血压治疗,抗癌,美容保健的微量元素。 在大量上市期间可以购买并食用。

青椒:

富含维生素P,促进维生素C的吸收和转化,是经常吃消除疲劳的蔬菜。

西兰花:

营养丰富,有很多效果。 增强自身免疫力,促进生长,保护视力。

*** :

其作用可以说是显而易见的。 除了富含维生素和铁,还充分补充了生长的必要性,但加热后含量会非常低。

维生素高的水果和蔬菜2

维生素c的蔬菜水果有哪些

1、西兰花

西兰花原产于意大利,很耐寒,我国北方地区多有种植,它的果实中维生素C的含量是所有蔬菜中最高的。

2、辣椒

辣椒在蔬菜当中维生素排行量是第一的,所以平时可以多吃一些辣椒也是能够补充维生素c的,但如果不能吃辣椒,可以选择其他的蔬菜补充维生素c。

3、萝卜叶

萝卜叶味辛苦性温,为十字花科植物莱菔的根叶,其中的维生素c含量很高,是蔬菜中维生素含量最高的,每100g的萝卜叶中大约有77mg的维生素c。

4、红薯

红薯有润肠通便的作用,当然它的维生素c含量也是非常丰富的,除了维生素c维生素a的含量也是很高的,平时多吃红薯有降低胆固醇,一气健脾的效果,而且还有美容的作用。

5、猕猴桃

猕猴桃是生活中比较常见的水果,它里面的营养是非常丰富的,而且它还有维生素c之王的称号,足以可见它里面的维生素c含量是非常大的。

6、柚子

柚子属于芸香科植物,每年4~5月开花,9~12月结果,它的果实中含有维生素C、糖类、维生素B2、胡萝卜素等多种营养成分,适量的食用有降低血糖的功效。

7、柠檬

维生素c含量丰富的水果当然也少不了柠檬,一般100克柠檬汁里面还有差不多50毫克的维生素c,所以适当的吃柠檬对健康也是非常好的。

8、橙子

橙子味甘酸性凉,其中含有大量过多维生素c、维生素e、蛋白质、氨基酸以及纤维素等营养成分物质,适量食用具有一定美容养颜以及清凉解渴的作用。

维生素高的水果和蔬菜3

含维生素c高的水果

1、苹果:苹果它对心血管是有保护作用的,所以平时的时候多吃苹果对心脏病患者也是比较好的。

2、猕猴桃:猕猴桃是生活中比较常见的水果,它里面的营养是非常丰富的`,而且它还有维生素c之王的称号,足以可见它里面的维生素c含量是非常大的。

3、柚子:柚子酸酸甜甜的是非常好吃的,当然它里面的维生素c含量也是很高的,而且平时的时候多吃维生素c还可以降低血液中的胆固醇,但是柚子这类食物是不建议多吃的。

4、橘子:其实这里面也有丰富的维生素c,平时吃每天吃一个橘子就可以满足人体对维生素c的需求,而且它里面的其他化合物含量也是很丰富的,多吃橘子对身体健康也是很好的。

5、柠檬:维生素c含量丰富的水果当然也少不了柠檬,一般100克柠檬汁里面还有差不多50毫克的维生素c,所以适当的吃柠檬对健康也是非常好的。

含维生素c高的蔬菜

1、南瓜:南瓜里面维生素的含量是非常高的,而且它里面还有很多人体所需的氨基酸,所以多吃南瓜也是十分有益闹薯身体健康的。

2、西红柿:当然维生素比较高贺弯态的蔬菜里面,西红柿也是必不可少的,平时的时候多吃西红柿也是能够很好的补充维生素c的。

3、辣椒:辣椒在蔬菜当中维生素排行量是第一的,所以平时可以多吃一些辣椒也是能够补充维生素c的,但如果不能吃辣椒,可以选择其他的蔬菜补充维生素c。

4、红薯:红薯有润肠通便的作用,当然它的维生素c含量也是非常丰富的,除了维生素c维生素a的含量也是很高的,平时多吃红薯有降低胆固醇,一气健脾的效果,而且还有美容的作用。

5、芹菜:芹菜也是很好的食物,它有降血压的作用,而且里面的维生素含量也很高,同时也有防辐射的效果。

维生素c十大排行榜

一、维生素c蔬菜含量排名

第一层:鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子每100克中的维生素C含量超过100毫克

第二层:青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花每100克中维生素C含量超过50毫克

第三层:白菜、油菜、香菜、 *** 、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、段笑萝卜

维生素C的食物来源:新鲜植物中维生素C较多,最高的是樱桃,其余如柿椒、苦瓜、菜花、芥蓝等蔬菜以及猕猴桃、酸枣、红果、沙田柚等水果。某些野菜、野果中维生素C含量高于常用蔬菜。维生素C在储存、加工及烹调处理过程中极易被破坏握陵含,而植物中的有机酸及其他抗氧化剂能够对维生素C起保护作用。

1、鲜枣:鲜枣所含的维生素含量是所有水果中最高的,100g中含量超过200毫克,不过注意干枣的维C含量会大量流失。所以吃枣子补充维C要选择鲜枣。而且鲜枣也最好不要冲泡或煎煮,否则会严重破坏维C,最好直接吃。鲜枣的其他营养价值也不低,富含氨基酸、铁、钙、钾、磷等多种营养物质,特别是钾、铁的含量是水果中汪老的佼佼者,膳食纤维、叶酸、烟酸的含量,也在水果中名列前茅。

2、猕猴桃:猕猴桃是水果之王,猕猴桃是除了鲜枣之外,水果中含维生素C是最高的,也是非常好的补充维C的水果。猕猴桃有红心和绿色不同品种。红心猕猴桃维C含量高于绿色猕猴桃,黄酮含量是其他两种颜色猕猴桃的2倍多,抗氧化效果更好。如果只吃猕猴桃,每天大概可以吃2~3个,就能补充每日所需的维C了。

3、木瓜:木瓜其实也是一种富含维生素C的水果,虽然大多数人拿木瓜美容,但是实际上拿木瓜来补充维生素C也是不错的选择。而且木瓜还有附带的美容丰胸的效果,适合大多数女性食用。而且木瓜还能护肝,想要护肝不妨多吃点木瓜,木瓜富含维C,有助清除体内的含氧自由基、增加肝细胞的抵抗力。此外,木瓜富含的齐墩果酸还有护肝降脂、抗炎抑菌等功效。?木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉。

参考资料来源:

百度百科-维生素C

健康报网-健康指南:如何留住蔬菜中的维生素C?