莲子绿豆汤的做法
1.莲子、绿豆、百合、红枣洗净,放入高压锅中。
2.锅中加入水和冰糖,乱悔盖上锅盖,开大火。锅烧开后,转小火继续煮。
3.文火煮15-20分钟左右。
绿豆:绿豆含有丰富的营养元素,具有增进食欲、降低血脂、胆固醇、抗过敏、解毒、保肝等作用。绿豆味甘凉,入心经、胃经。具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、利尿消肿的功效。用于治疗暑热烦渴、湿热泄泻、水肿、腹胀、疮疡、丹毒疖子、腮腺炎、痤疮、三氧没陪链化二砷中毒。绿豆性寒,体虚怕冷者不宜多食或久食,脾胃虚寒腹泻者慎食。
莲子:莲子富含蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养成分。具有防癌抗癌、降血压、强枯孙心安神、补虚固精、涩精固涩的功效。
莲子能健脾止泻,益肾敛精,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。莲子预防孕妇早产、流产、腰酸背痛最有效。
中医认为,绿豆性甘寒,入心胃经,有清热解毒、解暑利尿的功效。《本草纲目》中记载,用绿豆煮食,可消肿降气,清热解毒,消暑止渴,调和五脏,安神补虚,润泽肌肤;绿豆粉能解除各种毒素,治疮肿,治烧伤;绿豆皮有解热毒作用。绿豆芽可以解酒解毒。
绿豆百合莲子羹怎么做才好吃?
主料
绿豆150克
百合1小把
莲子1把
辅料
冰糖适量
绿豆百合莲子羹的做法步骤
1
准备好原料拿仔;
2
提前将绿豆泡上三个小时;
3
将洗净的莲子和百合放入煲中;
4
再加入适量的水;
5
按下甜品的功能键,预约10个谈穗小时,也就是第二天一早做好;
6
最后半个小时前加入适量的含敏卜冰糖;
7
盛入碗中。
百合莲子汤的做法,绿豆百合莲子汤怎么做好
绿豆百合派余丛莲子汤的做法
材料
主料:稻米200克,
辅料:百合(干)25克,莲子50克,绿豆50克,
调料:冰糖20克
做法
1.将大米用清水洗净,百合洗净切小块;
2.莲子去心洗净尘樱;
3.锅内加适量水烧开,加入大米,莲子,绿豆煮毁橡开;
4.转中火煮半小时,加入百合,冰糖煮开即可。