健康饮食重要性
现代化生活一个很大的特点就是忙，人们的生活步调很快，工作也很忙碌。处在这种情况之下，人们就很容易忽略 健康 的饮食习惯。例如，每天早上起床以后，大家都赶著要去上班、上课，所以很多人选择的早餐只要是方便就行，不一定需要有充足的营养。有的人甚至连早餐都不吃，等到中午才吃第一顿饭。
不吃早餐这个习惯不但对 健康 没有好处，还会伤害到身体。不吃早餐就展开一天的忙碌工作，会使血液里的糖分降低，使人觉得没有精神，没有力气去做任何事亩岁情。长期不吃早餐的人也会比较容易患肠、胃方面的疾病。如果胃长期处于空荡荡的状态，就可能引起胃炎跟胃溃疡。
“ 养生 之道，莫先于食”，利用食物的营养来防治疾病，可促进 健康 长寿。通过调整饮食来补养器官功能，促进身体 健康 和疾病的康复。俗话说:“药补不如食补。”所谓食补，就是食物能起到药物所无法起到的作用。在我国，利用调整饮食作为一种 养生 健身手段有着悠久的 历史 。比如唐代名医孙思邈对饮食 养生 作了重大贡献，他认为，老年人疾病的治疗，首先要注意饮食，因为“食能排邪而按脏腑悦神爽志以资气血，而药性烈，犹若御兵，药势有所偏助，令人脏气不平，易受外患，所以若能用食平疴，适性遣疾，最易收 养生 之效益”。
饮食是人类维持生命的基本条件，而要使人活得 健康 愉快、充满活力和智慧，则不仅仅要满足于吃饱肚子，还必须考虑饮食的合理调配，保证人体所需的各种营养素的摄入平衡且充足，并且能被人体充分吸收利用。
营养平衡，首先必须养成良好的饮食习惯。不可忍饥挨饿，也不宜暴饮暴食，不可偏嗜某种事物，也不可偏废某种事物。还要注意饮食的卫生，并根据自身的身体状况禁忌某些事物，这样才有利于防止疾病的发生，达到饮食 养生 长寿的目的。
世界卫生组织曾提出 健康 的四大基石:合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。由此可见，合理膳食是 健康 的重要环节。但如今，越来越多的科研结果表明，危害人类 健康 的大部分疾病是因饮食不当引起的。人们在平日的饮食中，大多只注重食物口味和方便，但在营养、卫生、 健康 方面的考虑却不够周全。想要拥有 健康 的身体，提倡 健康 饮食显得尤为重要。
随着 社会 的发展，人们生活水平的不断提高，人们越来越注重饮食保健，大家都知道 健康 的身体来自 健康 的饮食。过去人们认为，只有疾病才是 健康 的杀手。其实，以饮食和起居为主要因素的不良生活习惯才是 健康 的最大威胁，对 健康 的影响比疾病更大。高脂肪饮食、嗜烟酗酒、不充分休息、作息时间不规律等，都会成为 健康 隐患，直接导致 健康 状况下降。
现代生活中，各种污染对人体造成了不同程度的损害，倘若又不注意饮食搭配，不注意烹调方法，这种饮食不当就会增加患病的危险。因此，科学饮食，加上良好的饮食习惯，不但能够阻止细胞癌变，还能加快体内毒物的排出，使身体保持 健康 。
在关研究表明，饮食与癌症有密切关系。据统计有1/3的癌症病例与饮食有关。可能引起癌症的因素包括:致癌食物、致癌物质和烹调方法。研究认为，动物脂肪可能使人增加患前列腺癌和直肠癌颂念的危险，富含动物脂肪的饮食和女性乳腺癌的发生也有一定关系。调查显示，那些饮食中含脂肪最多的人群，患乳腺癌和前列腺癌的比例也最高。含亚硝胺、霉变和高盐食物，均含致癌物质。一些地区的饮水和食物里含亚硝胺高，食管癌的发生率也高。食物霉变也会致癌，如霉变的花生和玉米含黄曲霉毒素能使人患肝癌。经常吃高盐和腌制的食物，易患食管癌和胃癌。烹调方式不当，如经常直接用火烧烤肉类，就会产生致癌物质。专家认为，烹饪肉类最好还用炖、蒸、煮、烤箱烤和使用微波炉，不要用炭火直接烧烤。
因此，膳食应当讲科学。研究表明，良好的膳食结构与良好的饮食习惯对防病抗癌有着十分重要的作用。日常生活中，首先应做到膳食多样化，少吃动物脂肪和高糖、高盐食物，多吃蔬菜、水果迅樱睁，每天要喝牛奶或豆浆，适当增加鱼、蛋、瘦肉，做到各种营养成分尽可能完备和平衡。同时要忌食霉变食物，少吃烟熏、烧烤和油炸食物。最好不饮烈性酒，有饮酒习惯者，可 *** 饮低度酒或葡萄酒。只要注意合理膳食，就一定会减少癌症发病率。
科学合理的膳食，可以延缓衰老，使人显得 健康 而又年轻，这是没有疑问的。营养学家的长期研究表明，人类的衰老和早逝，与长期饱食、狂饮暴食、饮食结构不合理和不良生活方式密切相关。
在美国阿肯色州小石城，有一个世界上最大的动物实验基地。这里进行了一项新奇的实验:将老鼠的饮食量减少70%，可使老鼠的寿命延长50%。而将此实验迁移到人类生命研究后发现，适当控制热量的摄入，几乎可减少或延缓大部分与老化衰退有关的疾病。而且各相关实验室的研究成果均证明少食可能延缓人体衰老，饱食则会令人短寿。
我国相当一部分人的生活已从温饱型过渡到小康型。温饱型的生活，在膳食上是能吃饱，而小康型的生活在膳食上则更进一步，是能吃好。由于生活的富裕，膳食质量得到提高，于是一些家庭的日常生活是:大鱼大肉、精米细面、糕点饮料，有不少人还吸烟喝酒，经常狂饮暴食。这种生活方式是加速人体衰老的催化剂，是引起“现代文明病”的重要原因。
世界卫生组织在1997年年度报告中指出，不良的饮食习惯与生活方式，是造成人类许多慢性疾病的罪魁祸首，每年都要夺去全世界数以千万计人的生命。报告说，全世界每年有2400多万人死于癌症、心脏病等疾病。生活西方化使越来越多的第三世界国家的人们养成了富裕 社会 才有的那些不良生活习惯，比如吸烟、酗酒，摄入高脂肪、高糖食物等。世界卫生组织驻北京办事处代表金斯利吉博士说:一些传统上被认为是发达国家的人才患的疾病，现在在中国已成了“家常便饭”，比如死亡率极高的癌症、脑血管病、中风和心脏病等。另外，中国糖尿病的人数也在上升，估计中国有1500万以上糖尿病患者，这比10年前高出3倍。为此世界卫生组织呼吁、劝说人们减少高脂肪、高糖、高盐食物的摄入，不吸烟，不酗酒，不饱食，不暴饮暴食，多运动，以保护自体 健康 ，延长寿命。
为什么说饮食健康很重要？
当今社会，人们越来越重视身体健康发展，有越来越多的证据表明危害人类健康的大部分疾病都是由饮食不当引起的。老搏告在这个忙碌的世界，人们总是无法按时吃饭或者随随便便吃一餐，很少考虑食物的营养和卫生，然而，这却深深影响着你的身体。
一、饮食是人体维持生命的基础
1、提供大量的热量
健康的成年人每天要消耗2000～3000千卡热量。在活动量增加或生长发育期需要消耗更多的热量，如果不及时补足营养，会影响肌体对疾病的抵抗能力和生长发育。食物可以给人体提供大量的热量。每1克蛋白质产生热量4000卡;每1克脂肪产生热量9000卡;每1克糖产生热量4000卡。
2、提供免疫物质
枸杞、菊花、牛奶、蜂乳、甲鱼等食品含有大量免疫物质，对体弱者及婴幼儿、老年人尤为重要，经常食用能增强人体抵抗力。
3、提供大量抗菌物质
茶叶、大蒜、洋葱等食品中含有大量抗菌物质，对革兰氏阳性球菌、阴性杆菌有明显的抗菌作用，对痢疾杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等有明显抑制和杀除作用。
4、提供大量抗癌物质
豆浆、甲鱼等食品有抗癌作用，经常食用可预防癌症。
5、提供大量维生素、纤维素和微量元素
维生素、纤维素和微量元素都是人体必需的。缺乏维生素B1会引起脚气病，缺乏维生素C会引起坏血病，缺乏微量元素硒会引起癌症，缺锌会引起生长发育迟缓。人体对这些营养素需要量虽然不大，但必须从饮食中得到全面补充，否则会导致疾病。
6、提供大量酶和激素
从动物内脏中获得的铁可补血，获得的性激素有助于治疗性功能减退等方面的疾病;动物睾丸侍明可以用来制成睾丸片，治疗性功能减退、发育不全及更年期障碍等症状。
7、调节人体物质代谢
饮食能使人体的合成与分解代谢平衡。茶叶具有抗凝血与使纤维蛋白溶解的作用，对高脂血症、动脉粥样硬化、高纤维蛋白元素血症有明显治疗作用，对胃炎病人的血凝状态和纤维蛋白沉积均有良好的治疗作用;羊肉、狗肉等有益肾之效，热量较大，食之可治腰膝酸软，增强抵抗力;银耳、黑木耳能降低血液浓度，有利于冠心病和血管硬化的防治。
8、调整人体内环境相对恒定
葫芦和冬瓜能利水;芹菜、菊花能清热;蜂蜜、山芋能通便;芫荽(香菜)、香葱、生姜能发汗;山药、茯苓能健脾胃，这些食物都有利于维持人体内环境的相对恒定。

二、饮食不合理银困会透支健康
饮食卫生与身体健康密切相关。饮食能养身治病，亦能伤身致病。饮食科学合理，能够保证生命肌体正常运转，饮食习惯有悖于科学，无异于慢性透支健康。很多人虽然知道饮食对身体健康的重要，但又错误地认为，只要食用营养丰富的食品就够了。错误观点下的做法，自然影响健康。
1、饮食不合理加速人体衰老
影响人体衰老的因素很多，包括疾病、营养、锻炼、社会压力、精神情绪、环境与气候等，但是，正所谓"老从口入"，不合理的饮食会使营养不平衡，从而影响身体内环境，破坏体内生物代谢过程，加速肌体衰老。
2、饮食不合理招致疾病
老年常见病、多发病，往往在壮年时期就已开始，到了中年以后，由于肌体逐渐衰老、退化，各组织器官的生理功能减退，新陈代谢功能降低，尤其是胃肠道消化功能减弱。如果饮食不合理，会使体内新陈代谢受到影响，使身体营养失去平衡。营养过剩，会导致心血管疾病、脑血管疾病以及糖尿病等。所以，在青壮年时期就应注意饮食合理，营养平衡。
3、饮食不合理增加癌症发生概率
许多癌症的发生与环境因素密切相关，而饮食是与外环境接触最密切的方面，所以，食物和癌症的发生是密切相关的。大量的实验表明，长期不合理的饮食习惯，是导致癌症的最直接因素。胃癌、食道癌和宫颈癌与维生素A缺乏有关;食管癌和胃癌与维生素C缺乏有关;食管癌与长期患缺铁性贫血有关;甲状腺癌症与食物中缺碘有关;肝癌与维生素B6缺乏有关。饮酒过度不仅容易导致肝硬化，也能引起肝癌、胃癌、结肠癌、直肠癌等，如果酗酒、吸烟，还会增加喉癌、口腔癌及肺癌的发病率。所以，合理调整膳食结构，平衡营养，对防癌抗癌有积极的意义。
健康饮食习惯的重要性
饮食是人类维持生命氏隐的基本条件，而要使人活得健康愉快、充满活力和智慧，则不仅仅满足于吃饱肚子，迅核辩还必须考虑饮食的合理调配，保证人体所需的各种营养素的摄入平衡且充足，并且能被人体充分吸收利用。
营养平衡，首亩缺先必须养成良好的饮食习惯。不可忍饥挨饿，也不宜暴饮暴食，不可偏嗜某种食物，也不可偏废某种食物。还要注意饮食的卫生，并根据自身的身体况禁忌某些食物，这样才有利于防止疾病的发生，达到饮食养生长寿的目的。人们通过饮食获得所需要的各种营养素和能量，维护自身健康。合理的饮食充足的营养，能提高一代人的健康水平，预防多种疾病的发生发展，延长寿命，提高民族素质。不合理的饮食，营养过度或不足，都会给健康带来不同程度的危害。饮食过度会因为营养过剩导致肥胖症、糖尿病、胆石症、高脂血症、高血压等多种疾病，甚至诱发中瘤，如乳腺癌、结肠癌症等。不仅严重影响健康，而且会缩短寿命。饮食中长期养素不足，可导致营养不良，贫血，多种元素、维生素缺乏，影响儿童智力生长发育，人体抗病能力及劳动、工作、学习能力下降.
健康饮食重要性的意义
“养生之道，莫先于食。”利用食物的营养来防治疾病，可促进健康长寿。通过调整饮食来补养脏腑功能，促进身体健康和疾病的康。
俗话说：“药补不如食补。”所谓食补，就是食补能起到药物所无法起到的作用。在我国，利用调整饮食作为一种养生健身手段有着悠久的历史，比如唐代名医孙思邈对饮食养生作了重大贡献，他认为，老年人疾病的治疗，首先要注重饮食。因为“食能排邪而安脏腑悦神爽志以资气血，而药性烈，犹若御兵，药势有所偏助，令人脏气不平，易受外患，所以若能用食平疴，适性遣疾，最易收养生之效益”。
饮食是人类维持生命的基本条件，而要使人活得健康愉快、充满活力和智慧，则不仅仅满足于吃饱肚子，还必须考虑饮食的合理调配，保证人体所需的各种营养素的摄入平衡且充足，并且能被人体充分吸收利用。
营养平衡，首先必须养成良好的饮食习惯。不可忍饥挨饿键乱，也不宜暴饮暴食，不可偏嗜某种食物，也不可偏废某种食物。还要注意饮食的卫生，并根据自身的身体况禁忌某些食物，这样才有利于防搜亮滚止疾病的发生，达到饮食养生长寿的目的。世余
饮食养生是通过吃来进行的。应用日常食品，根据不同的经济条件、不同的生理病理需要进行调理养生，不但能充饥，更能补充营养，有益健康，祛病延年，是一种乐于被人们接受的重要养生手段。健康饮食的重要性
饮食的重要性有哪些？应该怎么保证饮食健康？
健康饮食的重要性，首先可以保证人体的pH值是合适的，可以保证人体的营养需求，不会造成日偏食和挑食的问题。因此，确保健康饮食是非常重要的。绝不暴饮暴食，吃太油腻、太甜、太咸、太辣的食物。
营养不良和营养失衡是许多疾病的重要诱因，如糖尿病、高血压、冠心病、高脂血症、痛风、癌症等，所有这些都与饮食平衡失衡有关。人体需要50多种营养素，可分为七类，蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质（包括微量元素和常量元素）、维生素、膳食纤维和水。其中，蛋白质、脂肪和碳水化合物在代谢过程中会产生热量，因此它们也统称为三种产热营养素。
这七种营养素不仅具有各自的特殊作用和完成各自的任务，而且构成了合理、科学的基本营养体系，在整个营养过程中相互协调和配合，共同完成调节人类生命和生理活动的神圣使命。均衡饮食是指各种食物粗棚以合理的比例和方式盯凳兆相互补充，提供全面、均衡和适当的营养。
均衡饮食是一种科学合理的饮食。这种饮食提供的热能和各种营养不仅应该是全面的，而且必须在饮食的营养供应和人体的需要之间实现平衡，既不过量也不缺乏。同时，各种营养素可以保持适当的比例，相互配合而不失平衡，并考虑到不同年龄、性别在生理条件和特殊条件下，可以实现营养供需平衡。中国营养学会根据国情制定了饮食指南。它的原则包括，食物要多样化，饥饱适度，油要适量，厚度要匹配，盐要 *** ，凯租糖要少吃，酒要适量，三餐要合理。如果这些原则能够长期遵守，它们肯定会满足合理营养的要求。
健康饮食的重要性
我几乎都没吃过垃 圾食品，都是吃健康的食品，人应该养成良好的饮食习惯！
1、低盐饮食
健康饮食一定要控制好盐的摄入，吃过多的盐会影响人的血压，使人血压升高，还会带来其他方面的健康隐患。每天盐分摄入最好不要超过6克，这里所说的不仅是炒菜时放的盐，像一些黄豆酱等食物的盐茄樱灶分也要计入在内。
2、多吃豆制品
豆制品是很多人没有办法割舍的食物，他也确实对身体健康有好处，它能够降低人们的冠 心病、脑 卒中等疾病的风险。黄 豆里面含有的植 物雌性激素，对于女性来说非常的好。平日里可以多吃一些豆腐，也可以多喝一些豆浆，把豆制品加入食谱当中就好。
3、蔬菜水果要多吃
多吃新鲜的蔬菜和水果，恐怕是每个人都了解的健康的饮食习惯，但是确实有一些人没有办法做到，因为他们实在是不爱吃。但是蔬菜水果是人体维生素的主要来源，如果蔬菜水果摄入不足，维生素含量不足，就会产生很多健康问题。蔬菜颂铅、水果种类那么多，总会有自己愿吃的种类，也总会有自己喜欢的烹饪方式。
4、主食搭配粗粮
对于很多人来讲，生活中总是以细粮作为主食，粗粮很少碰，这样是不对的，健康的饮食也需要适当的加入粗粮。粗粮当中含有的膳食纤维可以促进消化，预防便秘，尤其是中老年人更是要吃粗粮。但是并不意味着只能吃粗粮不能吃细粮，这不颤扮是健康的饮食习惯。
5、饮食要多样化
现实生活中很多人非常的长情，喜欢吃一种食物，就要一直吃，也不在意饮食的多样化问题。只有注意饮食，才能够保证有一个健康的身体！
