用水果做糖的方法
糖是任何一个小孩子都不能抵抗的诱惑，家里有小孩的都有被孩子磨着买糖的经历。虽然那些工艺比较复杂的糖我们自己做不出来，但是像是简单的水果糖还是可以的。而且自家做的东西都比较的卫生也不含添加剂，同时想吃什么口味就做什么口味。接下来就给大家介绍几种简单常用的方法。

第一芒果软糖的做法。

第一步把芒果用料理机打成果泥，加柠檬汁搅拌均匀。柠檬汁可以根据所制作的水果甜度和个人口味增减或者不加，因为芒果很甜，我就加了半个柠檬的量，事实证明味道很好；第二步苹果胶加白糖混合，柠檬酸溶解于清水中备用，将芒果果泥加热到洞没40摄氏度，把苹果胶混合物倒入。第三步继续加热至接近沸腾，然后加入白糖和水饴，小火加热到107摄氏度，离火加入柠檬酸混合；第四步迅速倒入模具中定型，待彻底冷却后切成小方块，再滚上细砂糖防粘。

第二葡萄软糖制作方法。
第一步葡萄洗净，榨汁后取100克葡萄汁，过滤备用，将糖、鱼胶粉倒入葡萄汁，搅匀信颤含；第二步混合后的葡萄汁，倒入乾净无油的小锅，小火煮至糖及鱼胶粉融化；滑笑最后一步倒入方型容器，放凉，放入冰箱冷藏三个小时取出，按个人喜好，切成适当大小的糖块，就这样我我们成功制作水果糖。
第三纯水果糖的做法。
材料：1.洋菜粉30公克，水400公克，细砂糖400公克，2.奇异果汁100公克，3.柳橙果汁100公克，4.红石榴果汁100公克，5.白兰地适量，6.粗粒砂糖适量。1)将材料1煮至110℃，离火后分成3等份备用。(2)每1等份分别加入1份果汁，再加入适量的白兰地稍拌匀，即可倒入平盘放凉备用。(3)将凉硬后的软糖取出，以双色饼干模压出形状，再沾上粗粒砂糖即可。
自己做水果糖块的配料
宝宝喜欢吃糖是天性，但是一直让宝宝吃糖不仅对身体不好，还容易造成龋齿。关键是外面卖的水果糖虽然味道好，但是其中防腐剂和食品添加剂太多，对宝宝身体损害太大。与其买一些高性价比的水果糖不如在家自制水果糖，这样的水果糖，味道清甜还健康，对身体影响小。但自制水果糖可不是那么简单的，那么自制宝宝水果糖怎么做呢？有什么自制水果糖的窍门呢？

自制宝宝水果糖1.自制宝宝水果软糖材料：苹果半个、橙子1个、草莓5颗、白砂糖80g、鱼胶粉30g做法：将苹果切小块、橙子去皮取果肉、草莓去根蒂，然后切块，放入榨汁机榨成泥，用普通家用网勺过滤一次，去除一些杂质和水果渣备用然后在水果汁里倒入白砂糖和愈加积分，搅拌均匀；然后放在锅里小火煮开，直到鱼胶融化成细腻的糊倒入容器中放凉，然后放在冰箱里冷藏3小时，然后取出切成自慧做己喜欢就的大小和形状，味道清甜，十分健康，而且口感软硬适中

2.自制宝宝草莓qq糖材料：草莓5-8颗、白砂糖150g、吉利丁片20g、柠檬酸3g、水5g、柠檬半个做法：将草莓去根乱碧山蒂，放入搅拌机榨成果泥，柠檬放入搅拌机榨汁，然后过滤一次水果残渣，将柠檬汁酌情添加在草莓汁里，搅拌均匀柠檬酸放入水里，加热到40℃，然后加入草莓果汁，融合好之后再加入吉利丁片，融合搅拌均匀哗中继续加热到草莓果汁微微沸腾，加入白砂糖，加热到沸腾之后迅速倒入模具中，等到冷却之后取出，切块。

3.自制宝宝水果果冻糖材料：桃子1个、葡萄数颗、樱桃数颗、白凉粉30-40g做法：将桃子去核去皮切块、葡萄一分为二，去皮去籽，樱桃一分为二去核备用凉粉用适当凉白开冲泡开，搅拌均匀成无颗粒的状态；然后锅里煮水约半锅，水沸之后加入凉粉，搅拌均匀然后静置放到温热取一些模具，均匀的放一些水果果肉，然后将凉粉水倒入放好水果的模具中，静置放置成型即可；吃的时候可以淋上一些炼乳或是蜂蜜，口感香甜，而且十分q软，有弹性，质地十分健康。
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香蕉甜点的做法大全
香蕉是一种令人敬畏的方式，可以获得奶油和美味的质地，以取代所有植物甜点中的乳制品！成熟香蕉的甜味是一个额外的好处，使这些惊人的美食更加美味。查看我们的Food Monster应用程序中的这15种食谱，您可以一次又一次地制作简单的奶油香蕉甜点！
椰子木薯布丁配焦糖香蕉

您可能还记得童年小吃布丁中的木薯粉吗？来自Claire Ragozzino的椰子木薯布丁配焦糖香蕉是升级版，含有族坦奶油椰子汁和豆蔻，配上焦糖香蕉和可好穗局可豆粒。木薯粉由木薯植物制成，含有铁，钙，叶酸和锰。与chia非常相似，它可以吸收液体重量的数倍，使其成为保湿零食的选择。拿一把勺子尝试一下吧！
2.蓝莓草莓香蕉冰淇淋蛋糕

这是Emily von Euw的美味甜点。它一下子是奶油，甜，新鲜，酸和多彩。此外，它非常容易制作（惊喜，惊喜），可以在制作它的同一天吃。
3. Raw Chunky Monkey香蕉奶油馅饼

这款来自Florian Nouh的华丽外观非常棒，非常容易 - 你只需要六种成分。此外，这个配方混合了丰富的日期外壳与香蕉，花生和巧克力馅，以制作完美平衡和危险上瘾的甜点。
4. 15分钟香蕉焦糖软糖馅饼

谈到快速甜点，来自Karen Kitto的15分钟香蕉焦糖Fuge Tart将成为您的最爱之一！它从燕麦，枣和椰子的粘稠基础开始，并且有香蕉馅，也有枣和燕麦，并且用枫糖浆加糖。用相当标准的食品储藏室制作，它是你可以瞬间鞭打的东西，粘在冰箱里，瞧，你有甜点，点心，零食或只是一个普通的老式深夜放纵。
5.焦糖香蕉S'mores煎锅

这款简单的素食甜点非常适合那些不想开始篝火的人！这款来自Emma D'Alessandro的焦糖香蕉S'mores煎锅包含巧克力和棉花糖的美味。焦糖香蕉使s'mores浸泡感觉过度放纵。将一些格雷厄姆饼干分成蘸棍，以获得真正的s'mores体验。
6.香蕉布丁Brûlée

一种奶油和厚厚的香蕉布丁，撒上大量的糖，然后焦糖化，形成深沉而丰富的焦糖薄膜，在破碎时会发出臭名昭着的破碎声。看看Lauren Wright的香蕉布丁布丁！
7.花生酱香蕉芝士蛋糕

这款来自Amanda Smith的奶油由三种非常美味的元素组成。首先，一个密集的腰果花生酱填充在日期和杏仁友让的外壳上。最后的点缀是自制黑巧克力花生酱杯的顶部，这些杯子淋上了更多的花生酱，因为你永远不会有太多。
8.有史以来最好的香蕉奶油馅饼

谁不喜欢一大块奶油馅饼？来自Alex和Linda Meyer的最好的香蕉奶油馅饼真的是最好的，有坚果皮，奶油椰子馅和甜香蕉片。它就像你童年时记得的那个，但你知道，在各方面都要好得多。
9.香蕉冰淇淋棒

10.香蕉嘉杏仁布丁配香草威化饼干

甜点早餐有人吗？是的，请。这款来自Jackie Ader的Banana Chia杏仁布丁配香草威化饼干配方，甜美而放纵，可作为甜点，但它也足够健康，可以在早餐时食用。在杏仁，杏仁奶油，杏仁奶和正大种子之间，它含有蛋白质，所以你可以用右脚开始新的一天！
11.香蕉芝士蛋糕奶油巧克力煎饼

12.新鲜的草莓香蕉芝士蛋糕

来自Gretchen Price的这款超级奶油味道，面糊中加入一些香蕉酱，以及香脆味道的香脆外壳，减少所需的糖分，因为极其成熟的香蕉非常甜！新鲜切片的香蕉可能会在一天后变成棕色，因此您可以将它们浸入柠檬水中，然后将它们放在上面，杏釉（来自融化的杏酱）将水果密封并使它们不会过快地变褐。
13.芒果冰沙香蕉和菠萝

创造完美的冰糕：奶油，冷，甜和甜美。当你拥有水果的甜味时，谁需要加糖！？这款来自Emily von Euw香蕉和菠萝的芒果冰糕将成为您最喜爱的美食。
14.柠檬香蕉腰果奶油馅饼

你有没有意识到柠檬对香蕉非常惊人？是的，浓郁的柠檬味让香蕉奶油馅饼更上一层楼。所以，加入来自Florian Nouh的美味柠檬香蕉腰果奶油馅饼吧！这是一个真正的特效：简单，奶油，流口水，非凡，柠檬，清爽，令人上瘾，新鲜，如此美味。只需六个成分，只需三个简单的步骤。你可以让这个梦想成真。
软糖的6种好吃做法推荐
软糖是一种柔软、有弹性和韧性的功能性糖果，以明胶、糖浆等原料为主，经多个工序操作，构成具有不同形状、质构和香味的，精美而耐保藏的固体糖果，具有弹性和咀嚼感。你知道如何做出可口好吃的软糖吗?接下来我给你推荐软糖的6种不同好吃做法。
一、草莓软糖的做法
软糖的材料
草莓酱50g，麦芽糖60g，水100ga，糖60g，盐少许，吉利丁40g，太白粉30g，水190gb
软糖的做法
1.将水与草莓酱一起放入锅中
2.加入糖、盐混合拌匀，直火加热
3.再加入麦芽糖直火加热至完全溶解
4.将190g的水与太白粉混合搅拌均匀呈液体
5.将搅拌至液体的太白粉浆料冲入草莓糖浆中，继续边加热边搅拌至透明糊状
6.加入泡软的吉利丁搅拌至胶体完全融化
7.在模具中放上细长小棒，待略微冷却后将浆料倒入模具中，送入冷柜中使其成型即可。(模具形状可以根据自己喜欢选择)
二、水果软糖的做法
软糖的材料
1.洋菜粉30公克，水400公克，细砂糖400公克，2.奇异果汁100公克，3.柳橙果汁100公克，4.红石榴果汁100公克，5.白兰地适量，6.粗粒砂糖适量
软糖的做法
(1)将材料1煮至110℃，离火后分成3等份备用。
(2)每1等份分别加入1份果汁，再加入适量的白兰地稍拌匀，即可倒入平盘放凉备用。
(3)将凉硬后的软糖取出，以双色饼干模压出形状，再沾上粗粒砂糖即可。
三、洛神花软糖的做法
软糖的材料
洛神花15朵，水300g，麦芽糖30g，糖30g，盐少许，吉利丁片30g，树薯粉15g
软糖的做法
1.将300g的水与洛神花放入锅中，直火煮沸后熄火焖10分钟使其入味
2.过滤出洛神花，取汁备用
3.取100g的洛神花汁与麦芽糖一起放入锅中，再加入糖、盐一起煮至完全溶解后熄火
4.将树薯粉放入碗中，加入95g的洛神花汁混合搅拌呈糊状
5.将4冲入熄火的浆料中混合拌匀，继续加热至浆料呈透明浆糊状
6.加入提前泡软的吉利丁片混合拌匀至胶体完全融化
7.浆料填入模具中，送入冷冻柜中冷冻使搏斗其凝固
8.凝固后从模具中取出，表面裹上一层糖粉即可完成
四、龙潭花生软糖的做法
菜谱 简介 煮糖的温度必须控制在140℃，若温度过高，作好的糖会太脆;加入奶油的目的是让糖吃起来较软口。
软糖的材料
砂糖90g，麦芽糖180g，水50g，奶油60g，花生180g，盐2g
软糖的做法
1.)将材料1放入锅中加热，煮至140℃后熄火(若温度过高，作好的煻会太脆)，加入奶油溶解拌匀。
2.)续加入材料3拌匀后倒入浅平盘中。
3.)将作法2压紧实压平后，放凉冷却后切割成小长方块即可。
五、缤纷软糖的做法
软糖的材料
鲜奶油170克，麦芽糖150克，烤熟核桃开心果180克，砂糖200克，奶油30克，香草棒2克，芒果干，圣女果干
行携软糖的做法
基带磨 1.将鲜奶油、麦芽糖、砂糖、奶油、香草棒，放入锅中以中火加热
2.用木勺轻拌时材料混合均匀并煮滚，若锅边有结晶时，可用木勺沾水轻刮。煮至115℃关火，降至95℃成粘稠状，加入坚果和干果类
3.搅拌均匀即可停火
六、酸西瓜软糖的做法
软糖的材料
西瓜汁，明胶，柠檬汁，蜜糖(optional)
软糖的做法
1、西瓜汁要滤渣、滤泡沫的，其中倒入明胶搅呀搅，直到得到好看的糊状物。
2、隔水微热，只是微热。
3、加入柠檬汁和蜜糖。期间要一直搅，温柔的搅。
4、将搅拌好的、好看的糊状物倒入模具。
5、放进冰箱30min后拎出来就对了~巨简单~
宝宝安心吃！无色素纯天然小熊软糖DIY
这么可爱的熊熊与微笑软Q糖竟然可以自己动手做, 而且做法还真的是简单, 重点是自己偶而做给宝贝吃也不用担心会吃到像外面市售的QQ糖含过多的化学成分, 宝贝吃得开心, 我们也安心, 赶快来看看怎么做吧!!!
是说胖胖出生到现在, 从来没有给她吃过任何”糖果类”的食物, 所以他也不太会去吵着要吃糖。但随着她渐渐地长大, 有更多机会跟同年纪的小孩一起出去玩, 换句话说, 也有更多机会看到其他小孩在吃五颜六色鲜艳的糖果, 尤其是在美国,大多父母是不太会禁止小朋友不吃糖果, 甚至还吃得夸张ㄌㄟ XD (推荐阅读：【食谱】爱不释手的天然零食：可尔必思水果软糖)
因此有一次胖胖去玩回来, 竟然跟我说要吃”嘟嘟糖”(就是QQ糖啦, 他睁闭还不太会发音)。本来一开始我都断然拒绝,但后来想想小时候我们不也吃糖吃的乱七八糟的吗?!为什么要剥夺胖胖可以吃糖的权利,加上有印象好姐妹罗比麻分享过自制手工QQ糖的文章,那择日不如撞日,就动手来帮胖胖做几个QQ糖来满足一下她小小的心灵。
做完后发现其实做法真的超简单的耶, 而且自己做糖果成分单纯, 没有像外面市售软糖加了一堆来路不明的化学原料才会让软糖Q成那样,自己做的口感介于果冻和软糖之间那种”ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ”的, 而非Q弹到不行–这样大家就可以想像外面市售Q弹有嚼劲到不行的口感到底是都加了些什么鬼化学原料啊?!! =.=
再者, 自己做的软Q糖,不需要烤箱, 你只要有制冰盒, 或是有些烤饼干用的小模具, 甚至用宝特瓶盖悉备裂都可以做, 说半天还在等什么, 赶快来看看吧!!!!!啊~~如果你想要不手忙脚乱的话请一定要照着胖麻的顺序来做, 包准你第一次就上手而且绝对成功噢!!! ps. 第一次要尝试胖麻食谱的妈咪建议先看过几次流程, 在脑中跑个几次, 这样做起来比较不会手忙脚乱喔！ pss. 胖麻的食谱是参考罗比麻的『QQ果冻软糖』食谱, 有调整些许配方而做成的. 欢迎大家都可以一起参考！
材料: 现打柳橙汁 90cc, 手工草莓果酱 3小匙, 吉利丁粉 5小匙, 柠檬汁 1.5小匙, 细砂糖 2小匙, 沙拉油少许 ps. 果汁部分与果酱部分也可以买市售果汁和果酱啦, 但胖麻家本身没有喝外面买的果汁的习惯, 加上我连果酱都是自己做的, 所以胖麻就都是用自己做的材料来做糖果罗.但真的没空的妈咪买外面果汁和果酱是没有关系的噢！ pss. 偏酸或偏甜就用糖和柠檬汁来做调整喔！ psss. 软Q糖的口味大家可以自己搭配, 胖麻只是家滚空里刚好有柳丁和草莓酱, 所以就用这两个做搭配. 不知道要怎么搭配的话, 就先用汤匙纵合一点你想选的果汁和搭配的果酱混在一起尝尝看味道是不是你要的. 就像我们小时候玩办家家酒一样罗 XD (推荐阅读：天然的QQ水果软糖，轻松DIY做『机器人草莓软糖』 ) 做法: ps. 如果是买现成的果汁就直接进入步骤3喔
1. 将切成块状的柳丁丢入搅拌杯里加些水(看个人喜好的甜度)打成汁 2. 用滤网过渣，滤出90cc的柳丁原汁 3. 将吉利丁粉倒入果汁中, 搅拌均匀放置五分钟让它稍微膨胀
4. 再加入柠檬汁, 草莓果酱与细砂糖后, 直接放入已放些许水的锅中准备隔水加热
5. 一直加热到吉利丁充分溶解从原本的浓稠状开始渐渐变成液体状后(会开始出水)
6. 表面还会浮上一层很绵密的泡沫, 这时请用汤匙把这些泡沫尽量捞干净, 不然成品也会有一层泡泡喔！ 捞干净后取出放凉
把泡沫捞干净差不多就是这样罗
7. 准备好要做软Q糖的模具, 将里面抹上一层薄薄的沙拉油防粘黏, 就可以把放凉的软Q糖液体倒入模具里
胖麻刚好有可爱的熊熊与笑脸的模具, 好期待成品的样子喔
8. 然后放入冰箱冷藏2-3小时
9. 自制手工鲜橘草莓软Q糖就完成啦!!!!!是不是都超可爱的
天啊天啊, 这熊熊和笑脸真的无敌可爱到爆炸, 我都舍不得咬下去啦!!!
但盟主胖就是盟主, 默默说了一声”熊熊ㄟ”..然后就”喀嚓”把它给吃下肚了 XD
圣诞糖果饼干的做法，圣诞糖果饼干怎么做好吃
主料
黄油
120g
低筋面粉
300g
辅料
盐
适量
鸡蛋
1个
白砂糖
90g
水果硬糖
适量
步骤
1.准备好所需要的材料以及族帆坦模具
2.把黄油软化后加细沙糖和少许盐打至膨松，体积变大
3.分两次加入鸡蛋液用打蛋器打发
4.搅打至鸡蛋和黄油完全融合，看起来膨松轻盈
5.低粉过筛后加入，橡皮刮刀翻拌，使面粉和黄油混合
6.用手揉成柔软的面团，醒半小时
7.醒面团的时候把两种糖果擀碎备用
8.将面团用擀面杖擀开成薄片，再兆桐用饼干模具压出形状（这是圣诞模具饼干）
9.烤盘放油纸，再排入饼干准备入烤箱
10.另一半面团用心形模压出形状，再用裱花嘴在中间压出空心
11.入180度的烤箱中层18分钟即可出炉
12.糖果饼干要先把空心饼干胚入轿逗烤箱烤10分钟，再取出放糖果然后继续烤8分钟即可
13.糖果饼干要放凉后再从油纸上取下来
小贴士
黄油一定要打发到位，否则饼干成品只会脆而不酥。
加入蛋要分次，以免造成油水分离；
拌入低粉后要轻而快的切拌，不要让面粉起筋；
