羊排土豆汤的做法西餐
主料:羊排1500g
辅料:盐适量、西红柿适量、土豆适量
步骤
1.辅料土豆西红柿洗好备用
2.洗好的羊小排放在釜里放八角桂皮
3.加态逗入料酒和适量的清水 锁好锅
4.按开始收汁提味健 按选择食材,选择牛羊肉类,灯亮起来 按选择烹饪方式,选择闷炖灯亮起来 按压力调节,选择压力灯亮起来 按收汁提味 按中途加菜,灯亮起来开始工歼嫌作
5.最后还有十分钟的时候,提示已经自动排气了。打开锅 排骨已经煮好了。可以氏闭手加菜了
6.加菜完毕 锁锅 按收汁提味
7.显示B的时候就可以打开锅了 这时候 菜已经煮好了
小贴士
不要放味精 用会呼吸的电饭煲 自动有提味提鲜的功能 做饭的过程中锁上锅
怎么做西式土豆浓汤 最正宗西式土豆浓汤的做法
食材
主料
土豆
400g
培根
2片
大葱
15g
辅料
黄油
20g
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适毁姿量
牛奶
150ml
纯净水
1000ml
步骤
1.准备好所有的食材。
2.土豆去皮切片陪正,培根切片,大葱切段。
3.炒锅加热放入黄油烧化。
4.炒香葱段。
5.倒入土豆和培根翻炒。
6.加入纯净水。
7.大火煮开撇去浮沫。
8.用中小火加盖烧煮25分钟。
9.土豆已熟用手持式电动搅拌棒搅打。
10.打制土豆汤细腻绵滑,加入牛奶搅拌均匀。
11.加入盐。
12.加入胡椒粉面,鸡精调味。芦余悔
13.煮开关火。
土豆浓汤的4种具体做法
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。你了解土豆浓汤的不同做法吗?那么,现在我就来分享土豆浓汤的4种具体做法,希望你能喜欢这些做法。
土豆浓汤的做法(1)
材料
韮葱2~3根红皮马玲薯2个切碎的新鲜虾夷葱2茶匙无盐奶油2汤匙蔬菜或鸡高汤2杯鲜奶油1/2杯全脂牛奶1/2杯白胡椒1/4茶匙盐少许
做法
1将韮葱纵著对切一半,冲洗干净。冲洗干净后,切成细丝,只保留白色及翠绿色的部分。
2马铃薯冲洗干净,切成小块。
3取一汤锅,中火融化奶油后炒香韮葱,注意不要把韮葱炒焦。拿拦
4加入高汤及马铃薯,用小火将马铃薯煮软,约 20 分钟。
5加入鲜奶油及牛奶后,小火煮开。
6依个人喜好,加入白胡椒及盐调味。
7装盘后,可散枣使用虾夷葱装饰。
土豆浓汤的做法(2)
材料
大土豆1个,白蘑菇6个,胡萝卜1根,黄油1片,橄榄油1小匙,胡椒适量,盐适量,茴香适量,水3杯
做法
1.土豆切很小的丁(为了熟的快),锅里放油,放土豆丁中火翻炒,
2.再放蘑菇和胡萝卜,加水煮到胡萝卜熟软了,舀2/3的土豆蘑菇胡萝卜和一些汤放入搅碎机里打得细细的,再倒回锅里。
3.放入黄油,盐和胡椒,再煮5分钟就好了。关火前放一小搓茴香增味.
土豆浓汤的做法(3)
材料
土豆200克,奶油100克,洋葱50克,黄油20克,盐1/2茶匙,胡椒粉1/2茶匙
做法
1.土豆洗净后切成块状,洋葱洗净后切成碎粒状,锅中放入黄油溶化后,倒入洋葱粒
2.翻炒后,倒入土豆块,加入适量的水煮开,放入搅拌机中打成糊状,重新放入锅中
3.加入适量的奶油再度煮开,放入盐即可
土豆浓汤的做法(4)
材料
1个洋葱切碎,2根大葱(Leeks)切碎,250g小土豆去皮切小块。2瓣蒜压碎。
做法
一小块黄油(butter)溶化,下蒜末、洋葱、大葱、土豆,小火炒10分钟,加1L鸡汤(chicken stock),200ml牛奶,大火煮开,转小火煮30分钟。加盐、白胡椒粉调味。
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