馒头的做法
蒸馒头的做法：
1、酵母溶入温水中，搅拌均匀，把酵冲陵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀洞毁成棉花片。
2、用手揉面，揉至面团光滑，面团放到容器中盖好盖子，放在温暖处发酵至2倍大，时间长短随环境温度高低而定；
3、发好的面团内部是均匀散颤戚的蜂窝状，案板上撒少许薄面，将发好的面团反复揉，揉到面团表面光滑，将面团整形成长柱形，用刀切成等量大小。
4、在蒸架上涂上油，把切好的馒头坯子放入，蒸锅内留出距离，发酵20分钟左右开大火蒸15分钟，关火后焖5分钟再开盖子。
香甜可口小馒头怎么做好吃又简单，做法图
主料
白面 ：500g
辅料
阿胶枣 ：适量
瓜子仁 ：适量
玉米面 ：适量
桃花姬 ：1块
花生仁 ：适量
具体步骤
第一步
1.材料准备好后 第一步和面，当然要事先发好的面，没发好就不好吃 硬硬的
第二步
2.桃花姬切成小碎块 以便包在小馒头里面 香甜可口喔
第三步唤帆团
3.下一步造型 切成小块 准备放桃花姬
第四步
4.把桃花姬小块和花生仁、瓜子仁都放在小馒头里面 馅料好吃绝对了成败与否喔
第五步
5.妈妈包的阿胶小馒头一定好吃 胖乎乎的是不是很可爱
第六步
6.白菜叶上长出阿胶小馒头 用白菜叶做衬托，省去了粘布，环保低碳，还可以吃，白菜还可以解毒 蒸出来了 熟了，拿出来热气腾和橘腾的，橙黄色的，让人爱不释口
第七步
7.掰开里面的桃花姬已经轿余完美的融入到馒头里面，忍不住想咬一口 来个特写吧 嘻嘻
烹饪技巧
注意发面喔把桃花姬切成小块
馒头的做法与配方
做馒头的配方和做法：
食材：面粉、红糖、红枣、葡萄干、酵母。
1，先把红枣去核，枣肉和葡萄干混合在一起切碎。＜br2，热水把红糖化开，凉至温热，加入酵母搅拌至酵母融化。＜br3，倒入面粉揉成面团，再倒入切好的干果，稿磨进一步揉成光滑的面团。密封醒发至两倍大键租斗。＜br4，把型核醒发好的面团再次揉光滑，擀成长方形的大面片。＜br5，把面片卷起来，切成大小均匀的小剂子。＜br6，切好的小剂子温水上锅，二次醒发至1.5倍大。＜br7，大火蒸15分钟，关火焖2分钟即可出锅。
