烤箱怎么烤整个土豆 烤箱烤土豆具体步骤
1、土豆洗净擦干，土豆不需要切块或者切片，要整个的（便于后期挖空做馅儿料用）。
2、表皮抹油（用橄榄油，植物油都可以），入烤箱200度45分钟搭御漏。
3、土豆剖开，两半或四半，将瓤挖出，注知烂意，多挖些薄些好吃。
4、依次在拆伍挖好的坑里填入火腿，一部分挖出又进一步打碎成泥的土豆瓤、撕碎的奶酪片，撒些黑胡椒调味（随意）码完一层再码一层。
5、入烤箱再10分钟，奶酪融化，就OK了。
烤土豆怎么做
主料
土豆6个
原味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度
烤土豆的做法步骤
1
土豆洗净塌拿，不要去皮，直接烤外皮还有保护作用。
2
洗净的土豆码入烤盘，带皮烤无需用锡纸包裹。
3
空气炸锅温度设置200度；时间设置30分钟，注意中间每隔10分钟翻动一次。
4
30分钟结束，打开空气炸锅，戴上手套捏一轮衫大捏看看土豆是否熟了，没熟在加几分钟，土豆大小不同，烤的时间有差异，最后10分钟注意观察。
5
出锅，扒掉土豆皮，看看外边一层有点焦，特别可好吃，我家小朋友一次都能吃掉2-3个。
小窍门
1、烤土豆不要去腊竖掉土豆皮，可以保护土豆不被烤干。
2、土豆的大小不同，烤的时间有差异，最后10分钟注意观察，增减时间。
用烤箱烤土豆的做法
孜然咐旁烤土豆③
（烤箱版）
〖主料〗小土豆 (10个)
〖辅料〗孜然粒5g.黄油15g.细盐、胡椒粉、葱花各适量。
〖做法〗准备所需材料、小土豆去皮洗净，在底部切平，然后在土豆正面衡逗橡，切成风琴片，就是片成小片，但底部不要切断、放清水里泡2分钟，捞起沥水，
2、烤盘刷上一层溶化的黄油、放上小土豆、在土豆面上刷一层黄油、将细盐均匀指散撒在土豆面上。
3、再均匀撒上胡椒粉、烤箱预热200度，放中层上下火烤25分钟。
4、剩余的黄油对上少许水和少许盐调匀，然后取出土豆，刷上一层黄油盐水
5、再烤15分钟，取出撒上孜然粒再烤10分钟，出炉前撒上葱花即可
〖小技巧〗皮色发青或发芽的土豆不能吃，以防龙葵素中毒。烤制时间要根据土豆的大小来调整，如果喜欢吃辣的朋友可以撒上辣椒粉
