游泳饮食营养,游泳者健康饮食

针对游泳训练的饮食问题,该怎么规划好饮食方案呢?

针对游泳训练的饮食问题,该怎么规划好饮食方案呢?

忌空着肚子游泳:空着肚子游泳非常容易导致血糖低,使游泳者产生头晕困乏乃至晕厥等偶然状况。忌饥饿感游泳:刚吃过物品,胃里血液较为集中化,假如此刻去游泳,那麼身体的血液就会强制流到四肢,那样提供胃的血液就少了,食材消化吸收艰难,会使肠胃不适。

忌运动过度游泳:运动过度立刻游泳,会使心血管压力加剧:人体体温骤降,促使抵抗能力变弱,易引发发烧感冒,扁桃体炎等症状。

挑选体型小,易于消化和热量高的食材:在游泳前1~1.5钟头,喝一一小包牛乳或是—杯含糖饮料,吃一点朱古力。乳酪,吐司面包,曲奇饼干或是一支蛋白棒有利于平稳血糖水平。保持稳定情袜搭拍况。宜做好充分的准备主题活动再游泳:温度比枝亩体温过低,因而,排水前必需做热身运动,不然易造成身体不适感。

不必认为游泳时身体不容易缺水。游泳者尽管不易感觉到口干。但会出现轻中度的流汗,因为身体是湿的,身体水份的外流通常感受不上。结果就会造成游泳者身体脱干。危害活动水平和身体身心健康。因而,高级营养师提议在游泳前喝600~800mL水,游泳全过程中喝500mL水,完毕后不限定饮水。

不倡导单纯性填补自水。汗水不只是水份,还带有钠,钾,钙等营养元素和水溶维他命。而白水里矿物和维他命的成分都很低,单纯性填补清水,会导致血液稀释液,促使身体遗失大量的矿物,这也是为什么有一些大在游泳全过程中易于产生抽筋的原因之一。

游泳后宜歇息一会儿再进餐;不然会忽然提升肠胃的压力。时间一长非常容易引胃告羡肠道疾病。但不一样的运动健身目地,拥有不一样的饮食搭配偏重于。游泳后的一餐以蔬菜为主导,配上正餐和小量猪瘦肉。蔬菜的烹调方法最好是为清蒸的清煮,拌凉菜,尽可能不用食油。蔬菜量几乎不限定。

游泳前后吃什么

一、游泳前吃什么好

游泳前最好能吃一点香蕉,这样能够最大程度地避免抽筋的产生!这个很合适早晨游泳。

然而,香蕉一般情况下别空腹吃,所以你可以先吃一些普通食品,然后再中间过程中吃一些香蕉,这样比较好一些。

如果有可能,尽量控制一下饮食,因为游泳后人很容易出现饥饿感,很多时候出现食量大增,这样对于体重的控制是很不利的!

游泳之前吃东西的原则是:选择体积小、易消化和能量高的食物,并且至少在游泳前1小时吃,因为刚吃完东西,全身的血液会流向胃帮助消化,如果这时下水游泳,全身的血液就会强行流向四肢,这样供给胃的血液就少了,吃下去的东西不能很好的消化,所以胃就不舒服了。少吃一点,胃部会有舒适感,运动时,不会感到饥饿,同时,运动加快血液循环,胃蠕动也加快,胃部有少量食物,不会因此而产生不适。游泳前1~1.5小时,可以喝1小袋牛奶或者含糖饮料,吃一点巧克力,奶酪,面包。饼干也是很好的选择,如果经济条件允许,能量高,体积小的能量棒是最好的选择。

二、香蕉禁忌

1、香蕉忌放于冰箱中冷藏

大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘,因其自身成戚闹岁熟很快,如果成熟时才采摘,味道不好,看上去也不新鲜。那么香蕉摘下来后,被贮存时的温度要求也较高,一般为 11--13摄氏度,而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右,最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中,易被冻坏,放一天就会变黑,且质变软烂,口感也变坏, 甚至出现斑块或腐烂。

2、未熟透的香蕉易致便秘

大家都知道,香蕉未成熟时,外皮呈青绿色,剥去外皮,涩得不能下咽。熟透了的香蕉,涩味一扫而净,软糯香甜,深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果,为了便于保存和运输,采摘香蕉的时候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后,虽然已尝不出涩味了,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用,可以将粪便结成干硬的粪便,从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后,非但不能帮助通便,反而可发生明显的便秘。

3、忌空腹食用香蕉

我们说香蕉可充粮食,但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁,对于正常的人,大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡,对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。

三、空腹饮食有3大禁忌

1、忌高糖食品

由于人体在短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,因此,空腹过量进食白糖、红糖、点心、红薯等糖类食品,容易引起血糖骤然升高。

空腹过量进食糖类弯弯食品还会破坏机体内的酸碱平衡,会造成胃部不适,出现烧心、吐酸水等症状。

2、忌强 *** 性食品

空腹进食过辣、过酸、过咸及冷冻等强 *** 性食品,这些食品会破坏胃黏膜或肠壁,造成胃肠痉挛、绞痛,诱发胃肠疾病。

而对于月经期间的女性,空腹进食强 *** 性食品,还会引起月经紊乱、痛经。

3、忌蛋白质含量高的食品

空腹过量进食牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食品,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。

此外,在一个较短的时间内,蛋白质过量积聚在一起,蛋白质分解过程中会产生大量尿素、氨类等有害物质,不利身体健康。

四、游泳运动的三忌三宜

三忌:

1、忌剧烈运动后游泳:剧烈运动后马上游泳,会使心脏负担加重。体温急剧下降,使得抵抗力减弱,易引起感冒、咽喉炎等病症。

2、忌空腹:空腹游泳容易引起低血糖,使游泳者发生头昏乏力甚至昏厥等意外情况。

3、忌饱腹:刚吃完东西,血液集中在胃部,此时游泳会使全身的血液强行流回四肢,引起胃部的血液减少,从而造成食物消化不良,出现“岔气”、“胃痛”等一系列不适症状。

三宜:

1. 宜选择体积小、易消化和能量高的食物:在游泳前1~1.5小时,喝一小袋牛奶或者一杯含糖饮料,吃一点巧克力。奶酪、面包、饼干或者一支能量棒有助于稳定血糖水平,使身体保持良好状态。

2. 宜适当补水、进高睁食:游泳会使身体失水。游泳者在水中身体湿润,运动使身体中度出汗却不容易感到口渴,体内水分的流失往往感觉不到。应适当补水,以防止身体脱水。

3. 宜做好准备活动:水温比体温低,因此,下水前必须做准备活动,否则易导致身体不适。

游泳运动员有什么饮食原则

我们常羡慕 游泳 运动员无与伦比的倒三角身材,他们优美的身躯深深吸引了我们。那么关于游泳运动员的饮食原则大家知道吗?跟随我一起来看看吧。

游泳运动员饮食原则

1、合理性的酸碱食物

饮食的酸碱搭配不仅与运动员的健尺昌康有着密切的关系,而且也直接影响到运动后体力的恢复。一般来说,白面、玉米等谷类食物,以及花生、核桃、肉类、蛋类、糖及酒类,含磷、硫、氯等元素较多,在人体内被氧化后,会产生带阳离子的酸根,使体液出现酸性倾向。大豆、绿豆、水果、海带、牛奶、蔬菜等含钾、钠、钙、镁等元素,在人体内氧化后则生成带阴离子的碱性氧化物,会使体液出现碱性倾向。如果食酸性食物过多,就会使运动员的血液呈酸性,这不仅会增加体内钙、镁的消耗,易引起疲劳,而且还会芦吵使血液的黏滞度增高,对运动是极为不利的。因此运动员饮食要求酸碱相对平衡,酸碱食物要合理搭配。

2、多食蔬菜

蔬菜对运动员来说也是及为重要的,因为它可以提供丰富的维生素和无机盐。

蔬菜中的胡萝卜对增强视力是重要的,它含有丰富的维生素A ,一些用眼较多的运动项目如 射击 、驾驶等都需要增加维生素A 的摄入。

B族维生素是许多酶的辅酶,B族维生素中的维生素B1、烟酸不足都会影响能量代谢,使供能不足,影响运动员的体力和精神。

无机盐中钾、钠、钙、镁、氯等对调节神经、肌肉的兴奋性和心跳速率有极大作用,因此对运动员有直接影响。

蔬菜大多属于碱性食物,它能把吃的肉、乳、蛋和粮谷食物产生的酸中和,有利于运动。

3、吃易消化的食物

饭后不能立即运动,运动后不能立即进食,也不要吃了便睡。这样对肠胃不利,还影响消化吸收,易感染疾病。此外,注意饮食卫生也很重要,如不要挑食、不要狼吞虎咽、不要汤泡饭、运动中不要大量喝水,饭后不要马上洗澡,临睡前不要进食等。此外,烟酒更应该予以禁止。

提高游泳速度的饮食 方法

1、主食副食一样不能少

过去,人们在欣赏体育比赛时,看到那些体格强壮、高大威猛的欧美选手在运陵哗扒动场上生龙活虎的奔跑,经常感叹:“人家是吃牛肉喝牛奶长大的,咱们是吃青菜喝粥长大的,咱们怎幺比得过他们呢?”

这种说法至今不乏认同者,他们认为,摄入更多的蛋白质有利于肌肉和力量的增长,可以让肌体更加有力。然而,光吃肉真的有效吗?

如果我们把人体比做一座炉子的话,那幺营养物质就像燃料。人体肌肉的燃料有三种:碳水化合物、蛋白质和脂肪。碳水化合物就像天然气一样易燃,研究证明,碳水化合物转化成能量要比脂肪 *** 倍以上,而且燃烧后几乎不留废物;蛋白质和脂肪则像蜂窝煤,不仅点燃需要时间,而且会留下身体代谢后产生的废物,这对运动疲劳的恢复极为不利。另外,主食吃得少,肌肉中的血糖就少,于是身体就不得不动用“蜂窝煤”来提供热量,这样在运动中很容易感到疲劳,导致运动强度无法维持。

所以,不管是哪种营养物质都绝非越多越好。运动员的饮食尤其需要科学指导,合理搭配,适量供应,才能更好地帮助人体获得更高的运动能力。那幺,游泳运动员吃什幺才能游得更快?

2、不同项目不同营养搭配

实际上,国家游泳队运动员平时的饮食和我们差不多,主要是能提供碳水化合物的主食、极富维生素的蔬菜水果和含有蛋白质及脂肪的肉类。不同的是,这些食物通过合理搭配,为运动员提供了所需的能量。

由于游泳运动员长时间处在泳池这个低温环境中,身体需要一定的脂肪抵御寒冷,所以游泳运动员饮食中脂肪的含量高于 其它 运动项目,占到总热量的35%左右。另外,游泳耐力运动的强度小,血液中起到节约肌糖原消耗作用的自由脂肪酸提供的热能,只需占到总热能供给的25%—50%即可。

与人们的想象不同的是,碳水化合物在游泳运动员饮食中占据着主要部分,竟达到了总热能的55%左右。如果在剧烈比赛或长时间训练前,碳水化合物的摄入量还要增加到60%—70%,以提高肌糖原的水平。

同时,为了促进肝内脂肪代谢,游泳队还要为运动员提供一些富含甲硫氨酸的牛奶、奶酪和牛羊肉等食物。由于游泳运动员缺铁性贫血的发生率较高,饮食中还要有富含铁的瘦肉、蛋、猪肝等食物,以利于血红蛋白的合成。

从事短距离游泳运动员的肌肉一般比较粗壮,他们的食物中含有占总热量15%或更多的蛋白质,供给量在每公斤体重2克以上,其中优质蛋白质至少要占1/3。为了减少体液酸度增加,运动员体内还要有充足的贮备,因此,食物中要有丰富的钾、钠、钙、镁等电解质,蔬菜和水果的供热量占到总热能的15%。

游泳运动员所需的营养

1、每天3000到6000卡路里的热量的食物摄入量

2、大多数这些热量应该来自碳水化合物(每磅体重每天2.3至3.6克碳水化合物)。

3、脂肪摄入量应包括最低每磅体重每天0.45克。 (确保各种单不饱和或多元不饱和脂肪消耗的大部分,如油菜籽油和坚果)。

4、蛋白质摄入量应约0.55至每磅体重每天0.8克。 (一个优质大米和绿色的豌豆蛋白粉是一个很好的辅助手段,以帮助满足这些要求)。

看过游泳运动员有什么饮食原则的人会看:

1. 运动员饮食注意事项

2. 运动员吃什么补充体能

3. 2016游泳运动员等级标准

4. 运动员吃什么营养品

5. 田径运动员饮食注意