幼儿园饮食健康教育教案
幼儿园孩子的饮食健康问题往往缘自父母或教养者的不良饮食习惯,不过多数的父母并不自觉。下面是我为你精心整理的幼儿园饮食健康教育教案，希望对你有帮助!
幼儿园饮食健康教育教案篇1
活动目标:
1、让幼儿知道吃东西前要洗手,生吃瓜果蔬菜要洗净,不吃腐烂变质的东西。
2、吃东西要坐下来安静的吃,不在外边边跑边玩边吃,做到定时吃东西和水。
活动准备:
1、果皮箱一个,配有相应的墙饰标记图。
2、幼儿一日活动时间表一张,各种水果每人一份(幼儿也可自带)。
活动过程:
一、游戏:开火车,带领幼儿参观活动室,认识卫生角。
1、 给幼儿编号,认识自己的毛巾杯子,知道自己喝水、洗手要用自己的水杯毛巾。
2、认识“果皮箱”及相应的墙饰标记图,了解果皮箱的用途。
3、浏览幼儿一日活动时间表,让幼儿了解什么时间族运改吃东西、什么时间该喝水,增强定时作息的意识。
二、尝试活动:吃水果
1、洗水果:通过洗水果活动,让幼儿知道生吃瓜果要洗净的原因(如,农药残留,尘土、病菌等)
2、吃水果:吃水果前要先洗手,尝试用自己的毛巾擦手;坐下来安静的吃东西。告诉幼儿不在外边边跑边玩边吃,并让幼儿知道其原因。
3、“喂”果皮箱:吃完东西要把果皮果核及包装袋等放到果皮箱里。
三、定时喝水
1、让幼儿知道喝水要喝白开水,并明白道理。
2、让幼儿定时喝水,知道不要在剧烈运动后马上喝水,喝水时要等水不烫在喝,要慢慢的喝。
活动延伸:
1、结合有幼儿日生活,随时提醒幼儿要注意饮食卫生。
2、常与家长沟通,帮助幼儿养成良好的饮食卫生习惯
幼儿园饮食健康教育教案篇2
一、活动目标
1、养成良好的饮食卫生习惯。
2、了解浅显的营养学的知识，知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。
3、养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。
二、活动准备芹岩
1、录象、课件
2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上，用布挡着，准备好快餐盘。
三、活动过程
(一)激趣导入。
1、小朋友们，这堂课我们先来看一组录象(录象：学生排队去食堂、用餐、特显饭菜，轻快的音乐)
2、这是在哪里?我们食堂里的菜可丰富了，你能叫出它们的名字吗?
3、哪些菜是你最喜欢吃的?哪些菜你不喜欢吃呢?为什么不喜欢?
(二)认识明理。
1、你们不喜欢它们，可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢!你们看，这是什么?(出示：豆腐、青菜、西红柿)听听它们的自我介绍吧!
2、豆腐、青菜、西红柿的自我介绍(豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圆溜溜的黄豆加工而成的，既柔软又有弹性，吃了不会胖，还可以预防心脏病。我的吃法有一千多种，外国人都喜欢我，一见到我就说OKOK，还夸我是健康食品呢!青菜：小朋友们好，我是你们不可少的好朋友青菜，瞧我这绿绿的裙子，不光好看，还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素，谁要是不喜欢我，会影响消化、皮肤开裂的，快来和我做好朋友吧!番茄：我有两个名字，大名叫西红柿，小名叫番茄，我是蔬菜中长得最漂亮的一个，我的本领可大着哩!我含有很多水分、糖分和维生素，人们喜欢把我当成水果来吃，我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧，还可以美容呢!)
3、小结：听了它们的介绍，你们愿意做他们的好朋友吗?是呀，我们要跟它们做好朋友。有些小朋友不喜欢吃荤菜，比如说鱼、肉等都不要吃，这个也不好，因为嫌穗御它们含有丰富的脂肪和蛋白质，身体里也是不可缺少的。所以我们吃东西要注意荤素搭配。
(三)深化理解。
1、如果平时不合理用餐，对你的身体是不利的。你们瞧!
(1)(出示胖子)这个小朋友长得怎么样?越胖越好吗?为什么?(行动缓慢，做了一点儿事就气喘吁吁，跳跃运动都做不起来，还容易生病，太胖了还会影响智力)哎呀，怪不得，很多小胖墩要减肥。怎样才能苗条一点?(锻炼、少吃肉、多吃蔬菜)
(2)(出示：瘦子)这个小朋友长得怎么样?他为什么这么瘦?他的表情怎么样?(不开心)你从哪看出他不开心?是呀，身子长得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他为什么不开心?你看他长得面黄肌瘦，一点儿也没有精神，一副病态。
(3)最近，他又发现(出示有声：我的牙经常出血)老师请你们当个小医生，能给他治治病吗?当然，吃药也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能帮他
治病?给她一些建议。是呀，多吃蔬菜和水果，增加维生素C，牙齿出血的毛病肯定会好的。
(4)不过，他还是很痛苦，因为(出示：我经常便秘。)什么叫便秘?哪些小朋友也便秘过?有什么感觉?后来怎么办的?除了吃药以外，在食物上注意些什么?对呀，多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。看来，这个小朋友的确要不挑食，不偏食，增加各种营养，这样身体才能长得棒!
2、为了让我们小朋友身体长得棒棒的，学校里的营养师不仅在菜上动了一番脑筋，而且在粮食的品种上想得非常周到。小朋友们经常说一首儿歌的，夸我们食堂里早餐品种多，谁会唱啊?(儿歌：星期一红豆粥，星期二绿豆粥，星期三糯米粥，星期四麦片粥，星期五八宝粥。早餐品种真正多，小朋友吃得真欢乐!)
3、怪不得，咱们小朋友长得多健康多有精神呀!你们看看，我们教室里哪个是健康小子?一起把他们请出来!(音乐、鼓掌，健康女孩)跟大家说说，你们怎么长得这么健康?个个都是健康宝宝!大家可要向他们学习哦!通过这节课的学习，杨老师相信，小朋友们以后一定会合理用餐身体棒!(出示课题)是吗?
四、活动结束
1、评价
2、总结
幼儿园饮食健康教育教案篇3
教学目标：
1、引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性;培养幼儿对饮食的科学态度。
2、帮助幼儿了解浅显的营养学的知识，知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。
3、培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。
课前准备：
1、课件、蔬菜头饰。
2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上，用布挡着，准备好快餐盘。
教学过程：
一、激发兴趣。
1、小朋友们，这堂课我们先来看一组视频(录象：托班幼儿用餐，特显饭菜，轻快的音乐)
2、哪些菜是你最喜欢吃的?哪些菜你不喜欢吃呢?为什么不喜欢?
二、认识明理。
1、你们不喜欢它们，可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢!你们看，这是什么?(出示：豆腐、番茄、白菜)听听它们的自我介绍吧!
2、豆腐、番茄、白菜的自我介绍(豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圆溜溜的黄豆加工而成的，既柔软又有弹性，吃了不会胖，还可以预防心脏病。白菜：小朋友们好，我是你们不可少的好朋友白菜，瞧我这绿绿的裙子，不光好看，还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素，谁要是不喜欢我，会影响消化、皮肤开裂的，快来和我做好朋友吧!番茄：我有两个名字，大名叫西红柿，小名叫番茄，我是蔬菜中长得最漂亮的一个，我的本领可大着哩!我含有很多水分、糖分和维生素，人们喜欢把我当成水果来吃，我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧，还可以美容呢!)
3、小结：听了它们的介绍，你们愿意做他们的好朋友吗?是呀，我们要跟它们做好朋友。有些小朋友不喜欢吃荤菜，比如说鱼、肉等都不要吃，这个也不好，因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质，身体里也是不可缺少的。所以我们吃东西要注意荤素搭配。
三、深入生活。
1、如果平时不合理用餐，对你的身体是不利的。你们瞧!
(1)(出示胖子)这个小朋友长得怎么样?越胖越好吗?为什么?(行动缓慢，做了一点儿事就气喘吁吁，跳跃运动都做不起来，还容易生病，太胖了还会影响智力)哎呀，怪不得，很多小胖墩要减肥。怎样才能苗条一点?(锻炼、少吃肉、多吃蔬菜)
(2)(出示：瘦子)这个小朋友长得怎么样?他为什么这么瘦?他的表情怎么样?(不开心)你从哪看出他不开心?是呀，身子长得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他为什么不开心?你看他长得面黄肌瘦，一点儿也没有精神，一副病态。
(3)最近，他又发现(出示有声：我的牙经常出血)老师请你们当个小医生，能给他治治病吗?当然，吃药也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能帮他
治病?给她一些建议。是呀，多吃蔬菜和水果，增加维生素c，牙齿出血的毛病肯定会好的。
(4) 不过，他还是很痛苦，因为(出示：我经常便秘。)什么叫便秘?哪些小朋友也便秘过?有什么感觉?后来怎么办的?除了吃药以外，在食物上注意些什么?对呀，多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。看来，这个小朋友的确要不挑食，不偏食，增加各种营养，这样身体才能长得棒!
2、为了让我们小朋友身体长得棒棒的，幼儿园里的营养师不仅在菜上动了一番脑筋，而且在粮食的品种上想得非常周到。
3、怪不得，咱们小朋友长得多健康多有精神呀!你们看看，我们教室里哪个是健康小子?一起把他们请出来!(音乐、鼓掌，健康女孩)跟大家说说，你们怎么长得这么健康?个个都是健康宝宝!大家可要向他们学习哦!通过这节课的学习，申老师相信，小朋友们以后一定会合理用餐身体棒!
饮食安全教育内容是什么?
饮食安全教育内容具体的话，就是在自己的饮食方面怎样做到安悉贺全、健康这样子的一个要求，然后在饮食安全教育内容里面的话，大致的一些内容就是需要养成一个良好的饮食习惯，就是需要做到在吃东西的时候能够达到讲卫生这样子的一个要求。
并且还要养成在吃东西之前洗手，在生吃一些东西的时候需要清洗干净这样子的一个步骤，然后不随便去吃一些没有此仿正规来源的食物等等，这些都是饮食安全教育内容里面的一森陆纤些教学。在这些教学内容里面，主要就是教会小孩或者是成年人怎样去保护自己的一个身体。
因为病从口入这四个字需要深深的牢记在心里，所以饮食安全是不能够忽视的。
饮食卫生健康教案5篇
饮食卫生健康教案篇大羡1
教学目的：
了解有关营养卫生和饮食卫生的知识，培养良好的饮食习惯。
教学重点：
阐明讲究营养卫生和饮食卫生的道理，培养良好的饮食习惯。
教学方法：
讲述法与谈话法相结合。
课时安排：
1课时。
教学过程：
引言：人体的生长发育和进行各种活动，都需要营养物质和能量。我们已经知道，通常我们所吃的食物中含有六大类营养物质。那么，怎样选择和搭配食物，怎样安排一日三餐，才能满足人体对营养物质和能量的需要呢？这就是我们今天要学习的内容：营养卫生和饮食卫生。
要做到营养卫生，首先要注意合理膳食。
提问：人每天磨卖都要吃食物，请大家结合自己的生活实际，谈一谈你知道的食物一般都有哪些？
回答：猪肉、牛肉、鱼、鸡、大米、面粉、蔬菜……。
讲述：我们所吃的食物，种类繁多，但一般可以分为谷类、肉类、蔬菜水果类、奶和奶制品类这四类。在这四类食物中，谷类含淀粉多一些，肉类含蛋白质和脂肪多一些，蔬菜和水果含维生素和无机盐多一些，奶和奶制品类含蛋白质、脂肪、部分维生素和钙等。因此，为了满足人体的需要，各类食物我们都应该进食，做到合理膳食，也许有同学会问，讲了这么半天，到底什么叫合理膳食？结合上面的讲述，我们可以知道，所谓合理膳食，就是指能够满足人体对营养物质和能量需要的膳食。由于这种膳食所含的各种营养物质的滚游拍比例合适，互相搭配合理，因此又叫平衡膳食。
不仅要做到合理膳食，同时还要培养良好的饮食习惯。请问在座的同学有谁今天没有吃早餐？
回答：有。
提问：不吃早餐的同学，在上午上完两节课后，有什么感觉？
回答：饿、心慌、注意力不集中……
讲述：一般来说，学校上午安排的课多，你们的学习比较紧张，能量的消耗也比较大，不吃早餐或早餐吃得不好，往往在上完两节课以后，就处于半饥饿状态，所以就会出现刚才同学所说的那些现象，并且会影响学习的效果。长期这样下去会影响身体健康。
提问：那么，应该怎样安排一日三餐呢？
回答：听老人讲，早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。讲述：有道理。早上要吃饱、吃好的道理刚才已经讲了。
而午餐也很关键，因为中午这顿饭既要补充上午的热量消耗，又要为下午的学习和活动作热量储备，所以午餐的热量和油脂量都应该是三餐中最高的。夜间处于睡眠状态，能量消耗不大，因此晚餐应该清淡些。总的来说，在每日摄入的总热量中，早餐的热量约占30％，午餐的热量约占40％，晚餐的热量约占30％。由此可见，为使每天的学习和活动能够顺利进行，维护身体的健康，必须保证一日三餐，按时进餐。
有的同学有偏食、挑食的习惯，这是一种不好的饮食习惯，长期下去，会造成身体内某些营养物质的缺乏，从而影响身体的健康。例如，有的人不喜欢吃蔬菜、水果和肉类，从而会导致缺铁性贫血或某些维生素缺乏症等。还有的人在逢年过节时，不注意节制饮食、暴饮暴食，这样做会引起胃、肠功能的紊乱，严重的还会引起急性胃肠炎、肠梗阻等疾病。因此，我们一定要纠正偏食、挑食、暴饮暴食等不良习惯。由于同学们正处在生长发育时期，因此你们应该多吃含蛋白质、钙、磷和维生素丰富的食物。
同学们也许会有这样的体会，在学校打了一场篮球后，回家吃饭就吃得多。也就是说，参加体育运动能促进消化系统的功能，增进食欲。既然如此，那么饭后可以立即进行剧烈的体育活动吗？（回答：不行。）为什么？（回答：会胃疼。）为什么会出现这些现象呢？这是因为人在运动过程中，会作适应性的调节，使肌肉内的血液流量加大，而流经消化器官的血液量就减少，结果使得胃、肠的蠕动减弱，消化腺的分泌能力降低，因而影响消化。经常这样做，会引起消化不良和胃、肠疾病。由此可知，饭后不宜立即进行剧烈运动。一般来说，饭后休息半小时到一个小时才进行体育活动，较为适宜。如果在饭前进行了较长时间的剧烈运动，也应该先休息20分～30分以后再吃饭。
最后，我们来学习关于预防食物中毒的知识。
提问：请举出一些食物中毒的例子？
回答：有人吃了 *** 变质的食物，或被农药等污染了的食物，会引起中毒。
讲述：对。食物中毒有两类，一类是细菌性食物中毒，这是由于吃了被病菌及其毒素污染的食物而引起的。预防的方法主要有三点：第一，讲究卫生，防止细菌对食品的污染；第二，容易腐烂的食品要进行低温保藏，防止食品 *** 变质，已经 *** 变质的食品一定不要再吃了；第三，在外面购买的熟食以及隔顿的饭菜，一定要回锅蒸煮后再吃。
还有一类食物中毒是非细菌性食物中毒，包括有毒动植物食物中毒、化学性食物中毒和真菌中毒。下面请同学们阅读这部分教材内容，然后回答问题。
提问：什么是有毒动植物食物中毒、化学性食物中毒和真菌中毒？它们各自的预防方法是什么？每一种食物中毒及其预防方法，请一位同学回答。回答不全面的地方，其他同学可以补充。
回答：略。
讲述：关于真菌中毒的预防方法，除了同学们说的以外，我再补充一点，就是对于已经发霉变质的食物，一定不要再吃了，否则仍然会引起中毒。
饮食卫生健康教案篇2
活动目标:
1、让幼儿知道吃东西前要洗手，生吃瓜果蔬菜要洗净，不吃腐烂变质的东西。
2、吃东西要坐下来安静的吃，不在外边边跑边玩边吃，做到定时吃东西和水。
活动准备:
1、果皮箱一个，配有相应的墙饰标记图。
2、幼儿一日活动时间表一张，各种水果每人一份(幼儿也可自带)。
活动过程:
一、游戏:开火车，带领幼儿参观活动室，认识卫生角。
1、给幼儿编号，认识自己的毛巾杯子，知道自己喝水、洗手要用自己的水杯毛巾。
2、认识“果皮箱”及相应的墙饰标记图，了解果皮箱的用途。
3、浏览幼儿一日活动时间表，让幼儿了解什么时间改吃东西、什么时间该喝水，增强定时作息的意识。
二、尝试活动:吃水果
1、洗水果:通过洗水果活动，让幼儿知道生吃瓜果要洗净的原因(如，农药残留，尘土、病菌等)
2、吃水果:吃水果前要先洗手，尝试用自己的毛巾擦手;坐下来安静的吃东西。告诉幼儿不在外边边跑边玩边吃，并让幼儿知道其原因。
3、“喂”果皮箱:吃完东西要把果皮果核及包装袋等放到果皮箱里。
三、定时喝水
1、让幼儿知道喝水要喝白开水，并明白道理。
2、让幼儿定时喝水，知道不要在剧烈运动后马上喝水，喝水时要等水不烫在喝，要慢慢的喝。
活动延伸:
1、结合有幼儿日生活，随时提醒幼儿要注意饮食卫生。
2、常与家长沟通，帮助幼儿养成良好的饮食卫生习惯
饮食卫生健康教案篇3
活动目标
1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。
3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。
4、引导幼儿初步养成早睡早起的生活习惯。
5、幼儿通过亲身体验，明确五官的重要性。
活动准备
1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。
活动过程一、幼儿进行谈话活动：
1.教师：你喜欢吃什么食品？为什么？
2.教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。
二、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。
1.看图说说：图上的小朋友在做什么？想一想这样做对吗？为什么？
2.观察画面，说说：这些小朋友怎么啦？他们为什么会生病？
例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子？（吃蔬果不清洗，也没有洗手。）……3.观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖？（他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……）三、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好？什么样的食品要少吃，为什么？
四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以"绿色食品"和"垃圾食品"的称号。
五、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。
教师：水果、蔬菜。
幼儿：绿色食品；
2.教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。
幼儿：垃圾食品。
六、引导幼儿评选出2个绿色食品。
教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说："黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。"青菜听到后，立即接上来说："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。"然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。
教学反思 ：
营养学研究发现，维持人类生命健康至少需要42种以上的营养素，其中包括各种蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、矿物质和水等。而这些营养素必须通过摄入各种不同的食物来实现，由于各类食物所含营养成分不同，因些我们的日常饮食要注意科学、合理地搭配，以求达到人体对营养的需求平衡。让幼儿更深入地体会到只有养成良好的饮食习惯，才能更健康的成长。让科学回归生活，服务于生活。在以后的教学过程中，我要多对幼儿进行教育，使他们逐渐了解并改正自己错误的饮食观点。
饮食卫生健康教案篇4
一、活动目标
1、养成良好的饮食卫生习惯。
2、了解浅显的营养学的知识，知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。
3、养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。
二、活动准备
1、录象、课件
2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上，用布挡着，准备好快餐盘。
三、活动过程
（一）激趣导入。
1、小朋友们，这堂课我们先来看一组录象（录象：学生排队去食堂、用餐、特显饭菜，轻快的音乐）
2、这是在哪里？我们食堂里的菜可丰富了，你能叫出它们的名字吗？
3、哪些菜是你最喜欢吃的？哪些菜你不喜欢吃呢？为什么不喜欢？
（二）认识明理。
1、你们不喜欢它们，可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢！你们看，这是什么？（出示：豆腐、青菜、西红柿）听听它们的吧！
2、豆腐、青菜、西红柿的（豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圆溜溜的黄豆加工而成的，既柔软又有弹性，吃了不会胖，还可以预防心脏病。我的吃法有一千多种，外国人都喜欢我，一见到我就说okok，还夸我是健康食品呢！青菜：小朋友们好，我是你们不可少的好朋友青菜，瞧我这绿绿的裙子，不光好看，还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素，谁要是不喜欢我，会影响消
化、皮肤开裂的，快来和我做好朋友吧！番茄：我有两个名字，大名叫西红柿，小名叫番茄，我是蔬菜中长得最漂亮的一个，我的本领可大着哩！我含有很多水分、糖分和维生素，人们喜欢把我当成水果来吃，我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧，还可以美容呢！）
3、：听了它们的介绍，你们愿意做他们的好朋友吗？是呀，我们要跟它们做好朋友。有些小朋友不喜欢吃荤菜，比如说鱼、肉等都不要吃，这个也不好，因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质，身体里也是不可缺少的。所以我们吃东西要注意荤素搭配。
（三）深化理解。
1、如果平时不合理用餐，对你的身体是不利的。你们瞧！
（1）（出示胖子）这个小朋友长得怎么样？越胖越好吗？为什么？（行动缓慢，做了一点儿事就气喘吁吁，跳跃运动都做不起来，还容易生病，太胖了还会影响智力）哎呀，怪不得，很多小胖墩要减肥。怎样才能苗条一点？（锻炼、少吃肉、多吃蔬菜）
（2）（出示：瘦子）这个小朋友长得怎么样？他为什么这么瘦？他的表情怎么样？（不开心）你从哪看出他不开心？是呀，身子长得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他为什么不开心？你看他长得面黄肌瘦，一点儿也没有，一副病态。
（3）最近，他又发现（出示有声：我的牙经常出血）老师请你们当个小医生，能给他治治病吗？当然，吃药也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能帮他
治病？给她一些建议。是呀，多吃蔬菜和水果，增加维生素c，牙齿出血的毛病肯定会好的。
（4）不过，他还是很痛苦，因为（出示：我经常便秘。）什么叫便秘？哪些小朋友也便秘过？有什么感觉？后来怎么办的？除了吃药以外，在食物上注意些什么？对呀，多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。看来，这个小朋友的确要不挑食，不偏食，增加各种营养，这样身体才能长得棒！
2、为了让我们小朋友身体长得棒棒的，学校里的营养师不仅在菜上动了一番脑筋，而且在粮食的品种上想得非常周到。小朋友们经常说一首儿歌的，夸我们食堂里早餐品种多，谁会唱啊？（儿歌：星期一红豆粥，星期二绿豆粥，星期三糯米粥，星期四麦片粥，星期五八宝粥。早餐品种真正多，小朋友吃得真欢乐！）
3、怪不得，咱们小朋友长得多健康多有呀！你们看看，我们教室里哪个是健康小子？一起把他们请出来！（音乐、鼓掌，健康女孩）跟大家说说，你们怎么长得这么健康？个个都是健康宝宝！大家可要向他们学习哦！通过这节课的学习，杨老师相信，小朋友们以后一定会合理用餐身体棒！（出示课题）是吗？
四、活动结束
饮食卫生健康教案篇5
活动设计意图大部分小孩因为偏食、挑食而引响了身体健康，有的个子不够高、有的贫血，有的幼儿经常生病等等，这种现象应该引起重视。所以，我设计了《养成良好的饮食卫生习惯》这一活动，想让幼儿明白偏食造成的不良后果，让他们了解浅显的营养学知识和正确饮食的重要性。
一、活动目标
1、养成良好的饮食卫生习惯。
2、了解浅显的营养学的知识，知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。
3、养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。
4、了解生病的症状，知道生病后身体不舒服要及时告诉家长和老师。
5、引导孩子乐于接受治疗。鼓励、培养小朋友不怕打针的勇敢精神。
二、活动重点难点活动重点： 良好饮食习惯的养成，知道偏食会造成的后果。
活动难点：浅显的营养学知识。
三、活动准备
1、录象、课件。
2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上，用布挡着，准备好快餐盘。
四、活动过程
(一)激趣导入。
1、小朋友们，这堂课我们先来看一组录象。教师播放录象。
幼儿认真观看：(学生排队去食堂、用餐、特显饭菜，轻快的音乐)2、师提问：这是在哪里?(幼儿回答：这是在食堂。)师：我们食堂里的菜可丰富了，你能叫出它们的名字吗?(幼儿看录像说出食物的名字：豆腐、青菜、西红柿。)3、师提问：哪些菜是你最喜欢吃的?哪些菜你不喜欢吃呢?为什么不喜欢?(幼儿回答)(二)认识明理。
1、你们不喜欢它们，可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢!你们看，这是什么?(出示卡片：豆腐、青菜、西红柿)听听它们的自我介绍吧!
2、豆腐、青菜、西红柿的自我介绍(请搭班老师扮演)豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圆溜溜的黄豆加工而成的，既柔软又有弹性，吃了不会胖，还可以预防心脏病。我的吃法有好多种，外国人都喜欢我，还夸我是健康食品呢!
青菜：小朋友们好，我是你们不可少的好朋友青菜，瞧我这绿绿的裙子，不光好看，还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素，谁要是不喜欢我，会影响消化、皮肤开裂的，快来和我做好朋友吧!
番茄：我有两个名字，大名叫西红柿，小名叫番茄，我是蔬菜中长得最漂亮的一个，我的本领可大着哩!我含有很多水分、糖分和维生素，人们喜欢把我当成水果来吃，我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧，还可以美容呢!
3、师提问：听了刚才的介绍，谁来说说这些蔬菜各有哪些好处?对我们有什么帮助?(幼儿举手回答，教师引导。)4、小结：那通过刚才的了解，小朋友们愿意做它们的好朋友吗?(幼儿回答：愿意)是呀，我们要跟它们做好朋友。还有些小朋友呀不喜欢吃荤菜，比如说鱼、肉等都不想吃，这个也不好，因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质，身体里也是不可缺少的。所以我们吃东西要注意荤素搭配。
(三)深化理解。
1、如果平时不合理用餐，对你的身体是不利的。你们瞧!(播放幻灯片)(1)(出示胖子)师提问：这个小朋友长得怎么样?(幼儿答：好胖)越胖越好吗?(幼儿答：不好)为什么?(幼儿答：太胖走路困难)师小结：太胖行动缓慢，做一点儿事就气喘吁吁，跳跃运动也做不起来，还容易生病，太胖了还会影响智力，所以，很多小胖墩要减肥。
师：怎样才能苗条一点?(幼儿答：锻炼、少吃肉、多吃蔬菜)教师做引导。
(2)(出示：瘦子)这个小朋友长得怎么样?(幼儿回答：他又太瘦了。)他为什么这么瘦?(幼儿答：不吃饭、挑食。)他的表情怎么样?(幼儿答：不开心)你从哪看出他不开心?(幼儿答：看他的脸)是呀，身子长得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他为什么不开心?(幼儿答，教师引导：身体不健康。你看他长得面黄肌瘦，一点儿也没有精神，一副病态。)(3)最近，他又发现(出示有声：这位瘦小朋友的牙经常出血)老师请你们当个小医生，能给他治治病吗?(幼儿回答：能)怎么治呀?(幼儿回答，是引导：当然，吃药能治好，但食物也很重要。)师：想一想吃哪些食物也能帮他治病?给她一些建议。(幼儿回答，师引导：是呀，多吃蔬菜和水果，增加维生素c，牙齿出血的毛病肯定会好的。)(4)不过，他还是很痛苦，因为(出示：经常便秘。)什么叫便秘?哪些小朋友也便秘过?有什么感觉?后来怎么办的?(幼儿答：就是拉不出来屎，吃药。)那除了吃药以外，在食物上应注意些什么?(幼儿回答：多吃蔬菜、水果。)师小结：对呀，多吃水果(教师特别强调香蕉是通便的)、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。看来，这个小朋友的确要不挑食，不偏食，增加各种营养，这样身体才能长得棒!
2、为了让我们小朋友身体长得棒棒的，幼儿园里的厨师不仅在菜上动了一番脑筋，而且在粮食的品种上想得非常周到，经常把玉米棒子与大米一起做饭，让小朋友们吃的香香的。
3、所以，咱们小朋友长得多健康多有精神呀!你们看看，我们教室里哪个是健康小子?一起把他们请出来!(幼儿随着音乐、鼓掌，请出健康女孩和男孩。)师：我们请这些小朋友跟大家说说，你们怎么长得这么健康?(幼儿说)师小结：个个都是健康宝宝!大家可要向他们学习哦!通过这节课的学习，陈老师相信，小朋友们以后一定会合理用餐身体棒!(出示课题)是吗?
教学反思：
营养学研究发现，维持人类生命健康至少需要42种以上的营养素，其中包括各种蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、矿物质和水等。而这些营养素必须通过摄入各种不同的食物来实现，由于各类食物所含营养成分不同，因些我们的日常饮食要注意科学、合理地搭配，以求达到人体对营养的需求平衡。让幼儿更深入地体会到只有养成良好的饮食习惯，才能更健康的成长。让科学回归生活，服务于生活。在以后的教学过程中，我要多对幼儿进行教育，使他们逐渐了解并改正自己错误的饮食观点。
小学饮食与健康教育教案3篇
随着孩子逐渐长大,大多数孩子会固执地坚持从小学时期养成的饮食习惯,而不同成长时期对营养的需求也产生着变化。下面是我为你精心整理的小学饮食与健康教育教案，希望对你有帮助!
小学饮食与健康教育教案篇1
教学目标
1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。
2、增强不偏食、不挑食和注意食物多样性的意识。
3、了解食品添加剂的坏处，知道安全饮食的常识。
4、培养关注自己饮食健康的责任感，养成良好的饮食习惯。
教学重点
知道如何健康饮食?
教学难点
培养关注自己饮食健康的责任感。
教学准备：
课件(故事录音、课前搜集的资料、短片等)、食物卡片
教学过程：
一、谈话导入
1、讨论：小朋友，在你的印象中，你觉得什么样的人是健康的?(学生各抒己见)
2、是啊，过胖、过瘦、面色蜡黄……都不能称为健康的人。看来，一个人的健康直接跟饮食有关，所以，在日常生活中，我们一定要注意健康饮食。(板书课题：健康饮食)学生齐读课题。那如何做到健康饮食呢?
二、从故事中收获知识
1、同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,民以食为天,食以安为重。下面请听一个故事。(故事大概内容：一位小朋友放学回家,肚皮饿了,狼吞虎咽地吃了很多东西,因为消化不良,后来上吐下泻,被送进了医院如春。)
2、小朋友听了这个故事后，有什么话想说?
3、是呀,我们在吃食物的时候要注意不能暴饮暴吃,要细嚼慢咽……这样才能有助于食物的消化。 (板书：不能暴饮暴吃)
三、从资料中感受健康
1、课件出示(老师课前搜集的资料)大致内容如下：①食品添加剂的种类及作用;②食品添加剂对人体健康的危害;③什么是绿色食品，绿色食品的标志是什么;④新鲜食物，怎样吃才安全。
2、看了资料后，四人小组合作谈认识，交流感受。
3、全衫橡纳班交流，各组派一位代表交流发言。可以举例证明，谈亲身体会。
4、师：小朋友，“肯德基的苏丹红一号事件”，让或没我们同学为食品安全担忧;“农药、化肥对农产品的污染”更让同学们震惊;而绿色食品的管理和质量监测又给同学们带来了希望，所以，在平时饮食中,我们要多吃绿色食品，少吃带有色素等添加剂的食品。
(板书：多吃绿色食品，少吃带有色素等添加剂的食品)
四、在自主学习中了解营养
1、给食物分类
讲述：我们每天吃食物有很多很多，老师这里有一些食物卡片，你能把它们分分类吗?(在黑板上贴卡片)
2、了解各类食物的主要营养成分。
3、下面，我们按营养成分再给这些食物分类。
(1)同桌合作给食物分类。
(2)说一说分类的结果。
4、讲述：在平时，老师发现有些同学不吃肉、只吃蔬菜，有的是只吃肉、不吃蔬菜，长时间这样会有什么结果呢?
(1)缺少维生素，为什么会营养不良?
(2)人体到底需要什么营养呢?一起来看大屏幕，看看大屏上幕告诉我们什么。
(3)提问：人的生长发育需要哪些营养?这些营养对身体有什么好处?
(4)强调挑食的害处
(5)小结：没有一种食物含有人体所需要的全部营养。为了健康成长，食物要多样化，不偏食很重要。(板书：食物要多样化，不偏食挑食)
五、在实践活动中认识食物的合理搭配
1、师：在生活中，我们经常会听见一些关于食物中毒或过敏的事件，其中的原因有很多，如：在食物中不小心放入了有害物质，有些食物馊了还在食用等，然而还有一个被人们忽视的原因，那就是有些食物乱搭配。下面请看短片( *** 和豆腐做汤)
2、看了之后，你知道了什么?
3、出示卡片，讨论：你认为这几份食物的搭配合理吗?请说出你的理由?
4、看来如何搭配食物、合理饮食，也有很多科学知识在里面。这有待于我们今后去慢慢了解。(板书：食物搭配要合理)
(六)总结：看着板书小结。小朋友通过这节课的学习，我们知道了要做到健康饮食，就不能暴饮暴吃，要多吃绿色食品，少吃带有色素等添加剂的食品，食物要多样化，不偏食，同时，还要注意食物搭配要合理。
(七)课外拓展
制作宣传标语，号召全校学生健康饮食课题
小学饮食与健康教育教案篇2
一.课题名称：小学生的饮食与健康
二.教学目标
1. 增强不偏食、不挑食和注意食物多样性的意识。
2. 了解食品添加剂的坏处，知道安全饮食的常识。
3.了解绿色食品。
4. 培养关注自己饮食健康的责任感，养成良好的饮食习惯。
三.教学重点
1.知道如何做到健康饮食，吃饭时的是个大忌。
2.知道什么是绿色食品。
四.教学难点
知道怎样饮食才算健康
五.教学过程
一.谈话导入：
1、讨论：小朋友，在你的印象中，你觉得什么样的人是健康的?(学生各抒己见)
2、是啊，过胖、过瘦、面色蜡黄……都不能称为健康的人。看来，一个人的健康直接跟饮食有关，所以，在日常生活中，我们一定要注意健康饮食。那如何做到健康饮食呢? 接着引入今天的课题《饮食与健康》。
二.探究课题：
1.让同学们谈谈大家的饮食习惯，讨论大家在家里的吃饭情况。然后给放ppt，结合吃饭的十个大忌进行探讨。
吃饭的十个大忌：
一忌“零食”：常吃零食，能破坏胃肠道消化活动的规律，容易引起消化不良.
二忌“偏食”：偏食容易造成营养不良，影响少年智力发育。
三忌“蹲食”：蹲着吃饭，腹部受挤压，胃肠不能正常蠕动，会影响食物消化吸收。
四忌“暴食”：少年消化器官发育不十分健全，经常吃得过饱，消化液的分泌就供不应求，容易产生消化道疾病。
五忌“咸食”：经常食物过咸，会使体内水分潴留和心脏排血量增加，容易引起肾脏病和高血压。
六忌“快食”：吃饭过快，唾液分泌不足，影响消化和营养成分的吸收.
七忌“甜食”：常吃甜食和糖果，容易造成龋齿，引起缺钙、肥胖、糖尿病等许多疾病。
八忌“看食”：边吃饭边看书，不但不晓得饭菜五味，而且还会影响消化液的分泌，久而久之，会造成胃肠消化不良。
九忌“走食”：边吃边走，不仅不够文明，更重要的是很不卫生，空气中的尘土、微生物及有害气体，会损害人体健康。
十忌“笑食”：边吃边说笑打闹，食物容易误入气管，引起呛咳、窒息，抢救不及时还会危及生命。
2.通过图片的展示，提问：为什么现在的食物颜色五颜六色，很美味?答：因为添加了添加剂。
通过ppt让同学们知道什么是食品添加剂?
食品添加剂的概念：一般讲，食品添加剂不一定有什么营养价值，之所以向食品加人是为了满足一些色、香、味方面和控制食品中微生物的繁殖，防止变色变味，满足食品加工的一些要求等。因此，合理使用食品添加剂可食物丰富多彩，满足不同档次消费者的需要。
3.再引入食品添加剂的危害。
4.接着引入绿色食品，什么是绿色食品，绿色食品的标志。
5.最后引领同学们如何做到健康饮食，回顾前面讲的知识，让同学们踊跃发言，在这节课学到了什么?
六.课后总结：通过这节课的学习，我们知道了要做到健康饮食，就不能暴饮暴吃，要多吃绿色食品，少吃带有色素等添加剂的食品，食物要多样化，不偏食，同时，还要注意食物搭配要合理。
七.课后作业：
请同学们回家后与家人讨论科学的合理的饮食习惯，根据家庭的实际情况制作一份均衡营养的食谱。
小学饮食与健康教育教案篇3
教学目标：
1.使学生懂得不能随地吐痰及其原因。
2.学生能够明白在不同情况下，要吐痰时应该怎么做，养成不
随地吐痰的好习惯。
教学重点难点：吐痰的危害及在平时生活中，因该如何注意自己的行为，
养成不随地吐痰的好习惯。
教学过程：
一、导入新课：
同学们，当我们在美丽的花店或者在豪华美丽的展览厅里，突然发现在地上有一堆浓痰，那么此时此刻你的心情会怎么样呢?老师，父母们也经常告诉我们不要随地吐痰，那么你们知道为什么不能随地吐痰吗?吐痰又有些什么害处呢?下面我们就来学习“不随地吐痰”。
二、学习新课：
1.为什么不能随地吐痰?
① 因为痰里很多细菌和病毒，能传播白喉、脑膜炎、麻疹、感冒、肺结核等多种疾病，所以不因该随地吐痰。
② 而且随地吐痰会弄脏环境，是一种不卫生、不文明、违反公共道德的不良行为。
A.不卫生 B.不文明 C.违反公德 有细菌、病毒 影响市容 自私自利 传播疾病 影响形象 损人不利己
2.那么我们有了痰怎么办?
A.咽到肚子里去 B.吐到痰盂里 C.吐到墙角里
D.吐到地上，用脚踏掉 E.吐到废纸里，扔进垃圾筒
答案是( d e )
原因：痰里有细菌和病毒，咽到肚子里，对人体不利。
吐到墙角里，更加提供了其滋生的环境。
吐到地上用脚踏掉，不但没有把细菌病毒杀死，反而会把细菌和病 毒到到更多的地方。
三、巩固新知：
1.组织学生到讲台上把不乱吃零食的原因详细地、声音洪亮地、流利地、复述一遍，看看谁表现的最好!锻炼学生发言的能力。
2.讨论感冒有痰要怎么办?/打喷嚏的正确方法应该是怎样的?
3.组织学生表演，吐痰给人们带来的不便。
板书设计：
一、 人为什么要吐痰?
二、 为什么不能随地吐痰?
三、 有了痰怎么办?
四、 智力极限
五、 小表演
课后小结：
学生能够很好地掌握该次课的内容，并且能够深刻地认识到吐痰的危害性，积极性高涨。对问题的回答能够用自己的语言来组织，表现得比较成功，在表演活动中，富有表现力的学生，表演的较形象成功。
