砂锅的做法
砂锅的做法如下：
主料：白菜100克、豆腐100克、土豆100克、五花肉200克。
辅料：姜5克、葱5克。
1、姜丝5克、葱花5克、白菜100克切段、豆腐100克切段，土豆100克切块、五花肉200克切块。
2、食用油5ML，倒入困和姜丝、葱花、五花肉，煸炒至肉片变色。余伏
3、加入生抽5克，倒入土豆块，翻炒均匀。
4、倒入清水500ML，倒入豆腐，粉条50克，盐2克，倒入白菜，翻炒均匀。
5、大火烧开，转小火炖40分钟。
6、出锅装盘，砂锅汪毁盯即可制作完成。
正宗砂锅的做法及配方
准备材料：白菜3片、豆腐1块、带皮五花肉1条、植物油少许、大葱1段、酱香汁40克、热水适量
制作步骤：
1、白菜用手掰大块，如果有筋把筋撕掉；
2、豆腐放在手掌上，用刀切块，这样比放在案板上好处理；
3、带皮五花肉切薄片；肉一定要有些肥的，纯瘦肉不适合做这道炖菜，太干太柴不好吃；
4、砂锅放加热，倒少许油，先将葱花煸炒出香味，再把肉片倒入锅中翻炒变色；
5、待肉片的油脂被炒出后，将白菜入锅中翻炒，使唤白菜叶片能吸收进陪尺肉脂；
6、待白菜变软后，将豆腐入锅中；芦穗高
7、根据口味淋入适量酱香汁或者适量的酱油、生抽、蚝油；
8、倒入适量热水，水沸腾后转小火，盖上盖子焖炖10-15分钟；
9、打开盖族中子可根据口味撒少许盐，轻轻混合几下即可离火。
砂锅的做法及配方
步骤如下：
1、砂锅主要是靠汤的鲜味，所以要提前熬制高汤，高汤中加入猪袜激闷骨，鸡架，猪皮，虾仁，大料等，熬成乳白色就可以了。
2、然后准备以下材料放入高汤中，当然也铅毕可以选择自己喜欢的食材。
3、需要先给高汤调味，加入以下图中的各种调料，按自己喜好添加即可。
4、最后加入土豆粉就可以了，等都煮熟了之后就告弯可以出锅了。
砂锅怎么做 传统砂锅美食制作方法？
1. 准备砂锅。首先需要将砂锅放入水中浸泡3-4小时，让其充分悉察吸水。然后将砂锅放入火上，用中火加热30分钟，让其完全干燥。
3. 砂锅制作过程中需要不断搅拌，以免食材粘锅。
1. 准备砂锅。首先需要将砂锅放入水中浸泡3-4小时，让其充分吸水。然败余后将砂锅放入火上，用中火加热30分钟，让其完全干燥。
2. 砂锅制作时要用中小火慢慢煮，时间不要过长，否则食材会烂糊。
2. 准备食材。察陆滚根据不同的菜肴选择相应的食材，比如砂锅鸡、砂锅豆腐等。将食材洗净、切好备用。
1. 准备砂锅。首先需要将砂锅放入水中浸泡3-4小时，让其充分吸水。然后将砂锅放入火上，用中火加热30分钟，让其完全干燥。
