高血压患者日常饮食方法
高血压患者日常饮食方法
高血压患者日常饮食方法,高血压是生活中很常见的心血管疾病,这种疾病会对健康造成很大的影响,因此需要及时做好护理调养工作,那么高血压饮食注意事项有哪些?知游高血压饮食吃些什么好?你知道高血压患者日常饮食方法吗?
高血压患者日常饮食方法1
专门给高血压患者的饮食法
现在有许多饮食法都专门强调「热量控制」、「减肥专用」,包含一开始用来治疗癫痫的生酮饮食后来也被用在「增肌减脂」上。不过除了减肥之外,各种疾病都有不同的饮食指南,却很少有一个专门的饮食法来帮助控制疾病,不过特别提出来控制高血压的「得舒饮食」却是个例外。
得舒饮食(DASH)在2001年被科学家正式提出,英文名称Dietary Approaches to Stop Hypertension就是代表「减少血压的饮食」。根据国民健康统计,年轻的高血压患者多半不知道自己有高血压,而在高龄社会中,随着老化造成的血管退化,可能有8成的人在一生中会得到高血压。
因为高血压几乎是个「国民病」,而且产生的并发症像是心血管疾病、脑中风、肾衰竭、视网膜脱落等,都非常的严重,所以控制高血压的因子就变得很重要。而得舒饮食就是希望利用钾离子跟钠离子在体内的平衡机制,透过摄取钠离子来降低钠离子,让控制钠离子变得更容易。
得舒饮食的六大营养素怎么吃?
在美国国家卫生研究院的「心脏健康营养素测试」中,发现用蛋白质或是不饱和脂肪取代10%的碳水化合物,血压跟血脂改善的幅度更高。除了低脂、高蛋白的饮食大方向之外,因为得舒饮食最重要的是要摄取足够的钾离子,所以针对这部分也有特别的建议。
除了钾离子之外,钙离子、镁离子也是帮助心脏可以符合心节律的重要离子,避免心律不整的问题,所以钙、镁丰富的奶类、坚果类也可以配合摄取,同时帮助换换口味。
碳水化合物:可用芋头、马铃薯、地瓜、山药、南瓜等高钾食物代替饭、面,如果想换口味,也以胚芽米、糙米、麦片等全谷类为主,少 *** 致淀粉,而强烈建议不要吃甜点跟喝含糖饮料。
蛋白质:以鱼、鸡等白肉,还有豆类为主,但记住不要吃肉类的皮、少吃加工食品。
脂肪:避免椰子油、棕榈油等热带油,可以从坚果中摄取,像是高镁质的杏仁、核桃、榛果、花生。
蔬菜:可以多摄取蕃茄、金针菇、 *** 、空心菜、昆布、紫菜、苋菜、地瓜叶Www。nfysw。COm、青豆等高钾的蔬菜。
水果:可以多吃香蕉、猕猴桃、桃子、香瓜、释迦、榴莲等高钾水果。
奶类:无脂或是低脂的牛奶、酸奶。
而得舒饮食规定最好一天可以吃到4700mg的钾,一餐差不多要吃到1500mg以上的钾离子。根据美国国家卫生研究院的数据,每200g的美国马铃薯中,就有738mg的钾、200g的地瓜中也有542mg的钾,一杯300ml的新鲜柳橙汁中,也有496mg的钾,如果每餐都有摄取高钾的.食物,基本上钾离子一定够。
得舒饮食的禁忌
不过钾离子会经由肾脏代谢,所以如果已经有肾脏疾病的高血压患者,无论有没有达到洗肾的程度,都建议不要使用得舒饮食。
而低血钾、高血钾都会造成心律不整的问题,所以得舒饮食是以一星期计划做评估,如果这星期吃的钾离子含量多、下星期就要调整回来;但我们一般不会这么认真的去计算自己吃下的钾离子含量,所以建议想要实行得舒饮食的人,还是先咨询过营养师再来进行。
高血压患者日常饮食方法2
现代生活虽然给我们带来了很多便捷,但是很多人也养成了不良的生活习惯,而不良的生活习惯会导致一些疾病的发生,其中,高血压是很常见的疾唤猛病。高血压患者在饮食方面要十分注意,那么,高血压饮食要注意哪些事项?高血压吃些什么好?
1、 高血压饮食原则
注意1:选择多糖类食物搭链销
进食多糖类食物,如含食物纤维高的淀粉、糙米、标准粉、玉米、小米等均可促进肠蠕动,加速胆固醇排出,对防治高血压病有利;葡萄糖、果糖,及蔗糖等,均有升高血脂之忧,故应少用。
注意2:限制总热能
控制体重在标准体重范围内,肥胖者应节食减肥。体重每增加12.5公斤,收缩压可升高1.3kPa(10mmHg),舒张压升高0.9kPa(7mmHg)。说明体重增加,对高血压病治疗大为不利。
注意3:限制脂类
减少脂肪,限制胆固醇;脂肪供给40~50克/天,除椰子油外,豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油、红花油等植物油均含维生素E和较多亚油酸,对预防血管破裂有一定作用。同时患高脂血症及冠心病者,更应限制动物脂肪摄入。如长期食用高胆固醇食物,如动物内脏、脑髓、蛋黄、肥肉、贝类、乌贼鱼、动物脂肪等,可引起高脂蛋白血症,促使脂质沉积,加重高血压病,故饮食胆固醇应控制在300~400毫克/天。
注意4:适量蛋白质
蛋白质代谢产生的有害物质,可引起血压波动,应限制动物蛋白。调配饮食时应考虑蛋白质生理作用,应选高生物价优质蛋白,按1克/公斤体重补给,其中植物蛋白质可占50%,动物蛋白选用鱼肉、鸡肉、牛肉、鸡蛋白、牛奶、瘦猪肉等。
以上就是高血压人群,在日常饮食中,需要注意的事项了。健康的饮食,是你防治高血压的关键。如果你的饮食总是大鱼大肉的话,那么,得高血压的风险就会非常大,因此,根据食物性味,控制饮食,是关键问题。
2、预防高血压食物
1、黑蒜
黑蒜营养成分中食物纤维可以降低胆固醇,从而抑制机体对胆固醇的吸收,可防治高胆固醇血症和动脉粥样硬化等心血管疾病。最近的研究表明,镁能防治心脑血管疾病、骨质疏松症和某些肿瘤。微量元素硒可以保护心血管和心肌的健康。
2、竹笋
具有低脂肪、低糖、高纤维素的特点,是高血压患者的适宜食物,降血压的饮食。
3、白菜
白菜叶含有较多的维生素C,常食对预防动脉粥样硬化或某些心血管病大有好处,适合高血压患者食用。
4、 ***
*** 营养丰富,低热量,高纤维,并且含有促进心脏健康的叶酸、钾和镁,这些元素对于降低血压,保持心脏健康都有极其重要的作用。
5、芹菜
芹菜中的3-n-丁基苯二酸类物质具有镇静安神的作用也叫芹菜镇静素。高血压病虽然发病的原因很侈,但血管滑肌紧张造成肾上腺素分泌过多,几乎是高血压患者的共性。芹菜镇静素能抑制血管平滑肌紧张减少肾上腺素的分泌从而低和平稳血压。
6、紫色茄子
它含有丰富的维生素P和皂甙等物质。常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,还能提高毛细血管抵抗力,因而具有很好的保护心血管的功能。
高血压吃什么比较好?
1. 海带绿豆汤可治高血压
材料:海带150克,浸泡、洗净、切碎;绿豆150克洗净。共入锅内煮至烂熟,用红糖调服,
方法:每日2次,久服可降低血压。
2. 芹菜苦瓜汤治高血压
材料:芹菜500克(段)、苦瓜60克(片),二者同渚汤饮。
方法:芹菜,红枣(300克、3-4枚)渚,治高血压头晕、目眩、耳鸣、心悸、易燥、喊橘缺失眠多梦等症。
3. 胡萝卜粥防止高血压
材料:胡萝卜500克,薏仁100克,胡萝卜切丁,放水,加入薏仁炖煮成粥。
方法:可作为早餐佐服,坚持一个伍哗月血压会有明显平稳下降。
4. 食疗降血压还可以坚持饮用灵芝饮液,可以帮助净化血液中的毒素和淤积的多余血脂,从而平稳血压,恢复人体血液郑辩成分的自然平衡。
高血压患者在平时要如何注意自己的饮食健康?
高血压是目前患病率比较高的一种慢性病,并且这种疾病发生的年龄也开始呈现出年轻化的态势。高野枝血压的的具体发病机制并不是特别的明确,不过现在研究认为与遗传和环境因素密切相关,其中很大部分高血压发生是由环境因素导致,而环境因素中不良的生活习惯是引起高血压的最主要因素和晌。因此,对于高血压的患者来说,一定要改掉不良生活习惯,在平常生活中要注重健康饮食。
高血压患者在平常生活中要注意以下饮食习惯:
1、减少钠盐的摄入
高钠低钾饮食是高血压发生的危险因素,而对于已经患有高血压疾病的人群来说,饮食中控制钠盐的摄入也非常重要。研究表明,高血压患者减少食盐的摄入量有明显的降压作用,不过这也是有个别差异的,但是从总体上来讲,减少食盐的摄入对血压的控制是有利的。
对高血压患者而言,每天食盐的摄入量不能高于5克,在保证人体日常基本钠离子需要的基础上越低越好。
2、多是新鲜蔬菜水果
钾离子可以抵抗钠离子的升压作用,因此高血压患者在饮食上可以多颂棚敏食富含钾的食物。而钾离子主要来源是蔬菜水果,所以高血压患者在饮食上尤其应该增加新鲜蔬菜水果的摄入。因为在限制钠离子的同时,适量增加一些钾离子,能够促进肾脏排钠,从而减少钠离子和水分在体内潴留,进一步起到降压的作用。
不过,要注意的是,如果肾脏功能不健全的人不适宜高钾饮食。
3、戒烟戒酒
吸烟和长期大量饮酒可加重高血压,所以患有高血压的人群一定要戒烟、尽量不要饮酒。
总的来说,高血压患者一定要控制好自己的血压,而控制血压最好的办法还是要从改善不良生活习惯开始,这样才能让血压波动不明显,从而避免出现高血压并发症。
血压高的患者在日常饮食中,能降血压的食物有哪些?
日常饮食中降血压的食物有:芹菜、南瓜、茄子、麦片、番茄、胡萝卜等。高血压患者除了吃降压药以外,还可以多多食用上述食物来控制血压。
一、芹菜
芹菜是天然的降血压食材基禅,以芹菜为主的食谱也很多,比如:芹菜炒肉丝、蒜炒芹菜等。芹菜本身的味道比较重,所以需要其他食材来中和味道。芹菜炒肉丝使用高血压患者可以食用的瘦肉,既能给患者补充营养又能控制血压,是一道非常适合高血压患者的美味。与芹菜炒肉丝相比,蒜炒芹菜的降压效果更好,因为大蒜也能控制血压。如果血压不稳定,平常可以多吃点蒜炒芹菜。
二、南瓜
南瓜能够润肺益气,预防动脉硬化。经常食用南瓜,不仅能控制血压,还能预防其他老年病。南瓜味道香甜,可以做南瓜饼、南瓜粥,不论炒着吃还是蒸着吃,味道都不错。
三、茄子
茄子里含有丰富的维生素,可以增强毛细血管弹性,预防高血压。茄子键亏是日常生活中比较常见的食材,只要不是厨房黑洞,都能做出下饭的搏亮尘美味。所以,高血压患者不用担心吃不到美食。
四、麦片
和以上三种食材不同,麦片主要用来煮粥。麦片中含有粗纤维,不仅能降压降脂还能减肥。人的血压和体重有一定关系,肥胖人群容易血压高,所以麦片对血压控制很有帮助。
五、番茄
虽然小小的番茄不惹人注意,但它的作用却非常大,不仅能降压、降脂,还能降糖,一个小食材就能管控三高,是老年人慢性病的对手。
六、胡萝卜
胡萝卜不仅能够明目,还可以预防高血压患者靶器官损伤。高血压不可怕,可怕的是高血压引发的副作用,所以高血压患者平常要多吃点胡萝卜,保护身体,以防因为高血压而损伤其他器官。
其实,除了这些食材,高血压患者还需要多吃蔬菜水果,少吃高油高盐食品。只有在生活中多多注意,血压才会保持在稳定状态,身体才会保持健康。