高中生需要补充什么营养 吃什么比较好
高中既是生长发育的重要时期,又是学业负担重用脑多的时段,饮食中要注意有适量而充足的优质蛋白质,如鱼、瘦肉、蛋、奶、豆制品等。另外富含磷脂提高记忆力的蛋类和豆制品可以经常补充,保证用脑负担。行昌咐新鲜的蔬果、适量的迅并粗杂粮、蘑菇类、每天一小把的坚果,可以提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。
高中生需要补充什么营养
1、碳水化合物
青春的学生需要的热量很多,甚至比成人的还要多出25%~50%,所以要补充大量的碳水化合物。碳水化合物档纯是人体生命活动的需要,中学生平时额运动量大,而且正在生长发育,所以要多吃谷类食物来摄取碳水化合物
2、矿物质
矿物质对于人体的生理活动也很重要,常见的矿物质如钙、铁、锌、磷等是骨骼和神经发育的需要,如果摄取这些矿物质不足,就会导致青春期学生的身体成长减慢。因此,高中生需要吃一些含矿物质丰富的食物。
3、蛋白质
高中生正在生长发育,离不开的营养物质一定少不了蛋白质,高中生可以平时按照自己的体重来摄取蛋白质,多吃一些蛋类、牛奶、大豆和瘦肉等一些富含蛋白质的食物。
4、维生素
维生素不仅能促进一些营养物质的吸收,还能帮助人体抵抗一些疾病,所以,青少年需要补充足够的维生素,平时要多吃一些新鲜的水果和蔬菜。
适合高中补脑的保健品
1、大豆磷脂软胶囊
主要成分大豆卵磷脂是以优质大豆为原料提炼而成的卵磷脂,含有胆碱、维生素、矿物质、亚麻酸及次亚麻酸等成分,其中胆碱是人体必需的营养素。是高中生提高记忆力很好的东西,除了可以增强高中生记忆力外,还可以改善血液及微循环,增强细胞活力,调节神经系统,延缓衰老等等。
2、胡萝卜素
主要成分胡萝卜素能增强人体抗氧化能力,提高高中生记忆力,加快大脑新陈代谢,对改善和提高视力、增加抵抗力有明显效果。绝对是高中生提高记忆力的保健品之佳品。
3、卵磷脂软胶囊
主要成分卵磷脂是一优良的乳化剂,具有增强高中生脑部活力神经系统的健康,补脑增强记忆,延缓脑细胞老化硬化的作用。此外,卵磷脂还具有保护皮肤,克制老人斑,并促进脂溶性维生素吸收的作用,并可增强体内分泌系统对过滤性病毒的抵抗力并能防制胆结石,甚至可以控制体重。
高中生每天该吃什么食物.怎么搭配比较好
一是日常主食,如米饭、馒头、面条、玉米、红薯等,主要摄取碳水化合物、蛋白质和B族维生素;\x0d\x0a二是动物蛋白,如肉、鱼虾、蛋类、奶类,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素;\x0d\x0a三是植物蛋白,如大豆及其制品,主要提供销袭蛋白质、脂肪、矿物质、纤维素和B族维生素;\x0d\x0a四是水果蔬菜,主要提供纤维素、矿物质、维生素C、胡萝卜素;五是油脂和食糖,主要提供热能。\x0d\x0a除均衡膳食外,良好的饮食习惯对学生的健康影响也很大。不吃早餐或早餐质量不高,对孩子们有明显的负面影响,早餐在全天的能量和营养素的摄入中占有重要的地位,很难由其他餐来补充,因此一定要养成吃早餐的习惯。早餐吃得好的学生,耐力强,精力充沛、思考问题积极。不吃早餐或早餐质量低,孩子一般会在上午第三节课出现饥饿、眩晕、注意力分散等情况。膳食结构既要从量的方面供给充足,又要从质的方面提高。早、中、晚三扰薯餐的大致比例应为30%、37%、33%,高考复习时,有的孩子很晚睡觉,适当少加点夜餐未尝不可,喝一袋奶,还有助于睡眠。我建议,除非身体很弱的那一种,一般不要吃各种各样的营养补品。均衡的膳食,营养也就均衡,再增加补品,不是画蛇添足,就是适得其反,徒增家庭支出。如果非“补”不可,下列食品可供参考。核桃含有极丰富的亚油酸,似可帮助脑部血液畅通;芝麻可提高脑神经效能,疏通血管;黄豆中的卵磷脂,是构成脑部记忆的物质和原料;香蕉可向大脑提供酪氨酸,使人精力充沛,注意力集中。如无特殊情况,不要带孩子到外面吃饭,早餐亏李兄尽量在家里吃,再高档的饭店也不如家里卫生。高中生爱吃的肯德基、麦当劳等快餐绝不是理想的食物,可乐更不能多喝。
高中生一日三餐吃什么好 怎么吃才健康
高三学生处于临考状态,家长忙于后勤支援。那么,高考复习、考试期间,一日三餐究竟怎么安排才比较好呢?怎么吃比较健康。下面和我一起来看看吧!
1 高中生一日三餐怎么吃好
一、 早餐 要醒脑。早餐是保证午前精力充沛的饮食基础。一顿好的早餐或者说营养早餐应该包括以下几类食物:谷类、牛奶或奶制品、动物性食物、新鲜蔬菜或水果。早餐最好包含这4类食物,如果只有3类食物也可以认为这顿早餐是较好的,如果在2类以下则说明这顿早餐质量不好。奶及奶制品缺乏的可用豆浆、豆腐脑代替。稀饭、炒面、面包等食物含碳水化合物中的糖和淀粉高,可使脑中的血清素增加,血清素有镇静作用,可使人的智力在上午达到最高峰。而熏肉、油条、麻球、油饼等含有大量脂肪和胆固醇,不容易消化,会使流往脑部的血液减少,降低了脑的灵敏度。因此,早餐应该吃脂肪含量低的食物,如素火腿、鲜果和果汁,并喝上一两杯咖啡或牛奶,可使人头脑更灵活,反应更敏捷。否则容易发生低血糖晕厥现象。
二、 午餐 应益智。午餐是学生一天中最重要的一顿饭,孩子一上午的紧张学习能不能得到营养补充,孩子下午的刻苦努力能不能得到营养上的准备,就看午饭了。家长一定要给孩子精心准备午饭,在保证合孩子口味的基础上,午饭要有充足的热量和各种营养素,要多吃点肉类、鸡蛋等含热量较高的食品,多选用一些补脑的食物:鱼、蛋、豆制品、瘦肉,深颜色的蔬菜。
三、戚棚 晚餐 宜安神。家长在给孩子准备晚餐时,需精心安排,要做一些易于消化、热量适中的食物,如豆制品、瘦肉、鱼类、菌类、蔬菜类等。当孩子感到累时,可以让他多吃一些花生、腰果、杏仁、胡桃,它们含有丰富的维生素B、E和蛋白质,有助恢复精力和体力。看书时间过久,眼睛容易疲劳,宜多吃一些胡萝卜、动物肝肾、红枣、黄色蔬菜等,这些食物富含维生素A,同时多喝茶对恢复和防止视力减退也有效。不要吃得过饱,吃得过饱后大脑中有一种“纤维芽细胞生长因子”的物质会增加,使大脑节奏变慢,效率降低。临睡前可喝一杯热奶。
如果用供能百分比来表示:早餐25%—30%、午餐30%—40%、晚餐25%—30%。家长在孩子的日常饮食中增加营养时,要本着高糖、高蛋白、低脂肪的原则。高糖,是因为孩子紧张学习时,大脑消耗的能量主要是糖类,而过多吃油腻食物,容易伤脾胃,所以要低脂。饭后一小时给孩子吃点新鲜水果。还需多喝水,充足的水分可确保血液循环顺畅,这样大脑工作培码所需的氧才能得到及时供应。饮用的水以白开水为佳,切记不可用饮料代替。
1 高三学生饮食需要注意什么
注意一:“补品”要适量。目前市面上打着补充脑力体力的旗号,出现了各种“高考补品”,还有一些偏方也被家长四处传播,但是恰恰是这些孩子从来没有吃过的食物,最容易引起过敏反应,甚至发生食物中毒,所以,家长们最好不要突然添加各种“补品”,避免发生意外事件。
注意二:必须吃早配仔哪餐。一定一定要吃早餐,一上午的学习考试,非常的紧张,大脑处于极度消耗状态,如果早餐没好好吃,或者没吃饱,就很难保证一上午稳定发挥高效的脑力。所以早餐是坚决不能马虎的。
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注意三:拒绝大鱼大肉。有些家长以为补充营养就是去餐厅吃山珍海味。其实油腻、过量的大鱼大肉不仅会加重胃肠的负担,也会加重大脑的负担。相反,清淡饮食可以使头脑冷静,有利于孩子的思考学习。
高中生饮食该怎样合理搭配
一、高中生饮食该怎样合理搭配:合理营养
高中生正处在青春发育期,全身各部分器官逐渐发育成熟,代谢旺盛,又活泼好动,其活动量高于任何年龄组。高中时期的青少年,是长身体、长知识的要害时刻,他们的大脑皮层长期处于高度紧张之中,所以此时的营养状况必须十分重视。在营养烂纳供给方面需与青春发育过程的生理需求相适应。这时期假如营养供给不及时或出现营养不良,可能使青春发育期推迟一至二年。
二、高中生饮食该怎样合理搭配:膳食构成
1、三餐热能饥卖没分配。根据高中生的学习生活,一般上午要上4—5节课,脑细胞活动相当剧烈,早餐非凡重要,质量数量都要有保证。要使早餐的热能摄入量占全日总热能的30%,午餐占35%—40%左右,晚餐占30%—35%,一日主要食品,主食400—600克(16岁以上按600克)。以含碳水化合物高的米、面、薯类、杂粮为主要原料。副食品内、鱼类100—150克,鸡蛋1—2个(鸭、鹅蛋也可),大豆及豆制品适量,新鲜蔬菜500—750克,水果150—250克,牛奶、豆奶、羊奶200毫升。动物肚脏、血可适量,每周吃2—3次。
2、每餐均应有荤有素。也可以粮、豆、菜混食。主副食品搭配适宜,可以充分发挥蛋白质的互补作用,提高蛋白质的利用率。以早餐为例,主食(麦片、米)、副食(卤蛋、肉松或小鱼)、加上适量新鲜蔬菜;其中副食也可换成煮黄豆、豆干、豆腐等豆制品。除此,米面混食、干烯搭配也很重要,不应在一餐中既吃稀饭又喝汤,或全吃干稠食品而无汤汁供给。例如稀饭加馒头,配鸡蛋或豆类及其制品,比较合理。
3、选择富含维生素和无机盐的食物为原料。如奶类、瘦肉、海产品、蔬菜(绿、黄、红色),以保证各种无机盐和维生素的供给。
4、食用新鲜的食品,严格防止食物中毒。
下面,给家长推荐一些营养丰富食物
胡萝卜:胡萝卜含有多种营养元素,有有健脾和胃、补肝明目等作用。平时家长可以把它切成丁备用,无论是做粥、做汤、还是炒菜都可以“抓一把”放进去。
玉米粒:玉米的营养丰富,在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种。玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍。多吃玉米能 *** 大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。不过玉米的营养元素会随着储存时间而下降。松仁玉米“抓一把”;配上胡萝卜、黄瓜丁“抓一把”、焖米饭、做汤、粥都可以“抓一把”。
青豆:青豆的蛋白质、钙质丰富,具有健脾宽中,润燥消水的作用。青豆生熟都可以,不过煮青豆时,时间不要过长,否则青豆容易变色。与面条搭配做面码、什锦饭“抓一把”、做个沙拉也可以“抓一把”。
以上三种食材搭配沙拉,也是一个不错的选择。
花生:花生的营养不必详说,大家也都知道。它的长寿果的名字不是白叫的,经常吃花生有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。煮粥的时候“抓一把”、单吃或者凉拌菜也可以“抓一把”;五香花生米也是个不错的选择。
核桃:核桃有一个最简答的吃法,就是把核桃仁炒熟后磨碎,喝粥的时候放一勺,喜欢咸味儿的可以加点盐,调味又营养。(同理花生、芝麻)
虾皮:虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,虾皮配如还有镇定作用。平时做汤、拌凉菜、蒸鸡蛋、包饺子时完全可以拿虾皮当调料用,味道鲜美,营养丰富,且经济实惠。
高中生饮食该注意些啥?
高中生的学习压力大,作业多,全理的膳食安排和适当的营养调配对于考生顺利完成考试有一定的辅助作用。以下一位营养师的建议:
1、早餐早餐应该有粮食,干稀搭配、主副食兼顾。富含蛋白质的食物有咸鸭蛋、火腿、豆腐丝、煮黄豆、酱豆腐、煮花生米、小葱拌豆腐等。另外,要吃鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等,少吃油炸食品。
2、午餐上午体内的热量和各种营养素消耗很大,搜逗午餐一般要求热量较高,要保证高蛋白、高维生素世羡卖,主食应多样化且粗细粮搭配,副食除了常吃的肉类、蛋类外,还应多吃些猪肝、猪肚、猪心、猪腰等动物内脏。此外更要多吃鱼,特别是鱼头,这可是补脑佳品,有条件可以多吃鱼头炖豆腐。
3、晚餐不吃油腻不易消化的食物,口味要比午餐清淡些,以减少晚餐后的困倦感。即使是睡眠较迟,晚餐也不易吃得过饱。科学家研究发现,吃得过饱后大脑中有一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质,会明显增加,会使大脑节奏减慢,效率降低。
另外,适当地增加补脑健脑的食品。红枣、核桃、芝麻、鸡蛋、海产品及新鲜水果等都是补脑的食物。值得一提的是蛋黄,每日吃1 2个鸡蛋是补脑的好方法。这些食物可作为零食吃。三餐之间可以加吃水果;喝饮料最好选择鲜榨果汁。不过冷饮不宜过多,以免造成胃肠消化吸收功能紊乱。
高中生日常饮食健康:
人在不同时期,新陈代谢的特点不完全相同。正在生长发育的高中生,新陈代谢比较旺盛,同化作用和异化作用都在加强,而同化作用加强的程度比异化作用要大,因此体内物质的积累大于消耗,人也就会由小长大。这个时期如果饮食不合理,必然会影响生长发育。
1、合理营养
高中生正处在青春发育期,全身各部们器官逐渐发育成熟,代谢旺盛,又活泼好动,其活动量高于任何年龄组。这时期也是思维能力最活跃、记忆力最强的时期,其学习任务十分繁重,要面临各种各样的考试。高中时期的青少年,是长身体、长知识的关键时刻,他们的大脑皮层长期处于高度紧张之中,所以此时的营养状况必须十分重视。在营养供给方面需与青春发育过程的生理需求相适应。这时期如果营养供给不及时或出现营养不良,可能使青春发育期推迟一至二年。另外,有部分高中生在幼儿、儿童时期曾因为营养不良而造成身高、体重、智力等低于标准,到了青春发育期开始只要能抓住良机,给予合理而良好的营养补给,还有可能赶上正常发育的青少年。许多事实表明,营养对青少年不仅在体型、机能方面,而且对智力、情绪都产生深远的影响。
2、膳食构成
高中生的膳食属于较特殊范围的一种膳食。膳食营养安排应适合于高中生生理、心理的特点。除了保证生长发育特殊需要的营养之外,还必须考虑高中生繁重的学习任务而需要供给的特殊营养素。
在膳食质量上比小学生要高些,因此要求食堂管理人员与家长进一步了解营养知识,以利于高中生所摄入的膳食营养全面、合理而平衡。
1、三餐热能分配。根据高中生的学习生活一般上午要上4-5节主课,脑细胞活动相当剧烈,早餐特别重要,质量数量都要有保证。部分青少年因晨起胃口不佳或习惯性早餐摄入热能不足,上午第二节课后必须加一次课间餐(面包、糕点、牛奶、豆浆之类)。要使早餐(包括课间餐在内)的热能摄入量占全日总热能的30%,午餐占35%~40%左右,晚餐占30%~35%,高中男生肌肉细胞高速增长,加以活动量一般大于高中女生,所以热能供应要比女学生多100~300千卡左右。 一日主要食品,主食400~600克(16岁以上按600克)。以含碳水化合物高的米、面、薯类、杂粮为主要原料。副食品肉、鱼类100~150克,鸡蛋1~2个(鸭、鹅蛋也可),大豆及豆制品适量,新鲜蔬菜500~750克,水果150~250克,牛奶、豆奶、羊奶200毫升。动物肝脏、血可适量,每周吃2~3次。
2、每餐均应有荤有素。也可以粮、豆、菜混食。主副食品搭配适宜,可以充分发挥蛋白质的互补作用,提高蛋白质的利用率。以早餐为例,主食(麦片、米)、副食(卤蛋、肉松或小鱼)、加上适量新鲜蔬派唯菜;其中副食也可换成煮黄豆、豆干、豆腐等豆制品。除此,米面混食、干稀搭配也很重要,不应在一餐中既吃稀饭又喝汤,或全吃干稠食品而无汤汁供应。例如稀饭加馒头,配鸡蛋或豆类及其制品,比较合理。
3、选择富含维生素和无机盐的食物为原料。如奶类、瘦肉、海产品、蔬菜(绿、黄、红色),以保证各种无机盐和维生素的供给。
4、编制一周食谱。编制食谱应根据本地区的经济与食物原料供应情况。一周内摄入的各类营养素总量应满足高中生机体之需求,尽量使每餐做到营养分配合理而平衡,但如果每天之间各营养素摄入量稍有。