豆梗条的做法大全
豆梗条的做法大全如下:
熟芝麻磨成粉后与130克的熟黄豆粉混合备用
水饴和盐放入小锅中,小火加热至110度
达到温度后立即关火,将黄豆粉和芝麻粉一起倒入锅中搅拌
硅胶垫上撒上一层熟黄豆粉后将锅内拌的差不多的糖倒山渗在垫子敬唯缓上,再撒适当黄豆粉后用擀面杖擀开成片(要是想卷起来那亮模就擀薄些,大概2MM左右的厚度,要是想像我第二次做的那种切片的,那就可以稍微厚点3-4MM)
卷状:卷起的擀好后就从一边卷起,卷到中间的位置可以撒点芝麻粉然后继续卷起后搓成稍微细点的长条
切段包糖纸即可。(如果要撒芝麻粉,那就要比方子里给的芝麻量多准备一小勺)
鲜桔梗咸菜的家常做法
食材
桔梗 800g
辣椒粉 适量
盐 适量
鸡精 适量
米醋 适量
白糖 适量
方法/步骤
1
自己动手做桔梗咸菜吧,不比买来的味道差哦!重要的是想吃什么口味的可以自己调。准备好用到的桔梗。
2
先把桔梗的外皮去掉,冲洗一下。可以像刮土豆皮那样用硬点,薄点的工具把它们的皮刮掉。
3
接下来要把桔梗一头黑点的根切掉,切成长条或者拍一下撕成长条。
4
将桔梗条放进大一点的盆子里,用清水泡上一天,小编往水里加了点盐。
5
泡握野好的桔梗条捞出来,控一下水,就可以开始做咸菜了。
6
往桔梗条里加入适量的辣椒粉,盐,鸡精,白糖和米醋。
7
桔梗和调料拌均匀。如图所示。如果您喜欢吃芝麻,可以在这个环节加点进去一起拌匀。
8
最后把做好的咸菜装盘就可以上桌啦!
萝卜梗炒豆干怎样做好吃呢?
1.豆腐干(两块),尖椒,咸萝卜干,花生米,蒜瓣
2.老干妈豆豉,生抽,糖
3.萝卜干先切长条再切段,用水浸毁缺泡30分钟,减轻咸味
4.豆腐干切成两厘米长的小段,尖椒切成圆圈小段,蒜剁成蒜茸
5.锅内放油,下花生米用中火炸熟
6.捞起沥干油待用
7.豆腐干炸到表面金黄色捞起待用
8.锅里留少许油,下萝卜干和尖椒翻炒两分钟
9.加入蒜蓉和老干妈豆豉
10.加一点水
11.加入酱油,砂糖继续炒
12.水快干的时候加入炸过的豆腐干巧锋,大火孝余晌收干汤汁,拌入花生米
鸡豆梗是什么
鸡豆梗即鸡头梗,是芡实的植物叶茎,上满布满了小刺,食用的时候剥掉伏烂帆茎秆的外皮,就会露出鲜嫩的茎秆。农村习惯根据植物外形取名字,因其茎秆头部像一个尖尖的公鸡嘴巴而取名鸡头梗,又因其果实是一粒粒颗粒状而得历悄名鸡豆梗。
鸡豆梗的做法:
准备材料:青红椒各一个、鸡豆梗200克
1、将鸡豆梗折断至合适的长度并撕去外表的老皮。
2、将撕去老皮的鸡豆梗洗净,对半切成条状。
3、加入适量食盐搅拌均匀,将鸡豆梗腌至稍微软些。
4、将腌好的鸡豆梗与青红椒一同倒入锅中,热油爆炒三到五分钟,加入适量的盐或缺雹蚝油调味即可。
5、成品图如下。
油炸豆梗的做法和配方 美食油炸豆梗做法
1、冷水和面发酵。
2、白糖直接撒在发酵好的面盆里,食用苏打粉用温水化开,均匀揉进面团。
3、锅内加入色拉油;
4、面团上抹上油防止粘手;
5、用手揪下一小团面,随意颂拆做成任何形状,油开下锅炸,注意及时翻转,小火慢炸,两面都炸到金黄色就熟孙樱腊了,捞出控则滑油。
豆梗条是什么
零食。根据 *** 息显示,豆梗条是一种由面粉岩亏差制作的零食。豆梗是白沙镇的一道空缓特色菜它嫩滑可口,营养丰富,多吃不腻,用它当做辅料烧成粗皮的菜。