本文目录一览
- 1、每日合理膳食营养的标准是什么？
- 2、健康饮食三餐口诀
- 3、现代人吃什么样的食物最健康
- 4、怎样饮食健康
- 5、关于饮食方面的健康小常识
每日合理膳食营养的标准是什么？
每日合理膳食营养的标准是什么？
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花珺4p
2020-02-26
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【每日合理膳食的营养标准】合理膳食:是指一日三餐所提供的营养必须满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要。
成年人每日食谱里包括的四类食物
。（1）奶类
。如牛奶、奶酪、含有钙质、蛋白质，可以强健骨骼和牙齿，每日饮250-500毫升牛奶为宜。
（2）肉类
。包扮态括各种肉类、家禽、水产类及蛋，含有蛋白质、脂肪，促进人体新陈代谢，增强抵抗力，每日约4-6两为宜。
（3）蔬菜、水果类
。含有丰富的维生素、矿物质、糖类和纤维素，增强人体抵抗力，畅通肠胃，每日最少要吃1 斤新鲜蔬菜及水果。
（4）五谷类
。如米、面，含有淀粉厅扒源物质，主要供应人体的能量，满足日常活动所需，每日约5-8两为宜。 （注意：每人每天食盐不超过6克，菜肴以清淡为宜。） 总之，成年人每日的食谱应包括奶类、肉类、蔬菜水果和五谷等四大类。奶类含钙、蛋白质等，可强健骨骼和牙齿，每日饮200毫升为宜。肉类、家禽、水产类、蛋类、豆及豆制品等，含丰富的蛋白质，可促进人体新陈代谢，增强抵抗力，每日4-6两为宜。蔬菜、水果类含丰富的矿物质、维此则生素和纤维素；增强人体抵抗力，畅通肠胃，每日最少应吃1斤的米、面等谷物主要含淀粉，即糖类物质主要为人体提供热能，满足日常活动所需，每日约5-8两为宜。合理膳食四句话:有粗有细，不甜不咸，三四五顿，七八分饱。
编辑于 2020-02-26
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每日合理膳食营养的标准是什么？
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什么是合理膳食原则？
饮食是预防心血管疾病的重要措施，其中，有10条原则需要把握。
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一天的合理营养膳食
人类为了维持生命与健康，必须每天从食物中获取人体所必需的各种营养物质。以往许多人往往看重营养不良的危害，认为营养不足可致体弱多病，会影响人体健康；相反对营养过度及营养不平衡的危害却认识不足。举个简单的例子，以往人们往往认为肥胖是福相、富贵体型，是营养好的象征和健康的标志，而实际上肥胖是热量入超导致的营养不平衡的结果。肥胖有许多危害，使活动能力减弱自不必说，还与高血压、高血脂、冠心病等心血管疾病以及糖尿病的发生有密切关系。因此，讲究营养要讲合理营养，也就是每日由食物摄入营养物质要适度，既不能缺乏，也不能过度。缺则不能满足机体生理活动的需要，严重时可引起机体生理机能的改变和生化活动异常，甚至发生机体形态结构的异常，影响人体健康；过了也会引起机体异常改变，或体内积聚过多，或干扰其它营养物质的利用，使代谢异常，有时甚至可产生中毒现象，而这对人体的危害也绝不能低估。近年来被人们称为现代文明的疾病，其中许多疾病包括癌症在内，就同营养过剩或营养不平衡有关。老年时期这种营养过剩或营养不平衡对健康的危害就更大。这已引起越来越多人的重视。总之，合理的营养能促进机体的正常生理活动，改善机体的健康状况，增强机体的抗病能力，提高免疫力。合理营养可使老年人精力充沛，提高工作效率，对抗老防衰、延年益寿，具有极其重要的作用。 所谓合理营养是指膳食营养在满足机体需要方面能合乎要求，也就是说由膳食提供给人体的营养素，种类齐全，数量充足，能保证机体各种生理活动的需要。 (1)膳食中热量和各种营养素必须能满足人体生理和劳动的需要。即膳食中必须含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及微量元素、水和膳食纤维等人体必需的营养素，且保持各营养素之间的数量平衡，避免有的缺乏、有的过剩。因此，食物应多样化。因为任何一种天然食物都不能提供体所必需的一切营养素，所以多样化的食物是保证膳食平衡的必要条件。 (2)合理的饮食制度。如餐次安排得当，可采取早晨吃好、中午吃饱、晚上吃少的原则。 (3)适当的烹调方法。要以利于食物的消化吸收，且有良好的食品感官性状，能 *** 食欲为原则。老年人的膳食宜嫩、软，容易消化，一般应限制油腻食物。 (4)食品必须卫生且无毒。 当然由于人们的生活环境不同，饮食习惯、健康状况等也千差万别，对营养的要求也就各不相同。在实际生活中只有根据合理营养的基本要求，按照每个人的性别、年龄、劳动状况、健康情况等方面综合考虑，安排好每日膳食，才能真正达到合理膳食的要求。
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怎样才能做到合理膳食
从1997年开始，中国营养学会先后发布了《中国居民膳食指南》、《中国居民平衡膳食宝塔》、《中国居民膳食营养素参考摄入量》三个技术性的标准，指导公众如何合理膳食。但令人遗憾的是，目前很多人并不知道这些适合我国人群的膳食营养标准。 对这些膳食营养标准的宣传不广泛、 *** 部门的健康教育力度不够以及民众存在的诸多饮食误区，导致了膳食营养标准没有在民众中发挥科学引导的作用。不科学的饮食方式在很大程度上导致了当前各类慢性疾病呈高发趋势。 纠正四大饮食习惯刻不容缓 习惯一：炒菜时多放油、糖、盐，讲美食不讲营养。对此，李庆天教授说：“现在很多饭店或者居民，总是强调口味，光讲美食而不讲营养。为了口味好，很多人在炒菜时多放油多放糖，或者用油炸、油煎食物。”他说，当前我国每人平均每天摄入40克油，而我国发布的《中国居民平衡膳食宝塔》中规定，油脂的摄入量每人每天不超过25克，而油脂和糖的摄入量过多会导致肥胖、高血压等慢性疾病。 盐的摄入量过多也是当前我国人群面临的一个问题，李庆天说，世界卫生组织发布的标准是每人每天盐的摄入量不超过6克，中国营养学会发布的标准是每人每天盐的摄入量不超过10克，但目前我国每人每天盐的摄入量达到15－20克，北方居民喜欢口味重，盐的摄入量更多。而盐的摄入量过高会直接导致高血压等慢性疾病。 习惯二：肉类消费猛增加，饮食结构西方化。在上世纪80年代，我国居民的饮食结构还是属于标准的东方膳食结构，居民的饮食中，粗粮、豆类、薯类、肉类食物都有一定的摄入量；但现在居民的饮食结构却出现了严重的西方化倾向，肉类、蛋类的消费剧增。李庆天说：“现在居民的饮食中，肉类所占的比例至少比20年前高出一倍。”肉类是高能量和高脂肪食物，摄入过多往往会引起肥胖，且是某些慢性病的诱发因素。 习惯三：明知油炸食品不健康却贪图味美照吃不误。经过高温或者熏烤后，油条、麻花等油炸食品，烤羊肉串、熏鱼、熏肉等烘烤食品会含有很多致癌物质，其中最具有代表性的致癌物质就是苯并芘；苯并芘是一种强烈的致癌物质，在人体任何部位都可引发肿瘤，毒性非常大，苯并芘可以通过胎盘侵害胎儿，可以通过乳汁侵害婴幼儿，还能引起心脑血管疾病等。 习惯四：早餐太少晚餐太饱，一日三餐分布不均。李庆天教授说，平衡膳食要注意一日三餐分配要合理，一般早、中、晚餐的能量分别占总能量的30％、40％和30％；但现在的情况却是，很多人的早餐吃得太少甚至不吃，而晚餐却吃得太多太丰盛。他说：“不吃早餐，上午的能量从哪儿来？长期下来不生病才怪呢。晚上吃得太多不仅容易发胖，而且还会影响睡眠，吃得饱饱的，怎么能睡得着啊？” 搭配确定适合你自己的食物 据《中国居民平衡膳食宝塔》介绍，平衡膳食宝塔共分五层，包含每天应吃的主要食物种类。 宝塔各层位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。谷类食物位居底层，每人每天应该吃300－500克；蔬菜和水果占据第二层，每天应吃400－500克和100－200克；鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层，每天应该吃125－200克（鱼虾类50克，畜、禽肉50－100克，蛋类25－50克）；奶类和豆类食物合占第四层，每天应吃奶类及奶制品100克和豆类及豆制品50克。第五层塔尖是油脂类，每天不超过25克。 每一个人可根据平衡膳食宝塔，根据自己的情况确定自己的食物需要量，比如年轻人、劳动强度大的人需要能量高，应适当多吃主食，老年人、活动少的人需要能量少，可少吃些主食。平衡膳食宝塔建议的各类食物摄入量是一个平均值和比例，每日膳食中应当包括宝塔中的各类食物，各类食物的比例也应基本同膳食宝塔一致。日常生活中没有必要样样照着宝塔推荐量吃，例如不必每天吃50克鱼，可以每周吃2—3次，重要的是一定要遵循宝塔各层各类食物的大体比例，同类互换，调配丰富多彩的膳食，合理分配三餐食量，养成习惯，长期坚持。 不同人群的膳食标准 《中国居民膳食指南》对不同人群的膳食提出了不同的要求。 婴儿膳食：鼓励母乳喂养，母乳喂养4个月后逐步添加辅助食品。 幼儿与学龄前儿童膳食：幼儿与学龄前儿童要每日饮奶，养成不挑食、不偏食的饮食习惯；幼儿每日饮奶或相应的奶制品不少于350毫升，还要注意吃蛋和蛋制品、半肥瘦的禽畜肉、肝类、加工好的豆类以及切细的蔬菜类，每周可吃一些动物和海产品类食物；学龄前儿童食物的分量要增加，并且逐步进食一些粗粮类食物。 学龄儿童膳食：要保证吃好早餐，少吃零食，饮用清淡饮料，控制食糖；学龄儿童可以接受成人的大部分饮食，男孩子的食量不低于父亲，女孩子不低于母亲，尤其要吃好早餐，食量相应于全日量的1/3，食物要粗细搭配，多吃富含蛋白质的鱼、禽、蛋、肉、奶类及豆类，不要挑食。 青少年膳食：青少年要多吃谷类，供给充足的体能，保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入，避免盲目节食；青少年每日摄入的蛋白质应有一半以上是优质蛋白质，因此，膳食中应含有充足的动物性和大豆类食物；青少年每日摄入一定量奶类和豆类食品，能补充生长发育所需的钙，增加维生素C的摄入能促进铁的吸收，青春发育期的女孩，要常吃海产品增加碘的摄入。 孕妇膳食：孕妇从第4个月起必须增加能量和各种营养素，满足新陈代谢的需要；我国推荐膳食营养素供给量规定，孕妇中期每日的能量、蛋白质、钙、铁和其他营养素如碘、锌、维生素A、D、E、B1、B2、C等都要相应增加，膳食中要增加鱼、肉、蛋等富含优质蛋白质的动物性食物，含钙丰富的奶类食物、含无机盐和维生素丰富的蔬菜、水果等。 乳母膳食：我国推荐膳食营养素供给量建议乳母每日要增加蛋白质、钙和能量的摄入，因此乳母每日要饮牛奶、多吃动物食物和大豆制品、水产品。 老年人膳食：老年人必须从膳食中获得足够的微量营养素，食物不宜过精，主食要粗细搭配，保证纤维和各种微量元素等的需要。 合理搭配膳食 合理的膳食构成，科学而营养地搭配，是维持人体健康的重要方面。蔬菜类食物更是与我们的一日之餐密切相关。要正确食用蔬菜，除尽量减少其维生素的损失和毒性外，更重要的是正确地搭配。下面给读者介绍10种重要的蔬菜搭配禁忌，希望对你能有所帮助。 1．萝卜(莱菔、芦菔) 严禁与橘子同食，否则易患甲状腺肿；忌与胡萝卜、何首乌、地黄同食；服人参时也应忌食。 2．甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋) 不能与柿子同食，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐、严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同食。 3．韭菜(起阳草、懒人菜) 不可与 *** 同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻；不可与蜂蜜同食，同食易引起心痛；不可与牛肉同食，同食令人发热动火。这里要特别提醒农村的朋友，炒蔬菜时注意不要放韭菜，况且色泽搭配也不科学。 4．茄子(落苏、昆仑紫瓜) 忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃，并且，一般过老熟的茄子不宜食，易引起中毒。 5． *** (菠棱莱、赤根菜) 不宜与豆腐同食，易使人缺钙，当然亦忌与韭菜同食。 6．南瓜(番瓜、倭瓜、饭瓜) 不可与富含维生素C的蔬菜、水果同食；不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气病。 7．竹笋(笋) 不宜与豆腐同食，同食易生结石；不可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀；不可与糖同食；不宜与羊肝同食。 8．茭白(茭瓜、茭笋) 不宜与豆腐同食，否则易形成结石。 9．芹菜(芹、旱芹、药芹、香芹) 忌同醋食，否则易损伤牙齿；不宜与黄瓜同食。 10．芥菜(护生草、菱角莱) 忌与鲫鱼同食，否则易引发水肿。
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合理膳食和营养的注意事项包括？
合理膳食也就是合理的汲取营养，不能因为食物的好坏影响自己进食的多少
132浏览2019-12-26
什么是合理营养
合理营养： 合理营养是指膳食营养在满足机体需要方面能合乎要求，也就是说由膳食提供给人体的营养素，种类齐全，数量充足，能保证机体各种生理活动的需要。 合理的营养能促进机体的正常生理活动，改善机体的健康状况，增强机体的抗病能力，提高免疫力。合理营养可使老年人精力充沛，提高工作效率，对抗老防衰、延年益寿，具有极其重要的作用。 扩展资料 方法： (1)、食物应多样化 膳食中必须含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及微量元素、水和膳食纤维等人体必需的营养素，且保持各营养素之间的数量平衡，避免有的缺乏、有的过剩。因此，食物应多样化。 (2)、合理的饮食制度 如餐次安排得当，可采取早晨吃好、中午吃饱、晚上吃少的原则。 (3)、适当的烹调方法 要以利于食物的消化吸收，且有良好的食品感官性状，能 *** 食欲为原则。老年人的膳食宜嫩、软，容易消化，一般应限制油腻食物。 (4)、食品必须卫生且无毒。 人们的生活环境不同，饮食习惯、健康状况等也千差万别，对营养的要求也就各不相同。在实际生活中只有根据合理营养的基本要求，按照每个人的性别、年龄、劳动状况、健康情况等方面综合考虑，安排好每日膳食，才能真正达到合理膳食的要求
健康饮食三餐口诀
健康饮食三餐口诀
健康饮食三餐口诀，一日三餐是我国人民的饮食习惯, 也是合乎营养卫生的传统习俗，近年来越来越多人追求健康饮食，吃得健康吃得放心是我们所追求的。那么，健康饮食三餐口诀是什么？
健康饮食三餐口诀1
总体原则是四个字：合理膳食。
口诀是1、2、3、4、5；红黄白绿黑
具体的解释：
每天喝一袋牛奶，对牙齿和骨骼健康有帮助。男女老少都可以喝一杯，喝不了牛奶，喝酸奶。这杯奶为我们身体补充钙。每天三餐都要吃主食，一餐猜源主食的量约2两。每天要有三份蛋白（鸡蛋、瘦肉、豆腐）主食粗细搭配、吃七八分饱每天吃500克蔬菜和500克水果
红 指的是红酒 每天喝1-2两。
黄 指的是黄色蔬菜 胡萝卜、红薯、南瓜等，对皮肤滋润，还能提高女性免疫力。
绿 指的是深绿色的蔬菜 对眼睛好，而且可防感染、防肿瘤。
白 指的是燕麦片，燕麦片早上吃点对保持身材和预防血糖高有帮助。
黑 指的是黑木耳，清理肠道垃圾，让血管更干净，预防血栓形成。
健康饮食三餐口诀2
一匙陈醋三片姜
一日三餐吃得香
夏天有时会食欲不佳，姜这样的香辛调味品可以增进食欲，且含有蛋白消化酶，有利于食物的消化吸收。同时，它还有助于抑制细菌生长。是不错的调料，不讨厌它的味道的话，老友们可以多用用。
同样的，醋也有增进食欲促消化的作用，还能在一定程度上降脂。但胃溃疡的.朋友不适合这样吃。
另外，对于中老年朋友，吃饭吃到七分饱，注意圆瞎荤素搭配，营养均衡，对身体健康好处多多。
两杯鲜奶一个蛋
每天都吃杂粮饭
早晨和睡前都喝杯鲜奶，能够补充优质蛋白质和钙。
每天吃个鸡蛋能带来身体所需的卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等多种矿物质。
杂粮营养丰富，建议每天用来替代部分精米白面。
一把麦胚一块薯
一两豆腐常叮嘱
早餐时可以用一把小麦胚芽来搭配牛奶或豆浆，小麦胚芽含有维生素 E 和镁、硒等矿物质。
这里提的「一块薯」是指 150 克左右的薯类，比如红薯紫薯。它们富含膳食纤维，能够促消化、防便秘。
一两豆腐，则是建议每日饮食中加入豆制品，其含有丰富的优质蛋白质、多种微量元素以及大豆异黄酮。
一块海带一把菇
半斤鲜果一斤蔬
海带每天吃巴掌大小的一块就可以，其含有丰富的膳食纤维和胶质。
菇类对品种没有具体要求，它们是高蛋白、低脂肪食品，富含人体必需的氨基酸等营养成分。
果蔬有助预防多种疾病，每天最好要吃够量。
一两鲜鱼一两肉
最好再加一把豆
这个搭配中，如果选择以水产品为主，还可以适量调整鱼、肉的比重，一天可以吃 80 克的鱼和 50 克的肉。
一把豆指的是淀粉杂豆，如红豆等，其含有丰富的膳食纤维和抗氧化物。
健康饮食三餐口诀3
每日摄取豆鱼蛋肉类 补充足够蛋白质
豆鱼蛋肉类不仅提供优质蛋白质，也提供多元营养素。国健署表示，像是黄豆、黑豆作成的豆制品，具有较低的饱和脂肪酸，并富含类大豆异黄酮，具有抗氧化活性，至于海鲜及鱼，脂肪低加上含有Omega-3脂肪酸，能减少身体发炎反应，而含有丰富维生素A、B2、铁等营养素的蛋，则能帮助皮肤及黏膜组织的增生及修复，此外含有高铁值得红肉也可适量补充。
掌握豆鱼蛋肉一掌心 满足每餐建议量
生长发育的学童、孕产妇、老人，甚至是素食者及健身者等族群，都应适量补充蛋白质，只要掌握“豆鱼蛋肉一掌心”，约一个手掌心的大小和厚度，就能满足每一餐的建议量，但若为肾脏病等患者，则应建议专业橘兆空医师的建议，注意蛋白质的摄取。
每餐增加食物多样性 均衡摄取各类食物
此外，除了蛋白质，每一餐也应增加食物多样性，均衡摄取其他类别的食物，尤其可选择当季在地食材，不仅营养价值高，也能达到节能减碳的目的。民众不妨掌握“每天早晚一杯奶、每餐水果拳头大、菜比水果多一点、饭跟蔬菜一样多、豆鱼蛋肉一掌心、坚果种子一茶匙”的均衡饮食口诀，吃足六大类食物，让自己吃出健康，也对环境永续尽份心力。
健康饮食三餐口诀4
一、
1、大蒜是个宝，常吃身体好
2、一日两苹果，毛病绕道过
3、一日一枣，长生不老
4、核桃山中宝，补肾又健脑
5、铁不冶炼不成钢，人不养生不健康
二、
1、胡萝卜，小人参；经常吃，长精神
2、西红柿，营养好，貌美年轻疾病少
3、小小黄瓜是个宝，减肥美容少不了
4、多吃芹菜不用问，降低血压很管用
5、大葱蘸酱，越吃越胖
三、
1、夏天一碗绿豆汤，解毒去暑赛仙方
2、晨吃三片姜，如喝人参汤
3、女子三日不断藕，男子三日不断姜
4、萝卜出了地，郎中没生意
5、吃了十月茄，饿死郎中爷
四、
1、三天不吃青，两眼冒金星
2、宁可食无肉，不可饭无汤
3、饭前喝汤，胜过药方
4、吃面多喝汤，免得开药方
5、早喝盐汤如参汤，晚喝盐汤如砒霜
五、
1、宁可锅中存放，不让肚子饱胀
2、每餐留一口，活到九十九
3、常吃素，好养肚
4、宁可无肉，不可无豆
5、吃米带点糠，营养又健康
六、
1、早吃好，午吃饱，晚吃巧
2、暴饮暴食会生病，定时定量可安宁
3、吃得慌，咽得忙，伤了胃口害了肠
4、若要身体壮，饭菜嚼成浆
5、若要百病不生，常带饥饿三分
七、
1、有泪尽情流，疾病自然愈
2、丈夫有泪尽情弹，英雄流血也流泪
3、先睡心，后睡眼
4、药补食补，不如心补
5、饭养人，歌养心
现代人吃什么样的食物最健康
现代人十大最健康食品
第一项番茄。多项研发发现蕃茄内含的Lycopene素，能够大幅减少罹患明贺摄护腺癌等癌症的机率，在烹煮的过程中，Lycopene素就会自然释放，生食也很好，是最佳的维他命Ｃ来源。
第二项 *** 。富含丰实的铁及维他命Ｂ，能有效防治罹患血管方面疾病，并能预防盲眼症，一杯的 *** 只有41个卡路里，完全没有热量，爱美的女士可以安心食用。
第三项坚果。它不仅可以提高好的胆固醇，并能降低血液中的三酸甘油脂，是预防心脏病的最佳配方，不论是花生或杏仁果等，都是好的选择，唯一要注意的是，食用时务必要适量，千万不要过度食用。
第四项椰菜花。多项研究指出，椰菜花富含胡萝卜素及维他命Ｃ，长期食用椰菜花可以减少罹镇患乳癌、直肠癌及胃癌的机率，最佳的食用方面是，简易烹调后使劲的咀嚼，白菜、豆芽也是不错的选择。
第五项燕麦。每天食用燕麦可以减低胆固醇，研究并发现，燕麦也可以降低血压，它所含的丰富纤维会使人很快就有饱腹的感觉，如此一来可以减少摄取其它油腻的食品，达到控制体重的目的。
第六项鲑鱼。经常使用可以防止血管阻塞，甚至有研究发现，鲑鱼含的Omega-3s成份可以保护脑部老化，罹患老人痴呆等疾病。
第七项大蒜。虽然吃了大蒜‘口气’令人退避三舍，但大蒜却有极佳的防治心脏疾病的功能，不减可以降低胆固醇，并有清血的效用，杀菌功能也使大蒜备受科学家强力推荐。
第八项蓝莓。在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂，除了可以预防心脏病和癌症，并能增进脑力，好处多多。
第九项绿茶。研究发现，经常饮用绿茶可以预防癌症，在大陆进行的研究也发现，每天食用绿茶的民众罹患胃癌、食道癌及肝癌的机率较低，日本的研究也发现，每天喝十杯绿茶，可以减少罹患心脏病的风险。
第十项红酒。酿酒用的葡萄皮有丰富的抗氧化剂，能够增加好的胆固醇，减少血管硬化，但要注意激升派的是，饮用红酒千万也不能过量，笑消否则弄巧成拙，反而罹患乳癌、引发中风，得不偿失，每周不能超过数杯。
怎样饮食健康
每日三餐定时进食,尤其是早餐一定要丰富,吃一些耐燃烧4-5小时的食物.如果时间太仓促,可吃水果代替.如三餐仍有饥饿感,可吃一些团祥低脂肪的食物,例如水果,切勿吃零食.
健康食物
多吃水果
最好是吃水果和蔬菜沙拉.其次是蒸或微波炉煮的菜.而经过炸,煲的蔬果会大量流失营养,特别是维生素A和C.但注意在放沙拉的同时,会有一定的卡路里和脂肪的吸收.
多吃蔬菜
蔬菜最适宜选吃番茄,茄子,西兰花,他们都有防止老化的作用.水果适宜选吃木瓜,榴莲,西瓜,葡萄和橙子.木瓜可以去水肿,对关节有益,此外对美白也颇有功效;而西瓜和红葡萄可以预防心脏病;冻豆腐则有利于排除脂肪.
多吃鱼
鱼内含有大量的亚米加3,亚米加3包含大量DHA,二十五碳烯酸及X亚麻酸.以上成分对眼,脑,心肌,胎盘都很有益.而且对高血压,动脉硬化,心肌梗塞,脑血栓,脑出血都有抑制作用,能降低肝枯让脏和血液中的胆固醇,肝脏中的中性脂肪含量.DHA在鱼眼住的深处脂肪中含量最多,其次是肥肉部分.
多吃豆类
豆和豌豆含有丰富的纤维素和植物素,多吃可降低患心脏病,糖尿病的机会,而且豆类含有大量的蛋白质,可以取代肉类.常喝豆浆的女性荷尔蒙雌性激素和黄体素可降低.具有防癌作用,因此,每星期应喝两塌败搏杯豆浆类饮料.
每日一杯酸奶
酸奶内含有大量活性乳酸菌,可增强人体抵抗能力.原味酸奶具有极佳的嫩肤功效,同时它也是具有镇定效果的洁肤剂.因为它含有丰富的蛋白质,钙质,维生素等,并且容易为皮肤所吸收.
适量饮酒
适量吸取纤维素
适量吸收胆固醇
少吃甜食
少吃肉
少吃含可可油等脂肪过高的食物
戒饮含 *** 食品和汽水
切勿贪吃零食
饭后不宜饮茶
不宜吃得过饱
关于饮食方面的健康小常识
生活健康小常识
1、常吃宵夜.会得胃癌. 因为胃得不到休息
2、一个星期只能吃四颗蛋.吃太多.对身体不好
3、鸡 *** 含有致癌物, 不要吃较好
4、饭后吃水果是错误的观念. 应是饭前吃水果
5、女生月经来时.不要喝绿茶. 反正茶类不要喝就对了.多吃可以补血的东西
6、喝豆浆时不要槐团悉加鸡蛋及糖. 也不要喝太多
7、空腹时不要吃蕃茄, 最好饭后吃
8、早上醒来.先喝一杯水. 预防结石
9、睡前三小时不要铅乎吃东西. 会胖
10、少喝奶茶. 因为高热量.高油.没有营养价值可言.长期饮用.易罹患高血压.糖尿病.等疾病
11、刚出炉的面包 不宜马上食用
12、远离充电座. 人体应远离30公分以上.切忌放在床边
13、天天喝水 八大杯
14、每天十杯水. 膀胱癌不会来
15、白天多喝水. 晚上少喝水
16、一天不要喝两杯以上的咖啡. 喝太多易导致失眠,胃痛
17、多油脂的食物少吃.因 为得花5~7小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃.易昏
昏欲睡
18、下午五点后.大餐少少吃, 因为五点后身体不需那么多能量
19、10种吃了会快乐的食物: 深海鱼,香蕉,葡萄柚,全麦面包, *** ,大蒜,南瓜,低
脂牛奶,鸡肉,樱桃
20、睡眠不足会变笨, 一天须八小时睡眠,有午睡习惯较不会老
21、最佳睡眠时间是在 晚上10点~清晨6点
22、每天喝酒不要超过一杯, 因为酒精会抑制制造抗体的B细胞,增加细菌感染的机会
23、服用胶囊应以冷水吞服(可以第一个吃), 睡前30分先服药.忌立即躺下
24、酸梅具防止老化作用, 青春永驻;肝火有毛病者宜多食用
25、掉发因素: 熬夜,压力,烟酒,香鸡排.麻辣锅.油腻食物.调味过重的料理
26、帮助头发生长:多 食用包心菜,蛋.豆类;少吃甜食(尤其是果糖)
27、每天一杯柠檬汁,柳橙汁. 不但可以美白还可以淡化黑斑
28、苹果是机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药， 一天一颗，才能让自己有个
干干净净的肺
29、抽烟又吃维他命(B胡萝卜素-A维他命的一种), 会致癌,尽早戒烟.才是最健康
的做法
30、女性不宜喝茶的五个时期: 月经来时,孕妇,临产前.生产完后,更年期
31、抽烟,关系最大的是 肺癌,唇癌,舌癌,喉癌,食道癌,也与膀胱癌有关
32、饮酒导致肝硬化 .引发肝癌
33、吃槟榔会导致口腔纤维化, 口腔癌
34、食物过于精细,缺乏纤维; 含或悉大量脂肪,尤其是胆固醇会引发胃癌
35、食物过于粗糙, 营养不足时导致食道癌,胃癌
36、食品中的黄曲毒素. 亚硝酸类物皆具有致癌性
37、不抽烟. 拒吸二手烟
38、适量饮酒, 不拚久.不醉酒
39、减少食用 盐腌.烟熏,烧烤的食物
40、每天摄取新鲜的 蔬菜与水果
41、每天摄取富含高纤维的 五谷类及豆类
42、每天摄取均衡的饮食, 不过量
43、维持理想体重. 不过胖
44、保持规律的 生活与运动
45、保持 轻松愉快的心情
46、正确饮食习惯: 早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐
健康小常识
夜间喝杯水,远离心脑梗
据统计，脑血栓绝大部分是清晨起床时被发现的，医学专家指出，可能是夜间缺乏饮水所致。
体内缺水会使血液黏稠度增加，血液过度黏稠、浓缩，容易导致血栓形成，诱发脑血管和心血 管疾病的发生。有些老年人夜间睡了一觉醒来时，感到口干舌燥，也是由於夜间未及时补充水 分，致使血液黏稠而引起的。
据报道，日本某大学的研究人员对男性老人进行分组研究，一组半夜起来喝250毫升白开水，另一组一觉睡到天亮，夜间不饮水，然后分别测定他们的血液浓度。结果发现，喝水的一组血液浓度明显降低，发生缺血性中风和心肌梗死的危险随之下降。
由於老年人口渴中枢对缺水的反应不灵敏，所以，老年人应做到“不渴时也常喝水”。除了白天主动饮水外，夜间也应喝上一杯白开水，使血液稀释，降低血液黏稠度，减少中风和心肌梗死的发病率。
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不要用溪水洗脸(非常的重要喔！)
跟你们说件很恐怖的事,希望你们以后出玩能够很小心警慎。
朋友的朋友在做医生。来了两个病人说他们最近经常的头痛，已经快受不了了。经过检查结果，发现他们的脑中长满了水蛭。后来发现他们的水蛭来自溪里面。之前因为出去玩，看到一条小溪很清澈又冰凉,於是用手舀水洗了一下脸，当时并没发现水中有何异状。但是透明的小水蛭已由鼻孔进入他们的脑中，加以繁殖。本以为是经常性的偏头痛，经检查后得知为水蛭做祟。
目前一个已经死亡了，大家要多加注意呀！
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喝柠檬汁改善 骨质疏松
经常外食的上班族，由於蔬果、维他命C的摄取量较为缺乏，长期下来对身体健康是有害无益，该怎麼补救呢专家建议回家后可多喝柠檬汁来补充。
跟台湾人一样崇尚「要拚才会赢」的日本人，其国人前几名的死因和台湾很类似，据日本茨城基督教大学生活科学部教授板仓弘重指出，撇开排名第一的恶性肿瘤不谈，其实，第二、三名合计的心脑血管疾病，远超过癌症的死亡率，所以，因动脉壁增厚而使血管变窄或丧失弹性的动脉硬化为基盘的心血管疾病，是一般人生命的最大杀手。
尤其很多上班族，吃的是高卡路里、高脂肪饮食，加上身心承受的压力又很大，且运动量明显不足的情况下，导致罹患心血管这种慢性疾病者有愈来愈多的趋势。根据他的研究，预防这类疾病发生的第一步是先从改善饮食生活开始。他建议，多吃具有抗氧化作用抑制自由基的柠檬是不错的选择；另外，若因缺钙而有骨质疏松症的人，亦可多喝柠檬汁，也可获得改善。 家有元叶子也指出，在义大利的南部一带盛产柠檬，当地人做任何料理都会使用柠檬提味，使得那里的老年人个个身体非常健壮、头脑清晰，甚至有人说：「在我的字典中没有疲劳这二个字」，因而她建议上班族平时不妨将柠檬挤成汁，放在冰箱，口渴时加点水或红茶当开水来喝，对身体是好处多多。
年轻时曾因生病只吃几粒柚子得以不药而愈的义美董事长高腾蛟，虽然现在高龄80多岁，但身体仍很硬朗健壮，他说，就是常吃含维他
命C丰富的柠檬、柚橘类水果。
基於柠檬对人体的血液循环以及钙质的吸引，非常有帮助，况且柠檬价钱又不是很贵，所以，上班族与其买一堆高贵的健康食品，还不如多吃这种经济又实惠的东西，既划算又不伤身。
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到夜市买剥皮椰子要注意喔~~~~~~~~
我是泰国华侨，前天与一群台湾友人去逛一处夜市，看到有摊贩在卖泰国剥皮椰子，一粒四十元，三粒一百元。友人们想买来喝，只见卖椰子的阿伯拿著刀子割砍洞口，并准备插吸管。 SPAN
我突然想起在泰国， *** 曾取缔这种装糖水的剥皮椰子。於是我检查所有椰子的洞口，发现全部都贴有面皮，也就是说这些可能是回收椰子壳，装入糖水，再用面皮贴补洞口，一再重复贩卖。由於是再装填，难免有卫生问题之疑虑。我当场质疑，那老阿伯还说他不知情。我说你既然不知情，为何还假装砍洞口？根本用手指一戳就破洞了。
在泰国，在 *** 取缔下，这种骗局已不再发生，没想到却存在於更先进的台湾。希望此文能唤起有关单位的重视与取缔，也希望民众注意。
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史上最强的"停止打嗝法 "
此为中医穴道----劳宫穴
一般人打嗝都要等很久才会消失,让人很痛苦. 现在提供一种很快就能停止打嗝的方法供大家参考..
这个方法是古代一种导引术,很简? ?就是用一只手的姆指使劲的去压迫另一只手的手掌中央.
(左手或右手都没有关系,用一只手的姆指使劲的去压迫另一只手的手掌中央.压迫多次打嗝就会停止)
照书上说 3分钟内就会停止打嗝,但是我的经验只要SPAN
10几秒打嗝就会自动停止,相当神奇.
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搓揉耳朵~让脑袋更灵活
办公室的空气是一种滞留不动的离子冻结，即使有空调系统的运转，人类的脑袋还是忍不住想要打起盹来，甚至习惯性的偏头痛，或者突如其来的烦躁，想要做一些清晰的决策都很。
有一回跟擅长气功打坐的母亲提及这样的症状，她二话不说的抓住我两个耳朵搓揉了起来，起先有那种让小学训导主任逮到恶作剧一般的惩罚，没想到耳朵一阵热摩擦之后，脑袋竟然融合的平衡了起来，好像有个看不见的精灵在头部周遭拿著扫把清除灰尘的样子，奇妙般的竟是一阵说不上来的舒爽。
后来母亲告诉我原理，人的耳朵布满了大大小小的穴道，给予适当的 *** 之后，很快的就可以让紧绷的脑部获得抒解。
不罗唆，看到这里就马上试试看吧！越是用力，脑袋越是灵光喔！
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吃熟一点的香蕉
根据日本科学家的研究发现，香蕉中具有抗癌作用的物质TNF，而且，香蕉愈成熟其抗癌效果愈高。
日本东京大学教授山崎正利利用动物试验，比较了香蕉、葡萄、苹果、西瓜、菠萝、梨子柿子等多种水果的免疫活性，结果证实其中以香蕉的效果最好，能够增加白血球，改善免疫系统的功能，还会产生攻击异常细胞的物质TNF。
山崎教授的试验也发现，香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。
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明眼护目桂圆水 ⊙沈颦
我的工作需要一整天盯著电脑，这已经是很伤眼睛了，偏偏离了工作，我还饶不了我的眼睛，既喜欢读小说，又喜欢打毛线，於是四十出头时，我的眼睛便和我算起帐来了，经常乾涩酸痛，或两只眼睛红通通的，或甚而眼皮沉重，睁眼无力。
一年前朋友教了一个方子，使用一年下来，竟然使我恢复了好眼力，可以自由自在地使用我的眼睛了。朋友也是在受了眼睛的磨难之后，受惠於这个方子，才介绍给我。朋友自中学起戴了隐形眼镜，一晃便戴了三十来年。一年多前眼睛状况不妙，乾涩难耐，诊治结果，医生说是常年戴隐形眼镜，眼睛受损，需要半年停戴。但是朋友一停戴隐形眼镜，视力倏地由0.6消退为0.2，医生和朋友都大为紧张。朋友经人传授，日日服饮一杯桂圆水，不到一个月，视力又回复到0.6。SPAN
这个桂圆水，所用的材料是十二颗带核的龙眼乾、四粒红枣、一小把枸杞。红枣不必先浸泡，用小刀划上个十字。将所有材料放入马克陶瓷杯中，注入八分满的冷开水。盖上瓷盖子，放入电锅中，外锅放两格水，蒸好即可饮用。
我一年来不间断的每日服用一杯，如今所有日子照常过，用电脑、看小说、打毛线，眼睛从来不再让我烦恼，日子过得开心极了。
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身体太累易招蚊引虫
每当你和一群朋友在一起聚会或是在任何地方，常常莫名其妙的，蚊子特别喜欢咬你，而不去攻击别人。
其实，那是因为你的身体已经非常疲劳，血液变成酸性，且鼻中所呼出去的二氧化碳的浓度非常高，
此二氧化碳在你的头上约四呎的地方，形成一股潮湿温暖的气流，吸引蚊子来袭击你。
这表示你的身体已不堪负荷，应该马上回家休息了，不要再透支体力，以免造成更大的问题。
美国科学家的实验，当捕蚊器放在屋外的庭院，平均每个晚上可以捕捉杀死八万只虫子，
但其中却只有少数几只蚊子，换句话说补蚊器对蚊子是没有什麼用的。
至於普通的烟蚊香及电蚊香，仅能稍稍驱赶蚊子，仍然有被咬的可能，并没有广告说的那麼神奇。
而喷茶树精油在身体上，由於其中所含的成份，反而是防止蚊子叮咬较有效的方法。
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多吃梅子可杀菌兼改善体质喔！
你一定不知道有百分之八十五的痛风、高血压、癌症、高脂血症患者，都是酸性血液体质吧？！
正常人的血液反应应是呈现弱碱性，要想让酸性血液净化，使它回复成弱碱性，
除了多吃碱性反应的食物之外，还可以多吃梅子来改善体质！
有专家指出，多吃梅子除了可以杀菌之外，还可以净化酸性体质的血液喔！
像砂糖、肉、米和酒等都酸性食品，宜少吃。要不然就要多喝鲜奶乳，多吃海藻类、
蔬菜类和酸梅等碱性食品来中和体质。比方说：你要是吃进100克的蛋黄(酸性食品)，
那就得吃上1200克的洋葱或400克的甘蓝菜才能达中和的效果！
但若以吃酸梅来改善时，却只要吃5克就行了，因为酸梅含有充分的钙、钠、磷和铁等成分，
由此可见它是具有强效的碱性食品，想要改善体质，一点也不难喔！
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公厕里的烘乾机不要用
公共场所里的厕所，通常都有烘乾机的设备，洗过手后烘一下，双手就乾爽了，
用起来非常方便，使用的频率也很高。
但最近的医学研究指出，厕所里的烘乾机，长期放置在温暖潮湿的空气中，
又缺乏消毒，早已成为细菌的温床，洗净的手经由烘乾机吹乾的同时，
正好把细菌散布在双手上，如果用手接触口鼻，就会把细菌带入人体内，所以到公共场所上厕所时，
洗手后用纸擦乾就行，不要再使用烘乾机了。
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空肚子的时可不可以吃蕃茄？
有些人爱吃蕃茄，肚子饿时也拿蕃茄来充饥。
但是却不知道，蕃茄中含有大量的胶质、困质以及肺胶酚等可溶性收剑剂成分。
这些物质会与胃酸发生作用，形成难溶解的「结石」，
从而阻塞胃的出口幽门，使胃内压加升高，造成急性胃扩张，引起腹痛、呕吐，甚至发生失液性休克。
因此，最好是在饭后再食用番茄。
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绝对不要将卫生棉放在浴室里
妇产科医生说：绝对不要将卫生棉放在浴室里，
即使你没将包装打开，因为所有的包装不是真空密封，所以浴室里的水汽会进入单片包装里，
即使放个二三天都会因为浴室里的潮湿热气，使卫生棉容易有霉菌的滋生。
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喝热牛奶真能治失眠？
人老了，就容易失眠！
过去一般人多以为喝杯热牛奶的可助眠，事实上，这反而会让头脑更清醒，
医师指出，想要助眠，不妨适量补充一些甜食，如甜糕饼、八宝粥或喝杯蜂蜜、果汁等，
但是糖尿病者并不适合食用醣类，可适量食用淀粉类食物。
另外保持规律性睡眠、少用咖啡和茶、睡张好床、不抽菸、
少喝酒、卸下烦忧、不要太饿和经常运动，也都是助眠良方 不过，在早上为了让头脑保持清醒，
除了多呼吸新鲜空气，以吃些鸡蛋、低脂牛奶、全麦面包等食物。
随年龄增加，人的身体也跟著逐渐老化，老年人无论在生理或心理上，都应该多加注意，
拥有健康的观念，若要做好「健康促进」工作，生理方面应注意营养、运动、睡眠和自我照顾；
尤其是较肥胖者，营养与日常饮食方面应稍做控制，防止罹病或疾病恶化、并且常作运动，
如气功、太极拳、快走或游泳等都很适合。
所以，要身体健康，运动还是很重要的啦！
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在台湾，一名女人突然无缘无故的七孔流血暴毙，一夜之间，就奔u黄泉大家下回可
要多多注意罗！经过初步验尸.断定为因砒霜中毒而死亡。那砒霜从何而来？
警员展开了深入而广泛的调查。一名医学院的教授被邀赶来协助破案。
教授仔细地察看了死者胃中取物，不到半个小时，暴毙之谜便揭晓。教授说：「死者
并非自杀，亦不是被杀，而是死於无知的『它杀』」！
大家莫名其妙，何为『它杀』！？ 那砒霜又是从何而来？
教授说：「砒霜是在死者腹内产生的。」死者生前每天也会服食「维他命C」，这完
全没有问题！问题出在她晚餐吃了大量的虾，吃虾本身也是没有问题的，所以她的家人
吃了都没有事，但死者却同时服用了「维他命C」，问题就出在这里!
美国芝加哥大学的研究人员，通过实验发现，虾等软壳类食物含有大量浓度较高的－
五钾砷化合物。
这种物质食入体内，本身对人体并无毒害作用！但是，
在服用「维生素C」之后，由於化学作用，使原来无毒的－五钾砷(即砷酸酐，亦称五
氧化砷，其化学式为As205)，转变为有毒的三钾砷(即 *** 酐)，又称为三氧化二砷，
其化学式为(As203)，这就是人们俗称的砒霜!
砒霜有原浆毒作用，能麻痹毛细血管，抑制巯基梅的活性，并使肝脏脂变肝小叶中心
坏死，心、肝、肾、肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩张。故中其毒而死者，常是七
窍出血。
所以；为慎重起见，在服用「维生素C」期间，应当忌食虾类。
看完后；请不要吝啬的转寄给您的亲朋好友吧!!
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把握三大喝水时间喝水
有没有发现自己的记忆力越来越差、容易呆滞、反应迟钝，而且工作缺乏效率？
其实这并不是你的身体开始老化，有可能是你不知道如何正确 地补充水份喔！
那麼要如何做才正确呢？把握以下的时机补充水分，保证让你水当 当！
（一） 三餐后喝水
医生建议用餐半小时后喝水较为适当。但是现 代人习惯喝罐装饮料，不喜欢喝白开 水，其实每餐饭后喝罐饮料，也大概可以补充一天 所需水分的一半了，然而，喝罐装 饮料也要慎重选择，其中以运动饮料或是 蔬果汁最好，因为蔬果汁可以补充多种养分，而运动饮料具备适量的电解质，和人 体渗透压相当，比水还容易被吸收，最近市面上出现了Light的运动饮料，对於不常 运动的上班族来说，是补充水分和电解质相当适合的选择。
（二） 起床一杯水
清晨可以说是一天之中补充 水分的最佳时机，因为清晨饮水可以使肠胃马上苏醒过来， *** 蠕动、防止便秘 ，更重要的是，经过长时间的睡眠后，血液浓度增高，这个时候补充水分，能 迅速降低血液浓度，促进循环，让人神清气爽，恢复清醒。
（三） 睡前一杯水
人体在睡眠的时候会自然发 汗，在不知不觉中流失了水分及盐分，而睡眠的八小时内，身体都无法补充水分，这就 是为什麼早晨起床会觉得口乾舌燥的原因了。因此医生建议在睡前半小时要预 先补充水分、电解质，让身体在睡眠中仍能维持平衡的状态，同时也能降低尿液浓 度，防止结石的发生机率。
