本文目录一览
凤梨酱金枣的美味做法？
食材：
金枣 1000克
凤梨 300克
橘子 300克
贰砂 400克 (水果总重量的40%)
柠檬 适量
威士忌 适量
作法：
第一天（前置作业）
1. 将金枣以活水洗净后晾干。
2. 将金枣切成0.3公分宽的小圈圈。
3. 将金枣里的果籽除去。
4. 将凤梨去头去尾后，削去果皮。
5. 将凤梨芯切除，可留着吃。
6. 将凤梨果肉切成小丁状。
7. 将橘子以活水洗净后晾干，剥皮，去掉白膜，并去籽，仅留下果肉。
8. 将金枣、凤梨、橘子一起放入锅子里，并挤入柠檬汁。
9. 倒入糖并搅拌均匀，让水果、糖与柠檬汁开始糖渍蜜酿。
10. 盖上盖子后，放入冰箱中冷藏糖渍一个晚上。
11. 清洗盛装果酱的玻璃瓶，可用热水或烤箱进行消毒并完全晾干。
第二天（熬煮果首如酱，装瓶）
1. 将水果从冰箱取出。
2. 以大火煮到沸腾后，再转中小火加热熬煮至水果完全软化。
3. 适时晌携调整火候并记得搅拌，避免烧焦沾锅，熬煮到果酱带有黏稠感。（我一般都不会再调整火候，会固定在中小火，除非需暂时离开厨房才转为小火。）
4. 起锅前依据个人喜好添加威士忌做点缀，并搅拌均匀。
5. 趁热果酱还未低于85度前，填入消毒晾干后的玻璃瓶，将果酱装至九分满，避免瓶子占满空气导致果酱易腐坏。
6. 旋紧盖子后将果酱倒放，放凉后，瓶内的果酱会因为热胀冷缩的原理，自然形成真空状态。
7. 手工果酱不含宴芹伏防腐剂，尽可能将果酱放入冰箱内保存。
8. 凤梨橘子金枣酱，完成。
甜咸斋大金枣的制作方法？
您好
1. 金枣洗净搭厅，沥干水分，对切后将籽挑除，放入果汁机中打碎备用；
2. 将水放入锅中煮沸，加入甜菊续煮10分钟，至水剩一半量；
3. 捞除甜菊，再加入麦芽糖拌煮至溶化；
4. 加入金枣碎用小火续煮；
5. 熬煮时要时常用木勺搅拌，以避免烧焦，且在煮的过程中要经常将浮沫捞除；
6. 用小火慢慢煮至汁液变浓稠状即可熄火，装腊枝租瓶后放凉后冷藏保存。
甜蜜金枣酱的做法小贴士
制作要诀：
金枣的皮比较薄且带有些许甜味，所以连皮制作成轮兆果酱并不会太苦太酸涩。
金枣果酱的家常做法？
你好，
1
玻璃罐煮沸笑型晾干备用
2
把金枣清洗干净仔升知
3
金枣对切，将籽取出。
4
再将对切后的金枣切成细条状
5
将金枣、蜂蜜、黄砂糖、柠檬汁放入锅中，念消用小火煮约30分钟至浓稠状。
6
煮好后趁热装入玻璃瓶中，盖上盖子，倒放至冷却。
红枣酱家常做法，正宗红枣酱怎么做
1.红枣洗净去核，我用的新疆枣，甜度很高，一点糖不放敬游，做好的酱依然很甜。
红枣启稿搭酱的做法步骤22.加和枣基本等体积的水
红枣酱的做法步骤33.大火煮开小火煮15分钟左右，把枣煮软烂
红枣酱的做法步骤44.煮好的枣倒入破壁机杯中
红枣酱的做法步骤55.开启酱料功能键
红枣酱的做法步骤66.煮好的枣就变成枣泥糊糊了
红枣酱的做法步骤77.把依然含水较多的枣糊倒入面包机桶里
红枣酱的做法步骤88.开启果酱功能，时间悄拿是1小时零5分钟
红枣酱的做法步骤99.40分钟之后加入黄油
红枣酱的做法步骤1010.待功能完成，红枣酱就做好了。
山楂红枣果酱怎么做
用料
主料排骨2个山楂10克红枣10克
辅料甘蔗100克
山楂红枣果酱的做法
1.
准备食材:排骨2个、山楂10个、红枣10个；PS：南方有新鲜甘蔗，去皮，洗干净切小段，北方没有甘蔗的，可咐谈局以适量放一点糖，也可以不放糖。照片没有把甘蔗拍上，为的是北方没有的甘蔗的朋友。
2.
苹果洗干净，去核，切块，山楂洗干净去核，红枣买的侍竖时候就是去核的，洗干净即可。PS：苹果不需要去皮，甘蔗切小段。
3.
食材全部放入电饭锅中；
4.
加入适量的清水；PS：盖过食材，稍微高出2厘米即可。
5.
电饭锅按“粥/汤”键，煲35分钟；
6.
喜欢吃甜点，又没有甘蔗的衡让朋友，适量的加汤拌均即可。
