本文目录一览
土豆汤怎么做好吃 土豆汤的做法
1、用料：土豆92克、油5克、清水350克、蒜1瓣、盐适量、生抽适量、香葱少许、花椒粉少许。
2、土豆去皮洗净擦丝。
3、蒜切片，葱切碎。
4、起锅放油，油热放入蒜片煎出香味。
5、倒入掘中清水加入盐、生抽和花椒粉调味。
6、擦好的土豆丝儿不用清洗，直接芦码放入锅里搅匀，待土豆丝一夹就断时就好了陪散哪。
7、盛入汤碗，放入葱花碎搅拌即可。
简单的土豆汤怎么做呢？
今天讲的葱香土豆汤，我好小的时候，爸爸就爱煮给我喝，或许我爱土豆就是从那时候开始的？这碗汤，着实简单，厨房新手也能做到零失败。有时候晚饭煮一锅，喝一碗就饱饱的，连米饭都省了，浑身也都暖暖的~那么，制作葱香土豆汤需要用到的食材有：土豆，老姜，小葱；调味的有：适量盐和少许鸡精，再来就是适量食用油。
把小葱去根洗净切葱花；老姜洗净后拍扁；土豆去皮洗净切0.4厘米或0.5厘米左右稍厚的片。注：土豆不需要放在清水中漂洗出淀粉！不用！就是要带上淀粉煮出的汤才好喝！图中的土豆切好后放在水里漂着，是因为要拍照，我怕变色了。一般都是锅里热着油，我就切土豆，切好后油就热了，土豆直接下锅。
锅里热油，比平时炒一个菜的油量少三分之一，下老姜爆出香味。倒油的时候手一哆嗦，不小心放多了…… 接着下土豆片，翻炒至土豆边缘开始变得半透明。 加适量清水，烧开后改小火，盖上锅盖，煮至你喜欢的口感，起锅前加点盐和鸡精即可。 煮好后盛出，撒上葱花，超简单葱香土豆汤，就完成了。
葱花不能省，撒了葱花很香的；老姜也不要去掉，用姜爆一下锅会比较出味。当然，土豆那更不能缺搜闹谈席~另：因为我用的是菜籽油，所以汤面看起来是黄色的。 饭前一碗暖胃汤，朴素的美味：葱香土豆汤，做法简单味道好，这就是家常菜的魅力~ emmm~就是不小心油倒多了，看起来油很厚重，比较腻的感觉……其实弯宏平时做的时候不是这样哒~ 我个人喜欢把土豆煮得粉粉的，最好有一些些融到汤里的感觉，这样才好喝。好啦，简单好喝的葱香土豆汤，世碰喜欢的亲，记得试一试哦~！
土豆汤的做法有哪些？ 土豆汤的做法简单
平时熬制一些土豆汤来喝，对身体营养的补充以及健康，都可以带来很好的效果，但是土豆汤，应该如何炖煮才更加的美味健康呢，大家可以参考下文所介绍启衫的这两种做法。
做法一
材料：
土豆1个、小蘑菇5朵、蛤蜊肉1/2杯
调味料：
1、面粉3大匙、奶油3大匙、鲜奶1小盒
2、盐1茶匙、胡椒粉少许
作法：
1、土豆去皮，先煮熟或蒸熟后，放至稍凉再切丁；新鲜小蘑菇用盐水烫熟，再冲凉切片。
2、用3大匙奶油加1大匙色拉油炒面粉，待其微黄时加入鲜奶及4杯清水煮成浓稠状汤汁。
3、土豆丁放入煮软，并加盐调味，小蘑菇片也同时放入同煮，见土豆微微溶化时，放入蛤蜊肉再煮片刻，一开即关火，撒入胡椒粉盛出食用。
营养经：
软烂黏糯，葱香味浓。马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，土豆是降血压食物。
做法二
材料：
土豆1个、培根一片、洋葱一小块、牛奶或奶油适量、黄油适量、盐、黑胡椒
做法老斗：
1、土豆洗净去皮，切成小块；
2、洋葱切丝，培根切碎，切小块或是切丝都可以；
土豆浓汤
土豆浓汤
3、锅内放入一小块黄油，这时要小火，黄油融化后，放入洋葱丝，不停的翻炒，把洋葱炒软就行；
4、然后放入土豆块，再炒一会，这时加入清水，水不用加太多，能基本没过土豆就行了，加水只是为了把土豆煮软煮烂，煮土豆的汤汁可用可不用，所以水不必加的太多；
5、煮土豆的时候开始煎培根，不用放色拉油，它自己就会出很多的油，煎的时候要用木铲不停的翻炒，直到它的颜色变深，肉质变脆，煎的焦焦的，脆脆的，搭配浓汤吃起来会非常的香；
6、把煮软的土豆块和洋葱丝盛到搅拌机里，再加一点点剩下的汤汁，一起搅打成泥；
7、把刚才打好的土豆泥汤再倒回到汤锅中（这时的汤锅最好是空的，不要还有刚才煮土豆剩下的汤汁），加入牛奶，最后加侍旁磨入盐、黑胡椒粉调调味，一开锅就算好了，这中间最好不停的搅拌，以免它糊底；
8、最后撒上培根就可以喝了。
